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发表于:2024-01-02
食材明细主料仔排(500g)辅料毛豆(500g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛豆烧仔排的做法步骤1、食材,剥壳毛豆,新鲜仔排2、仔排焯水,去除血水3、仔排焯水捞出沥干,葱姜八角备好4、炒锅倒油,下...
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发表于:2024-01-02
“夏季江南必烧菜,毛豆烧仔鸡,营养美味,简单家常!”食材明细主料仔鸡(1只)辅料毛豆(400g)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)仔鸡烧毛豆的做法步骤1、新鲜小仔鸡洗净切块,毛豆剥壳备用,2、准备葱...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料仔排(300克)小土豆(400克)调料甜面酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仔排烧小土豆的做法步骤1、食材:仔排(已清洗焯水)、小土豆(已洗净)、甜...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料排骨(450克)毛豆(245克)萝卜干(140克)辅料冰糖(适量)啤酒(1罐)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆萝卜干烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)2、毛豆(已剥壳淘洗...
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发表于:2024-02-26
“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好...
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发表于:2024-02-23
“妈妈说夏天吃鸭子比较好,所以现在基本上都不买鸡了,今天妈妈烧了我最爱的红烧仔鸭,在旁边看了过程,觉着很简单呢,味道也蛮重的这个天不想次饭,可以下饭次需要的仔鸭两斤,毛豆半斤。调料:八角...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料仔排(220克)油豆腐(5个)水笋(140克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐水笋烧仔排的做法步骤1、食材:仔排(已清洗...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料大排(2块)茶树菇(25克)毛豆(210克)调料零卡糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇毛豆烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗)、茶树菇(已泡发清洗、...
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发表于:2024-02-28
“简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料仔排(适量)红皮萝卜(适量)毛芋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香味(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜毛芋炖仔排的做法步骤1...
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发表于:2024-02-27
“土豆呢是个好东东,亦饭亦菜,热量还低是一款可以当饭吃还吃不胖的菜菜。(*@ο@*)哇~大爱,怕长肉肉的MM可以放心的吃哦。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料大蒜(适量)冰糖(适量)配料油(适量)盐(适...
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发表于:2024-02-27
“相较于前段时间18元一斤的毛豆,现在只有2块多,于是多买了些,一部分做了盐水毛豆,另一部分烧了这道毛豆仔鸡。”食材明细主料仔鸡(一只)毛豆(500g(带壳))辅料葱结(适量)姜片(适量)杭椒(适量)配料料酒(...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料番茄(1只)冬瓜(500g)毛豆(150g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄毛豆烧冬瓜的做法步骤1、毛豆去壳洗净,番茄洗净切块,冬瓜去皮去籽洗净切片2、锅中...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料排骨(455克)毛豆(305克)笋干菜(55克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜毛豆烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)2、毛豆(已剥壳淘洗...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)肉丸(适量)毛豆米(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨肉丸烧毛豆的做法步骤1、毛豆米剥好洗净备用。2、...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料毛豆米(适量)猪肉末(适量)辅料姜末(适量)配料花椒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧肉末的做法步骤1、毛豆米洗净入锅中煮开...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料胁排(适量)香干(适量)毛豆米(适量)辅料姜丝(适量)调料食用油(适量)盐(适量)白酒(适量)生抽(适量)老抽(少许)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香干毛豆烧胁排的做法步骤1、胁排加...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料童子鸡(1000g)辅料毛豆(500g)青尖椒(1个)生姜(1块)蒜头(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(250g)生抽(适量)胡椒粉(适量)玫瑰醋(适量)红尖椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆炒仔鸡的做法步骤1...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3...
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发表于:2024-01-01
“豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料排骨(2根(约一斤))辅料毛豆米(300g)调料葱(适量)生抽(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨烧毛豆的做法步骤1、食材,新...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡仔(适量)毛豆(适量)青椒(适量)辅料大蒜头(适量)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸡仔的做法步骤1、原料2、鸡剁小块备用。...
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发表于:2019-10-31
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料仔鸭:两斤毛豆:半斤蒜子(独头蒜):两颗辅料八角:两个生姜:适量小辣椒:4个料酒:适量盐:适量老抽:适量色拉油:适量白糖:两勺具体步...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料排骨(适量)毛豆(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛豆烧排骨的做法步骤1、生姜洗净切片。2、排骨斩块备用。3、排骨...
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发表于:2023-12-28
“这个季节的毛豆大量上市了,当季食材怎么做都好吃,今天就用它做煲仔饭吧,豆质鲜美,煲仔饭滋味十足。”食材明细主料毛豆(适量)广式腊肠(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)大米(2杯)辅料蚝油(1勺)老抽(20g)生...