关于豆干炒腊肉的做法的知识

“都说过了腊八就是年。从腊月开始，很多腊月里该吃的腊食陆续在餐桌上亮相，什么腊肉、腊鸡翅、腊鱼、腊鸭架……有了这些，平时，烧菜可方便啦！或蒸、或煮、或炒，都可以！今年我也腊了几次肉，做啥...

“去年夏天豇豆超便宜，所以自己晒了些干豇豆。春节老家来亲戚带了些腊肉，刚好用来炒干豇豆，味道很有家乡味。”食材明细主料干豇豆（200克）腊肉（75克）辅料香葱（两条）蒜（两瓣）配料盐（适量）生抽（适量）咸...

食材明细主料腊肉（适量）豆干（适量）辅料尖椒（适量）调料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）小米椒（适量）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆干炒腊肉的做法步骤1、腊肉煮20分钟，捞出切片，豆干切条...

食材明细主料腊肉（100克）毛豆（50克）熏干（60克）辅料红椒（1个）配料辣酱（1汤匙）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆熏干炒腊肉的做法步骤1、腊肉。2、毛豆、熏干、红椒。3、...

“喜欢腊肉的香、怎么做都好吃！”食材明细主料腊肉（300g）辅料蒜蓉（一勺）尖椒（5个）蒜苗（一颗）豆干（一张）辣椒酱（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒豆干的做法步骤1、把洗净的尖椒、蒜苗、...

食材明细主料干豆角（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切片、干豆角用温水泡软。2、...

“腊肉炒藠头叶是经典的家乡菜。为了少吃腊肉，配了一点新鲜肉。我这里用的鲜肉是煮鸡汤时，从鸡身上割下来的鸡胸肉。其实配鲜猪肉或鲜牛肉都可以的。为了吃的丰富一些，还配了冬笋和豆腐干...

“自己做的腊肉，切剩了一块，太肥了，蒸着吃怕油多，就用来炒干菜。看看橱柜里还有些干豆角，就来搭配它啦。”食材明细主料干豆角（100g）腊肉（150g）辅料姜（10g）干辣椒（2个）配料盐（1g）糖（1g）黄酒（10g）咸鲜（口味）...

“做妈妈后最担心的就是孩子不吃饭！儿子今年3岁了，居然特别喜欢吃豆干😄，刚好有我家乡腊肉，加上蒜苗芹菜一起炒，特别香！老人小孩都还吃。”食材明细主料豆干（2个）腊肉（1块）辅料蒜苗（3颗）芹菜（2颗）姜（1...

食材明细主料菜花（1个）豆干（1包（400）g）腊肉（1条）辅料蚝油（1.5大匙）油（1大匙）蒜（4瓣）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆干炒菜花的做法步骤1、腊肉切片。2、蒜剁末。3、豆干切条。4、菜花切小朵...

食材明细主料腊肉（少许）豆干（2块）红辣椒（半个）香芹（1份）辅料食用油（少许）鸡粉（1勺）味极鲜（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆干炒香芹的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入腊肉...

“一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土...

食材明细主料腊肉（200克）蒜苔（250克）豆腐干（三片）辅料干辣椒（数个）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）酱油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉豆腐干炒蒜苔的做法步骤1、自熏腊肉，...

“家常小炒。”食材明细主料腊肉（适量）辅料萝卜干（适量）黄豆（适量）调料盐（少许）葱花（少许）蒜片（少许）小米椒（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干黄豆炒腊肉的做法步骤1、...

食材明细主料蒜薹（一把）干豆腐（两张）腊肉（少许）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段备用。2、干豆腐切段，腊肉切粗丝备...

食材明细主料腊肉（适量）熏干（适量）绿豆芽（适量）辅料青椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏干豆芽炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切薄片，熏干切条，绿豆芽，青椒丝。...

“五香豆干，可以当做下酒菜，直接切了吃就很有滋味。如果再放点腊肉、胡萝卜和肉蛋一起炒了，既好吃营养也到了。这个五香豆干是妹妹的老公公自己熏制的，老爷子每到腊月过年前，在自己家的院子...

“又来上腊肉了，因为家里的腊肉实在多，呵呵。有四川的湖南的江西的当然最多还是广东的。帮我装修的是个江西人，和他相处的比较好，最后大家成了朋友，他回家来的时候，给我带了一大块腊肉，呵呵。...

“这是一道非常下饭的菜。里面所用的腊肉是老婆四川老家的小姨去年过年前特意为我们做好了，好几千里地邮寄过来的。用果木熏的，味道非常好吃，比外面买的腊肉要好吃好几倍。”食材明细主料...

“过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制，腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制，口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉（适量）烟熏腊豆干（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）姜片（适量）调料生抽（适量...

“豆腐干含丰富蛋白质，腊肉咸香可口，炒豆腐干简直不要太好吃，一起学起来吧。”食材明细主料豆腐干（300g）辅料腊肉（100g）调料油（适量）盐（适量）豆油（适量）辣椒油（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺...

食材明细主料腊肉（适量）干眉豆（适量）辅料干辣椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒眉豆干的做法步骤1、煮熟的腊肉切薄片，干眉豆用温水泡半小时。2、腊肥肉煸岀...

食材明细主料腊肉（适量）豆干（适量）韭菜（适量）辅料姜（适量）配料辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒腊肉豆干的做法步骤1、豆干切成薄片。2、腊肉也切成薄片。3、烧热油锅放入姜爆...

“咸香的腊肉配上清香的豇豆，让整个味蕾感受浓淡相宜的香味。关注微博@美食垦丁日记，每周五周六，同步更新食谱视频！”食材明细主料干豇豆（适量）腊肉（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）...

“由于前几天煮腊肉汤，家里存了不少腊肉，正好今天敬爱的婆婆大人御驾亲临，赶紧好好表现表现”食材明细主料腊肉（100g）青椒（两个）豆干（3片）辅料红椒（小半个）配料食盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十...