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发表于:2024-01-03
“下饭菜简单好做味道鲜。”食材明细主料白菜(4片)猪肉(适量)辅料泰椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉的做法步骤1、白菜切条。2、瘦肉切条。3、辣椒切段。4、锅里放油倒入少量...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料猪肉馅(50g)白菜(100克)葱(10克)姜(5克)香菜(3克)小米辣(1个)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(0.5勺)盐(2匙)香油(0.5勺)水淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)未知(难度)白菜包肉的做法步骤1、新鲜的猪肉馅放...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料瘦肉(100克)白菜(300克)辅料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末白菜的做法步骤1、瘦肉洗净放案板上剁成肉末。2、葱切成葱花。3、白菜择洗...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料炸肉皮(一块)白菜(一粒)虾米(适量)调料陈醋(2匙)味极鲜(2匙)蚝油(1匙)麻油(1匙)糖(半匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉皮白菜的做法步骤1、肉皮和虾干提前泡水。2、白菜洗净晾干,可以...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料肉馅(适量)小白菜(适量)调料油(适量)盐(适量)葱花(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜肉馄饨的做法步骤1、五花肉剁碎,绞肉机搅一半坏了,改手剁了...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料白菜(500g)猪肉(50g)辅料小米椒(5个)大蒜(1粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)鸡白菜...
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发表于:2023-12-29
“煮了一锅盐水羊肉放一边,可以用了做菜。蒜蓉辣酱做好以后,直接搭配白菜拌着吃,味道也超级好。”食材明细主料白菜叶(2块)羊肉(120克)辅料红椒(小许)葱叶(小许)调料蒜蓉辣椒(3汤匙)中辣(口味)拌(工艺)...
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发表于:2024-01-07
“白菜与百财谐音,家常的白菜裹上肉馅卷起蒸熟,就成为一道荤素适宜的菜肴,简单又好寓意”食材明细主料瘦肉(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸...
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发表于:2024-01-11
““在我们老家,把酸菜叫做“渍菜”,记得小时候,每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同,北方的酸菜是用大白菜,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的,味道咸酸,口...
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发表于:2024-02-26
“这道菜说难不难,其实很简单。但如果说太简单也有点不太实际,不过,做过一次就会知道,这道菜,绝对老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也绝对可以吃几块。”食材明细主料五花肉(半斤)辅料酸菜(二两)配...
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发表于:2024-01-01
“年近了,年菜做起来,养眼又美味,关键是还不油腻!白菜酿肉一起做起来吧😄”食材明细主料白菜(4片)肉馅(150g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白菜酿肉的做法步...
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发表于:2024-01-11
“俺是东北辽宁人,过年的时候,必不可少的一道宴客菜就是酸菜炖肉,而这个肉一定要有肥肉,这样炖出来的酸菜,才更香更入味。因为肥肉放的比较多(爱吃瘦肉的,里面可以多放),所以当地人就叫酸菜白肉...
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发表于:2023-12-30
“天凉了,吃个砂锅暖暖哒。”食材明细主料五花肉(1块)辅料酸菜(1袋)调料浓汤宝(半块)葱(半根)姜(半块)干辣椒(2个)盐(2勺)鸡精(1勺)食用油(少许)料酒(2勺)酸咸(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜白肉的做法...
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发表于:2024-01-04
“年夜饭桌上的小清新。青菜也要华丽变身。”食材明细主料白菜(适量)肉末(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法...
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发表于:2024-02-10
“这是一道东北菜肴,每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜,炒酸菜都是有特色的东北菜。”食材明细主料熟五花肉(100克)酸菜(500克)辅料盐(适量)葱(适量)清...
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发表于:2024-02-10
“这道菜做起来非常简单,是适合上班族的快手菜。肉酱是我之前自己做好的,一般做上一锅,放到密封盒冷藏保存在冰箱里,吃面条什么的都可以拿来拌一拌,很是方便省事儿。回头有时间把肉酱的做法...
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发表于:2024-02-10
“白肉白菜这道菜肴讲究的就是原汁原味,所以在调料中没有使用深色的酱油一类的调料,成品的色泽显得清淡,但是食材的荤素搭配使菜肴味道鲜香,营养均衡,是一道老少皆宜的佳肴。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料大白菜叶子(7片)肉末(100克)干香菇(20克)马蹄(20克)枸杞(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马...
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发表于:2024-02-28
“大白菜的营养及功效:1.、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料白菜(适量)自制肉圆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉圆白菜的做法步骤1、锅内热油,下白菜炒软。2、加半勺盐炒几下。3、放入肉圆、一大碗...
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发表于:2023-12-29
“秋天的白菜最好吃,白菜炒肉一道简单的家常小炒,下饭又美味。”食材明细主料白菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2020-11-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋白肉:40大白菜:207辅料油:适量姜:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.将蛋白肉放入温水中泡发2.大白菜的白菜梗切成丝3....
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发表于:2023-12-28
“白菜的营养价值是比较丰富的,含有膳食纤维,蛋白质等营养物质,其中含有的膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用,可以缓解和预防便秘症状,适当的吃一些白菜还可以增强免疫力,因为白菜当中含有多种维...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料白菜(195克)西湖肉燕(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉燕的做法步骤1、食材:白菜、西湖肉燕2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料白菜(适量)鸡胸肉(一小块)辅料葱(一小段)蒜(五瓣)酱油(一小勺)黄豆酱(一大勺)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜炒肉的做法步骤1、白菜切片或条洗净2、肉切条洗净3、葱...