关于酱香鸭脚板怎么做的知识

“一个合格的四川男人最起码要下厨房，今天星期天无加班无其他事情就在厨房里打发时间吧。你搜冰箱上周买的鸭脚板还没弄。心中马上构想出一道酱香+微辣的私房（酱香红烧鸭脚板）欢迎大家点...

先腌、再泡，后熏。南京酱板鸭是当地的传统美食，主要原料是鸭和酱料，外观呈深红色，皮软酥香。卤制酱板鸭的三个关键工序是先腌、再泡，后熏。腌：把洗净剖腹后的鸭子，沥干水分，用盐均匀地涂抹整只...

用微波炉。酱板鸭是湖南一道有名的菜色，味道美味，市面上有很多产品可以开袋即食，十分方便，若想吃热的，也可以进行加热食用。酱板鸭通常色泽诱红，越嚼越香，受人欢迎，搭配麻辣汁食用口感好。市面...

“最近喜欢上卤鸭脚和鸡爪之类的小吃，但是外面的太不卫生了。既然喜欢美食，当然自己亲手做的更美味啦！特地买上新鲜的土鸭脚，配上新鲜的柠檬叶和其他香料，卤上满满一锅香喷喷滴卤鸭脚，蛮有成...

食材明细主料脚板薯（适量）辅料红薯粉（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脚板薯丸子的做法步骤1、脚板薯清理干净。2、擦丝。3、红薯粉压碎。4、红薯粉脚板薯加入少许清水盐...

食材明细主料鸭（半只）板栗（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香板栗鸭的做法步骤1、原料图2、鸭半只洗净斩块3、入鸭块...

“卤鸭脚是一道汉族风味名吃，属于闽菜系或粤菜系。在家也可以做得很美味哦”食材明细主料鸭脚（1000克）辅料海天蒸鱼豉油（200克）纯净水（800克）姜（适量）干辣椒（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗...

“酱板鸭是湖南名菜一绝，商业化制作酱板鸭要经30多种名贵中药材浸泡，用10余种香料，经风干，烤卤等15道工序精制而成。成品色泽深红、咸香麻辣、低脂不腻、回味无穷。自己在家保留主要工序和...

食材明细主料鸡脚（650克）辅料姜（少许）调料老卤汁（一大碗）料酒（少许）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香卤鸡脚的做法步骤1、新鲜的鸡脚加料酒，姜，焯水。2、再清洗干净沥水备用。3、老卤汁(从...

“徽菜，个人是很爱吃的，以前在老家的时候妈妈每年过年都会做，今年得自己做了。”食材明细主料鸭脚包（10个）豆干（12块）莴苣（1根）毛豆米（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）生姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（...

“够味够辣，百吃不厌”食材明细主料鸭脚（600G）生抽（60G）蚝油（60G）醋（40G）辅料辣椒（适量）蒜米（适量）姜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鸭脚的做法步骤1、鸭脚买回来弄干净，用清水侵泡半小时...

食材明细主料猪脚（适量）黄豆（适量）辅料姜片（适量）蒜头（适量）调料盐（适量）生抽（适量）海天黄豆酱（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱香黄豆猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅焯烫...

春天到了，各种蔬菜、水果也随之而来了，那么你知道鸭脚板野菜吗？听说鸭脚板野菜做出来也是很好吃的哦。而且可以做成各种冷菜，不仅很美味，而且营养价值也是很高的哦。那么我们今天就来看看鸭...

“猪脚,海参都是营养价值非常高的,胶原蛋白尤其多,對皮肤特好,另肌夫具有弹性......这道菜肥而不腻,香味浓郁,开胃......”食材明细主料猪脚（1只）海参（12条）辅料八角（少许）香叶（少许）新会果皮（...

食材明细主料黄皮鸭脚（适量）调料油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥炸鸭脚的做法步骤1、鸭脚剪去硬爪子，热油炸。2、防止溅油用盖子盖着。3、慢火炸20分钟。4、炸好了。5、成品...

食材明细主料鸭脚（适量）鸭翅（适量）辅料卤水（适量）老抽（适量）白酒（适量）姜（一块）盐（适量）水（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鸭脚板去黑垢，洗净。2.香料用开水烫一下，目的有两个：1、洗干净：2、更出味一些3.蒜和姜切碎。注意到没...

“大街上有许多推着小车卖柳州风味的田螺鸭脚、鸭翅，吃过一次，觉得不错，用来做宵夜还很合适，再配上冰镇啤酒，边吃边看电视，真过瘾，按自己的意思思考出来大致的作法，不管对不对，味道不错、好吃就...

“每次回到单位上班，几位要好的同事中午都会大家动手做一桌饭菜边吃边聊酒足饭饱后喝功夫茶，非常恰意！今天我动手做了酱香猪脚！”食材明细主料猪脚（半个）辅料料酒（适量）生抽（适量）桂皮（一小块）蚝油...

食材明细主料大薯（500克）辅料小葱（适量）蒜子（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大脚板烧汤的做法步骤1、大薯削皮后，切大块2、锅内爆香蒜片后，把...

“此菜色泽金黄，鸭肉鲜香细嫩，有特殊的烟薰香味，是佐酒好菜及美女的最佳零食。”食材明细主料鲜肉鸭（十斤）辅料高度白酒（300克）食盐（150克）白糖（50克）味精（10克）香料粉（15克）花椒面（15克）竹片（适量）五香（口...

“前几天逛菜场，竟然让我看见今年第一波鸭脚板，据说是为农家乐准备的，还好多一把，立刻买回了家。”食材明细主料瘦肉（适量）咸肉（适量）鸭脚板（一把）辅料菜籽油（一大勺）盐（少量）料酒（适量）砂糖（少许）酱油（少...

食材明细主料鸭脚（750g）辅料猪油（150毫升）调料盐（少量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸鸭脚的做法步骤1、鸭脚砍掉指甲。2、砍小块。3、放油。4、炸。5、炸表皮至起泡。6、成品。...

食材明细主料板栗（500克）猪脚（1/2个）辅料料酒（1勺）食盐（4克）鱼露（1克）生抽（3克）老抽（1克）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗猪脚的做法步骤1、猪脚去去血水，然后洗干净，沥干水份，放到砂锅里爆干水分...

食材明细主料鸭脚（适量）辅料披萨草（适量）罗勒草（适量）迷迭香（适量）茴香（适量）香菜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）黑椒粒（适量）配料盐（适量）糖（适量）酒（适量）鸡粉（适量）咖喱油（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香...