-
发表于:2021-02-14
准备时间:1分钟    烹饪时间:22分钟这道秘制炒鸡丝他算是比较简单的一道菜,是里面加入了一些甜椒,吃起来味道非常的香甜,而且里面的鸡丝它的口感也非常的劲...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡脯肉(适量)蛋清(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炒鸡丝...
-
发表于:2020-03-18
准备时间:12分钟    烹饪时间:20分钟炒鸡丝的做法。炒鸡丝是一道鲁系菜,在山东很有名。鸡肉中含有很丰富的维生素C、E,含有丰富的蛋白质,容易被人体吸收。说...
-
发表于:2024-01-02
“百科上说:鸡胸肉是很普通的食用肉之一,其中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用,重要的是,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳...
-
发表于:2020-03-18
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常炒鸡丝其实是山东省一道比较著名的传统名菜,吃起来它的口感非常的细嫩,它的味道也十分的清淡,而且它的颜色是属...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料丝瓜(500g)鸡蛋(2个)辅料大葱(适量)盐(0.5勺)花椒粉(0.5勺)鸡精(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮切块,放入盐水中浸泡5分钟。2、鸡蛋打散,葱切...
-
发表于:2024-01-28
“鸡肉蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,富含全部必需氨基酸,因此为优质的蛋白质来源,每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌...
-
发表于:2018-07-16
日常生活中,鸡是很多朋友喜欢吃的一种肉类食品。鸡有很多种吃法,比如说宫保鸡丁,黄焖鸡,炖鸡汤,炸鸡排,炒鸡丝等等。那么,究竟鸡丝怎么炒呢?下面小编就来为大家简单的介绍一下,各位感兴趣的朋友...
-
发表于:2024-01-05
“丝瓜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预...
-
发表于:2024-02-29
“风干鸡,湖北省荆门市沙洋县十里铺镇地方特色产品。“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又十里风干鸡不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱,系刘备之妻孙尚香腌制发...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡丝(适量)辅料红椒丝(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒饭的做法步骤1、上一顿吃剩的盐焗手撕鸡,刚好用来炒饭,再撕的...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡胸肉(适量)卷心菜(适量)胡萝卜(适量)面饼(适量)辅料大葱(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒面的做法步骤1、鸡胸...
-
发表于:2024-02-24
“秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!...
-
发表于:2024-01-27
“丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。”食材明细主料丝瓜(600克)...
-
发表于:2024-01-28
“所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点,但是在家一定会经常做的小菜,丝瓜炒鸡蛋,就是这样一道家常菜,最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩,清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋,将两者的营养发挥到极致,色彩清...
-
发表于:2024-01-11
“鸡蛋可是好东西,不但营养丰富,还美味无比。用它能做出各种各样的菜来。您要想解馋手头没有肉,拿仨俩鸡蛋一炒,过瘾了!鸡蛋炒菜,有时需要炒老一点,有时就要炒嫩一些。要想让鸡蛋炒得嫩一点,有...
-
发表于:2024-02-28
“前几天在美食天下发了个肉末粉丝(蚂蚁上树)的菜谱,这几天我把以前的资料整理一下,再给大家添几个菲式(菲律宾式)粉丝的菜谱。搞龙口粉丝出口的人都知道,菲律宾是龙口粉丝的主要市场之一,当地...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料香干(适量)鸡胸肉(适量)蒜苗(适量)辅料葱姜蒜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(适量)辣粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、准备材料...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料丝瓜(1根)鸡蛋(2个)青椒(1个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮,清洗干净,切成片装入盘中待...
-
发表于:2024-02-29
“丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那...
-
发表于:2023-12-26
“即可当菜又克当小零食的香炒鸡丝”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料白芝麻(适量)调料味达美秘制鲜蚝油(一勺)生抽(一勺)食盐(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒鸡丝的做法步骤1、...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡胸(1个)自产蒜黄(200g左右)辅料葱(少许)油(少许)盐(少许)料酒(少许)蚝油(少许)生抽(少许)淀粉(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒蒜黄的做法步骤1、3块钱在超市买了5瓶矿...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料丝瓜(2个)鸡腿(1个)辅料大蒜(2粒)姜(两片)盐(适量)米醋(一勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)花生油(2勺)花椒粉(一勺)洋葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味丝瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉去皮...
-
发表于:2024-02-27
“这么热的天气,什么都没什么胃口,唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(单个)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、...
-
发表于:2024-02-26
“野鸡丝不是真正的野鸡做的,是江苏南通的地方叫法,是在过年时家家要炒的一道小菜。主要是开胃,在早餐时喝着粥当咸菜吃。很清爽的!”食材明细主料甜包瓜(200克)生姜丝(150克)冬笋(一只)里脊肉(15...