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发表于:2021-03-24
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料水或牛奶:50玉米油:60绵白糖:55低筋面粉:80鸡蛋:4个辅料芒果果酱:适量柠檬汁蛋白内:几滴可可粉:5具体步骤1.材料准备齐全(我的...
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发表于:2021-02-08
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料棕色面团低粉:100糖:10酵母:1.5g橄榄油:5ml炼奶:10盐:1白醋:适量樱桃汁:50ml辅料芝士粉:10牛奶面团低粉:100牛奶:50ml具体步...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色卷的做法步骤1、面粉加入酵母水和成面团,盖保鲜膜发酵。2、加入酵母的菠菜泥倒入面粉中,和成面团发酵。...
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发表于:2024-01-05
食材明细南瓜面团面粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(适量)紫薯面团面粉(300g)酵母(3g)紫薯泥(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色馒头卷的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥2、紫薯去皮蒸...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料南瓜面团(适量)紫薯面团(适量)辅料清水(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色花卷的做法步骤1、南瓜泥与普通面粉混合,加适量酵母粉,根据南瓜品种,酌情加水。2、活...
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发表于:2023-12-27
“小清新双色香肠卷,暄软好吃(๑´ڡ`๑)”食材明细主料面粉(1000克)南瓜泥(300克)辅料酵母(10克)白糖(20克)水(250克)王中王香肠(一包)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色香肠卷的做法步骤1、白...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料中筋面粉(适量)辅料白糖(适量)可可粉(适量)酵母(适量)纯牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸卷的做法步骤1、和面纯牛奶加温水加酵母搅匀一点一点倒入面粉里和成片状2...
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发表于:2024-02-26
“孩他小姑给了不少的核桃,烤了一些核桃仁装瓶子里让他当零食,话说这再好吃的东西也不能常吃,吃多了就腻了,我就想再换个花样给他做成馒头,估计他能喜欢,呵呵就有了这个核桃双色花卷,第一次做...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)紫薯(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色满头卷的做法步骤1、紫薯去皮、洗净、蒸熟。2、蒸熟的紫薯,压成泥,放入面粉中,加酵母,揉成光滑面团。3、...
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发表于:2024-01-02
“剩米饭也可以华丽转身,还非常适合夏季食用,用点火龙果汁,就会不一样,好吃好看,一起做起来吧”食材明细主料剩米饭(2碗)辅料火龙果(小半个)寿司海苔(1张)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色...
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发表于:2024-01-02
“颜值与美味并存的南瓜双色卷,方子可以做两个。因为量少,建议用面包机和面。如厨师机和面方子乘2,因为面粉少了实在是很难上勾😊”食材明细A.南瓜面团高筋面粉(125g)盐(1.3g)糖(10g)酵母(1.3g)奶...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡蛋(两个)火腿肠(半根)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色蛋卷的做法步骤1、鸡蛋蛋白和蛋黄分离加入少许盐调匀,蛋白里加入半根火腿丁。2、不粘锅刷上底油倒入蛋...
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发表于:2024-02-10
“一个个小卷是不是很有食欲呢!”食材明细主料芦笋(300克)培根(6条)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色芦笋卷的做法步骤1、芦笋洗净切成寸长,芦笋头部分留的稍长些一寸...
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发表于:2024-01-07
“给馒头加点颜色,换个形状,是不是美美的。”食材明细主料面粉(500克)清水(适量)辅料酵母粉(5克)可可粉(一小勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色卷馒头的做法步骤1、在面粉中加入酵母粉并...
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发表于:2024-01-03
“吃鸡蛋,可以有无数个变化。今日,就来一道双色鸡蛋卷。”食材明细主料鸡蛋(4个)双汇火腿肠(1个)葱花(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色蛋卷的做法步骤1、准...
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发表于:2024-02-26
“食材:面粉,南瓜泥,白糖,泡打粉。方法:1、揉好两种面团,醒1小时。南瓜泥加适量的面粉和白糖,泡打粉及清水揉成面团,面粉加白糖,泡打粉及清水揉成面团,2、将醒好的面团再揉匀,切成小点。3、搓成长...
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发表于:2024-01-03
“卷出来像蛋糕卷的双色曲奇,可可味浓郁,还添加的自制香草精,真的超级香,一盘打包给妈妈,一盘留家里,哥哥家小朋友来吃饭。饼干吃到最后一块,小侄女玩PAD没有和我女儿一起玩,嫂子说,饼干就最后...
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发表于:2024-01-01
“层层暄软的花卷,非常漂亮的颜色,喜欢吗?”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母(适量)水(适量)盐(一点)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色花卷的做法步骤1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和...
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发表于:2024-02-24
“最近对面食几乎到了痴迷的程度,每天不做一次,手都痒痒。这几天决定跟南瓜耗上了,变着花样吃南瓜。今天决定做一款可爱版的双色南瓜卷。吸取了昨天的教训,蒸熟的南瓜用勺子碾成泥,里面总有...
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发表于:2023-12-31
“双色馒头卷是用胡萝卜汁和菠菜汁和成的彩色面团,经过发酵而成花色馒头。双色馒头不仅具有好看的色彩,同时也富含营养物质。双色馒头卷尤其受到孩子们的喜爱。下面就双色馒头卷馒头的做...
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发表于:2024-01-03
“万能土鸡蛋系列的第一款面食,欢迎围观😍”食材明细主料普通面粉(500克)鸡蛋(2个)奶粉(40克)牛奶(180ml)辅料酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色花卷的做法步骤1、准备材料:面粉500克...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料小火腿(两根)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色鸡蛋卷的做法步骤1、小火腿和葱备用。2、三个鸡蛋黄蛋黄与蛋白分开。3、蛋黄加葱末和...
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发表于:2024-02-10
“烤的时候就满屋飘香,出炉果然很惊艳,不知情的爷爷热的时候吃了一块以为是蛋糕,等到凉的时候吃方知是饼干,酥酥脆脆,甜中带一丝丝咸,让人欲摆不能啊。”食材明细主料黄油(100G)低筋面粉(160G)细...
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发表于:2024-01-11
“因为用了胡萝卜泥和面,就有了红色的面团。这道“刀切双色卷”就是用原色面团和红色的面团叠加卷制而成,成品的色泽、样式挺好看,也是小朋友的喜爱,做法不复杂,只要会蒸馒头就可以制作了。...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料面粉(500克)牛奶(230克)可可粉(一大勺)辅料酵母(5克)白糖(20克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶双色卷的做法步骤1、倒一半牛奶,微波加热20秒,然后倒入酵母激活2、白糖倒进面粉...