关于蚝油炒上海青的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有一天我们一家人出去吃饭，我看到菜单上有一道菜叫做美味的蚝油炒上海青，当时我就在想上海青是什么，就很好奇，所以点了一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蚝油炒上海青的做法非常简单，本身食材和耗油的搭配吃起来非常可口，一直以来都是深受人们喜爱的家常菜。耗油作为一种酱...

是的。上海青和油菜是同一种植物，只是每个地方的的说法不一样。上海青是上海和周边地区人习惯的称法，北方人则喜欢称为油菜，实际上都是指的小白菜。注意买小白菜回家以后，若多了可用报纸包...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料上海青：3颗辅料蚝油：1勺生抽：1勺水淀粉：适量具体步骤1.上海青三颗洗净切成瓣。2.用小碗倒一勺蚝油一勺生抽加水淀粉勾兑...

““家常下饭菜”昨晚，我做了一道超级下饭的凉拌菜。”食材明细主料上海青（150克）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）蒜瓣（3瓣）干辣椒（3个）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油蒜蓉上海...

“上海青味微甜，口感好，具有清热除烦、通肠利便、生津解渴的功效，食用对身体十分有好处。”食材明细主料上海青（一扎）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）十三香（少量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料上海青（适量）肉（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青炒肉的做法步骤1、放入五花肉放入少许盐翻炒。2、加入少许油爆。3、爆干一点。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料上海青：300辅料姜：8油：20ml蚝油：38ml蒜：15葱：18具体步骤1.上海青每颗切成4份，洗净。2.锅内放入水加盐油，下入上海青焯水...

食材明细主料上海青（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒上海青的做法步骤1、上海青洗净控水改刀。2、葱，蒜，红辣椒改刀备用。3、锅中...

“清淡爽口！”食材明细主料上海青（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青炒上海青的做法步骤1、锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青2、中...

“今年老人连青瓜也种，我真是服了，平常我们也只是偶尔买下换换口味，因为两个小孩也不吃，所以我常懒得买。没想到老人家居然种有，还真是吃的速度赶不上摘的速度，只好各种方法做了。”食材明细...

“看到超市里里有新鲜的花菜了，那洁白的颜色真漂亮，就买了一个回来，本来想用高汤烩菜的方法来做它，可是中午时又天太热，不想吃油腻的东西啦，就用青椒加了些蚝油来清炒，结果口感也挺棒。真的很...

“上海青清脆爽口，家常青菜。”食材明细主料上海青（2棵）大蒜（2瓣）辅料盐（少许）油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒上海青的做法步骤1、准备食材。2、上海青，洗净，控干水分。3、热锅冷...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的蚝油香菇上海青是一道特别好吃的但是呢不是很家常的一道美味菜肴，我觉得呀这道菜一定是在上海地区广为流传，所以...

食材明细主料虾（适量）上海青（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾炒上海青的做法步骤1、把菜准备好。2、起锅放油，下入虾头爆炒出油，然后拿...

“上海青的个头不大，一般也就是半尺来长。因此，上海青在烹调时都不用改刀，也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大，模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里，就像是上海女子的亭亭...

““快手小炒””食材明细主料上海青（100克）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）花椒粉（半勺）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）素炒上海青的做法步骤1、上海青分片后洗净切段。2、准备葱花。3...

“我家大宝认为：吃饭要清淡，生活要健康，必须远离油炸食物和少吃肉类，多吃绿色蔬菜。我奉旨照办。”食材明细主料上海青（4颗）木耳（20克）辅料葱（适量）食用油（1勺）食用盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量...

“简单美味，清淡可口快手菜。”食材明细主料上海青（一把）调料蚝油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油上海青的做法步骤1、上海青择好，洗净。2、淖一下，，过凉水捞出，挤出多余水分。3、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚝油香菇上海青绝对是素食爱好者的福音啊，香菇独特的香味，再配上绿油油，一看就非常健康的上海青，混搭出不一样的口感，再加...

食材明细主料上海青（适量）辅料蒜蓉（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油上海青的做法步骤1、上海青择好洗净，蒜头剁碎备用。2、热锅下入猪油，爆香...

“蚝油炒饭”食材明细主料剩饭（300克）蚝油（1汤匙）香肠（30克）葱花（适量）辅料鲜香菇（40克）胡萝卜（各50克）盐（1茶匙）油（2茶匙）黄瓜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油炒饭的做法步骤1、鲜香菇、胡...

食材明细主料上海青（适量）辅料猪肥肉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒上海青的做法步骤1、食材:上海青清洗干净后把梗和叶分开，猪肥肉。2、把肥肉放入锅中煸岀油。3、...

食材明细主料上海青（400g）辅料核桃油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）核桃油炒上海青的做法步骤1、新鲜上海青洗净控水。2、准备核桃油。3、把锅烧热，放核桃油，下...

食材明细主料上海青（适量）油渣（适量）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青炒油渣的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入洗好的上海青。4、放油渣继续煸炒。5、放...