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发表于:2024-03-01
“海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料五花肉(一条)辅料大蒜(一把)红辣椒(适量)豆豉(适量)生姜(一块)配料鸡粉(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜香五花肉的做法步骤1、原料图2、烧一锅开水,放五花...
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发表于:2024-02-25
“干豇豆是自制的,米粉是自己手工制作的,有一股浓浓的米香,与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香!”食材明细主料五花肉(200克)干豇豆(2大把)辅料姜片(3片)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料北豆腐(200g)红烧肉(350g)辅料葱姜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)海天酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)北豆腐炒五花肉的做法步骤1、将买来的五花肉冲洗然后...
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发表于:2024-02-29
“立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。还有“秋贴膘”的说法,...
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发表于:2024-02-26
“这个菜调味料是老干妈风味豆豉牛肉酱”食材明细主料五花肉(适量)卷心菜(适量)辅料洋葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料老干妈辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心...
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发表于:2024-02-26
“我们家有位特别喜欢吃笋的,偏偏这个季节附近的菜场买不到新鲜的,本人就通过网购买了两包笋干,收到后立马泡上准备晚上做红瘦肉烧笋干。哈哈,还不错,某人给了极大的好评,刚吃完两天,就又跟我...
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发表于:2024-03-01
“在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道...
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发表于:2024-02-27
“芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋头荔浦芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料五花肉(适量)辅料八角(适量)肉桂(适量)姜葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧五花肉胡萝卜的做法步骤1、1:五花肉过水洗去浮...
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发表于:2024-02-28
“我用的是五花肉,也可以用肥牛,羊肉片,都可以,看你的喜好吧。五花肉不要太肥的,不然对身体不好,口感也会太油腻。开始啦。。。。”食材明细主料五花肉(适量)金针菇(适量)虾仁(适量)辅料大喜大烤肉...
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发表于:2024-02-28
“很简单的步骤做出色香味俱全的小菜。很有嚼劲,牙不好的慎选咯”食材明细主料五花肉(适量)辅料尖椒(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐煎尖椒五花肉的做...
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发表于:2024-03-01
“粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。”食材明细主料五花肉(适量)粉葛(适量)辅料红糖(适量)八角(适量)香叶(适量)腐乳(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量...
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发表于:2024-02-29
“好吃脆脆的笋干来做一做吧”食材明细主料五花肉(400克)笋干(100克)辅料姜(5片)香葱(2根)配料料酒(1大匙)盐(适量)老抽(2匙)糖(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干焖五花肉的做法步骤1、前一...
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发表于:2024-02-26
“麻豆腐是老北京的一道价廉物美的小菜,很多北京人都喜欢,可外地朋友就很难接受那股吃起来酸酸的又略带膻气味儿的一种怪味儿。这道小菜在制作时它主要是以清真菜的做法为主,炒制时用的是...
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发表于:2024-02-27
“1.豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。2.豆角不适宜腹胀者食用。3....
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发表于:2024-03-01
“在美食家“简单煮意——美味生活专题”有奖征文活动中我获得了纪念奖,奖品是1.5升mini免火再煮锅1个。前两天就收到了奖品一直没时间试用呢。今天用这个免煮锅做了炖五花肉真的不错呢...
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发表于:2024-03-01
“竹笋是个好东西,特别是嫩嫩的笋尖,脆嫩爽口,非常好吃。不过,这个季节新鲜的倒是没有了,保鲜的也不错,我和家里小MM都喜欢吃。用五花肉炒,笋尖的味道不会那么寡味,吃起来香很多,我喜欢的一种做...
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发表于:2024-02-27
“近来干锅菜很火的样子,干锅菜边吃边加热的方式让菜菜不但保温还越来越入味。今天选用不太爱入味的菜花和青椒做干锅菜,原因就是它们比较耐加热,越煲越好吃”食材明细主料菜花(半个)青椒(一...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料五花肉(300g)青椒(4个)红椒(1个)辅料姜(少许)蒜(少许)配料油(少许)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒五花肉的做法步骤1、将肉洗净切片,青红椒切条,...
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发表于:2024-02-26
“白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护...
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发表于:2024-02-28
“今天下雨了,俗话说;一场秋雨,一场寒。天气渐渐的凉了,大家要注意保暖哟,,,。西马给大家分享一道适合秋季食补的家常菜【萝卜烧五花肉】。萝卜是物美价廉的秋季食补的最好食材。五花肉和萝卜...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料酸菜(半颗)带皮五花肉(半斤)血肠(适量)辅料葱花(大蒜)姜片(香菜)玉米油(适量)配料酱油(十三香)白糖(精盐)料酒(高汤)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜炖五花肉血肠的做法步骤1...
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发表于:2024-02-29
“猪前腿的五花肉,很容易熟,所以用来炒也是一个特别好的选择。嫩嫩的五花肉,配上大葱和红椒,无论外观还是口感,都很不逊色。”食材明细主料五花肉(300克)香菜(1颗)姜片(适量)辅料大葱(一颗)青椒(各一...
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发表于:2024-02-29
“对于嗜肉的同学来说,一顿不见荤腥都难受,可夏日来临,又有不少同学为了展现曼妙身姿而暗中努力,减肥与吃肉,真的不可兼得么?答案,自然是否定滴。即使夏日炎炎,肉,还是要吃滴,关键是怎样吃,清爽的...