关于盐水毛豆芋艿的做法的知识

食材明细主料毛豆（300克）芋艿（6个）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水毛豆芋艿的做法步骤1、所有食材。2、毛豆和芋艿洗净。3、锅中放水，放入芋艿。4、再放入毛豆煮。5、毛豆...

食材明细主料毛芋艿（8个）毛豆（210克）调料盐（4勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛芋艿毛豆的做法步骤1、食材：毛芋艿、毛豆。2、将毛芋艿洗净捞出。3、将毛豆洗净捞出。4、将毛芋艿下入炒...

食材明细主料小洋芋艿（645克）调料盐（16勺）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐烤小洋芋艿的做法步骤1、食材：小洋芋艿（已洗净）。2、将小洋芋艿放入高压锅里。3、接着，加入16勺盐。4、加入适量...

“江南方言念芋艿谐音“运来”，不仅一享口福，而且表示好运连连。而毛豆又称“毛豆荚”，“荚”音谐“吉”，吃毛豆有表示吉祥如意之意。”食材明细主料芋艿（250克）毛豆（250克）辅料油（适量）盐（适量）味...

食材明细主料龙骨（430克）芋艿（280克）鸡毛菜（200克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、芋艿（已去皮洗净）、鸡毛菜...

食材明细主料芋艿（适量）豇豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋艿豇豆的做法步骤1、芋艿去皮，洗净。2、豇豆洗净，切短。3、洗净的芋艿，切成块。4、起油锅，炒芋艿。5、...

“营养分析1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；2、毛豆中的卵磷...

“桂花糖芋苗是南京的一道著名传统甜点，和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。我们这里管芋苗叫芋艿，芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸...

“毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为...

食材明细主料洋芋艿（285克）佐餐盐方（75克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方炒洋芋艿的做法步骤1、食材：洋芋艿（已洗净去皮切成片）、佐餐盐方。2、切取佐...

食材明细主料洗净鲜毛豆（2斤）辅料盐（适量）葱段（适量）姜片（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水毛豆的做法步骤1、洗净鲜毛豆2斤，辅料：盐、葱段、姜片、陈皮各适量。2、锅中加水，放...

“家常菜来了。。。”食材明细主料芋艿（325克）毛豆肉（80克）咸菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆咸菜煮芋艿的做法步骤1、食材：芋艿（已去皮清洗）、毛豆肉（已淘洗）...

食材明细主料毛豆（210克）芋艿（14个）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆煮芋艿的做法步骤1、食材：毛豆。2、芋艿（已去皮洗净）。3、将毛豆剥壳淘洗淘洗。4、起锅倒油烧热，...

“毛豆烧芋艿，很家常的烧法，勾起奶奶家的回忆。”食材明细主料毛豆（200克）芋艿（300克）辅料盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）水淀粉（1茶匙）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆烧芋艿的做法步骤1、芋艿洗净表...

“江南人家中秋的餐桌上少不了的一道菜，亦可当菜又可当主食，而且营养丰富，鲜嫩美味，做法也简单。”食材明细主料芋艿（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆...

“看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子，好可爱，真的是很诱人哦，不过里面的丁香味道稍微有点重，我不是很喜欢，早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴，不像烧烤之类的那样油腻，也不上火，清清爽爽...

食材明细主料毛豆（600克）辅料橄榄油（2勺）食盐（4勺）干辣椒（5克）花椒（30粒）八角（3个）桂皮（2节）清水（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐水毛豆的做法步骤1、准备食材：新鲜毛豆，干辣椒，花椒粒，八角桂皮...

“毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，营养也很丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节，毛豆可以炒着吃，也可以卤着吃。...

食材明细主料毛豆（适量）清水（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，稍微搓去皮上的细毛。2、加入大量的清水，加盐搅拌。3、开盖大火煮20分钟即可。小...

“很农家的一道菜，从小吃到大，即便到最后剩下的汤汁也是泡饭最好的“利器”，饭不多吃点都不行。”食材明细主料芋艿（500克）扁豆（500克）辅料海鲜酱（2大勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（...

“把毛豆放入网锅，水满过毛豆，5分钟50度速度5清洗，清空主锅，插上蝴蝶棒〈顺时针转一下，拉不起来就可以〉放入清洗干净的毛豆，加入200克饮用水、5克盐〈喜欢吃咸的多加点〉18分钟V档反转小匙...

“毛豆中含有大量的膳食纤维，去壳做汤也是很鲜美的。如果用卤水做带壳的毛豆，饭后作为零食与家人一同分享聊天也是相当不错的呢”食材明细主料毛豆（500g）辅料干辣椒（7个）香叶（8片）八角（6个）盐（适...

“毛豆上市后经常做的菜，一周最少吃两次的盐水毛豆煮芋艿，当零食，做下酒菜，或者配上一碗粥都是很不错的。”食材明细主料毛芋艿（500克）毛豆荚（250克）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“盐水毛豆简单好做，入味解馋又下酒，是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的，煮上一锅，一家人围坐院子里，听着蛙叫蝉鸣，摇着蒲扇，喝着小酒，聊着小天，剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目...

“昨天买了一些水芋艿搭配梅豆来炒，虽然是一道素菜，但味道不错。。。”食材明细主料芋艿（265克）梅豆（95克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅豆炒芋艿的做法步骤1、食材...