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发表于:2023-12-28
“扇贝中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁、镁、硒、锌等物质。含有维生素B族和维生素E,都有抗氧化作用,可以清除自由基,改善肤质、延缓衰老;含有不...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料荠菜(1把)白菜(2片)猪肉(100克)扇贝丁(200克)面粉(200克)温水(适量)食盐(1克)生抽(8克)花生油(2汤匙)鸡精(0.5克)辅料清水(适量)大蒜(3瓣)生抽(3克)陈醋(5克)苹果醋(3克)香油(小许)食盐(小许)鸡精(小许)咸鲜(口...
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发表于:2024-02-27
“香椿宴又来袭!!香椿扇贝水煎饺,让香椿的香味和营养全都包进饺子里,混合扇贝的鲜香,真是美味难当啊~~~~”食材明细主料香椿(适量)扇贝(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料玉米油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)咸...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料扇贝肉(200克)辅料姜(少许)葱(少许)小米辣(少许)蒜(少许)调料油(少许)料酒(少许)糖(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料中筋面粉(300g)清水(160g)辅料白菜(适量)芹菜(适量)猪肉馅(适量)海鲜酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)葱(适量)香油(适量)料酒(适量)干虾仁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉芹菜...
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发表于:2024-01-01
“今日立冬、正式进入冬天、包了白菜水饺、听说今天吃了饺子耳朵不受冻、煮熟后沾上红油调料吃太香了……立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。立冬,闽中俗称“交冬”...
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发表于:2023-12-29
“大白菜是北方人冬季的当家菜,清热润燥,润肠排毒,利尿通便,很适合冬季食用,更是北方人包饺子的首选食材大白菜猪肉水饺”食材明细主料大白菜(1棵)猪肉(500g)辅料大葱(1棵)调料花椒面(1小勺)姜(少许)...
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发表于:2024-02-05
“好吃不过饺子,特别是有家乡味道的海鲜水饺。”食材明细主料扇贝叮(200克)菜椒(4个)辅料葱(适量)姜(适量)味达美(2匙)食盐(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇贝水饺的做法步骤1、菜椒,扇贝叮...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白菜猪肉馅水饺的做法步骤1、面粉中放入温水,用筷子搅拌成絮状,活...
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发表于:2023-12-27
“白菜寓意百财,所以过年多吃白菜,虎年财源广进。”食材明细主料白菜(适量)猪肉末(适量)辅料葱花(少许)调料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)香油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪...
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发表于:2023-12-30
“【猪肉洋白菜饺子】退休园丁亲手种植的洋白菜收获了,分给大家,怀着一颗感恩的心包了一顿饺子,从清洗,活馅儿,到包煮,拍照,品尝,不敢有一丝怠慢,常以素心待平淡,且以温柔守平凡,愿大家都能开开心...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)清水(170克)盐(适量)辅料小白菜(300克)猪肉馅(150克)香菇(4朵)葱末(适量)姜末(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)盐(适量)香油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)技巧(...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(300克)清水(170克)肉糜(150克)黄瓜(2根)扇贝丁(200克)食盐(3克)花生油(10克)生抽(10克)鸡精(1克)葱(适量)姜(适量)辅料蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜扇贝水饺的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(适量)辅料圆白菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)芹菜叶(适量)西红柿(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料十三香(适量)香油(适量)盐(适量)老抽(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉圆白菜水...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料肉馅(300g)扇贝裙边(100g)芹菜(500g)辅料面粉(300g)水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)八角粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通...
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发表于:2024-01-08
“荠菜扇贝丁饺子是一道地方特色美食,主要材料为荠菜,扇贝丁等等。二者搭配在一起调制成饺子馅料味道极其的鲜美。”食材明细主料荠菜(适量)扇贝丁(适量)猪肉(适量)大白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量...
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发表于:2024-02-26
“当季的葫芦瓜,再等就老了。这个瓜就是剖来可以当水瓢的那种葫芦,与海鲜贝类搭配十分美味”食材明细主料葫芦瓜(2/3个)猪肉(一小块)扇贝肉(三斤扇贝扒出来的肉)辅料葱(小园葱,4-5棵)姜(适量)配料植...
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发表于:2024-02-01
“荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。荠菜古称“护生草”,其营养价值很高,其食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。中医认为...
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发表于:2024-02-26
“家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅.这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的.”食材明细主料酸白菜(1斤)荠菜(1斤)猪肉(1斤)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)五香粉(适量)食用油(适量)原味(...
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发表于:2023-12-31
“心血来潮,第一次做水饺,也是第一次把过程编辑成文~望支持~~注:食材的分量只是一个参照比较,可随喜好删减。以下提到的“一汤匙”指的是瓷汤勺,“小茶匙”指的是调味盒附带的或者搅咖啡用...
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发表于:2023-12-27
“今日是冬至日,我包了白菜猪肉馅水饺。与传统的白菜猪肉馅饺子有所不同,我这次是选用白菜叶而不放盐杀水分,煮熟的水饺鲜嫩多汁,特别得香。来看看是怎么制作的……”食材明细主料猪精肉(60...
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发表于:2024-01-11
“要说北方人最爱的主食,首推水饺那是没跑儿了!一年四季的蔬菜都能往里招乎,即使同样几种材料,也会因不同的人操作而变得味道不同。就说最常见的猪肉白菜馅的吧,大白菜中含有丰富的维生素C...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪肉馅(500g)大白菜帮(10片)辅料胡萝卜(半根)面粉(300g)葱姜(适量)调料盐(20g)胡椒粉(5g)八角粉(5g)酱油(10ml)老抽(5ml)料酒(15ml)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜水饺的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料扇贝(500克)大白菜(500克)辅料胡萝卜(适量)大豆油(30克)老姜(10克)大葱(10克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱...
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发表于:2024-01-07
““三鲜馅饺子”,包括很多馅料的配方,今天去老首长家拜早年给我带回来一包鲜扇贝肉,我就用扇贝肉、鸡蛋、木耳和韭菜包的海鲜味儿饺子。煮熟品尝非常鲜美,今天发表出来和大家分享。”食材...