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  • 油鸡枞拌豆芽怎么做|油鸡枞拌豆芽的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料小豆芽(适量)红萝卜(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)油鸡枞(适量)调料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油鸡枞拌豆芽的做法步骤1、小豆芽和红萝卜洗净备...
  • 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做|蚝油蒜泥拌豆芽的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料绿豆芽(适量)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(小许)蚝油(适量)大蒜(一头)味精(小许)味极鲜(适量)盐(适量)香油(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌豆芽的做法步骤1、把豆芽洗干净,捞...
  • 油鸡枞炒莴笋怎么做|油鸡枞炒莴笋的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料莴笋(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油鸡枞(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油鸡枞炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮冲洗干净。2、大蒜和葱改刀备用。3、油鸡枞准备就绪...
  • 番茄鸡枞油煮凉粉怎么做|番茄鸡枞油煮凉粉的做法
    发表于:2024-02-24
    “凉粉买回来几小时后天气就变了,云南遇雨成秋的气候让气温带着微微的凉意。本想拌凉粉吃的但凉意却让欲望消失了,这带着凉意的天气吃一碗烫乎乎的凉粉更让人感到温暖。凉粉是大米制作的...
  • 油鸡枞菌拌面怎么做|油鸡枞菌拌面的做法
    发表于:2023-12-30
    “头伏饺子二伏面,吃了不遭难。”食材明细主料鸽子汤(300克)空心面(50克)辅料南瓜花(几个)葱花(小许)调料油鸡枞菌(1汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌拌面的做法步骤1、冷藏的姬松...
  • 油鸡枞菌拌鸡丝怎么做|油鸡枞菌拌鸡丝的做法
    发表于:2023-12-30
    “收到外地客户给我寄来的跑山鸡。一只鸡分成四份,今天用鸡胸炖了玉米山药,油鸡枞菌拌个鸡胸肉,真的好项哦。”食材明细主料鸡胸肉(约1/4)油鸡枞菌(10克)辅料香菜(1棵)调料食盐(小许)味精(小许)微辣...
  • 鸡枞油拌黄豆芽怎么做|鸡枞油拌黄豆芽的做法
    发表于:2024-02-24
    “鸡枞油是云南的一道非常有名的小吃,它是把新鲜的鸡枞菌洗干净后手撕成小条,然后加入花椒、干辣椒到大锅的油里面炸,把鸡枞里面的水分榨干之后就制作完成了,鸡枞油可以用来做调味料,也可以...
  • 鸡丁拌豆芽怎么做|鸡丁拌豆芽的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料绿豆芽(300g)鸡胸肉(200g)海米(30g)调料葱花(5克)精盐(1小匙)白糖(1小匙)味精(1/2小匙)香油(2大匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丁拌豆芽的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切成方丁,放入沸水...
  • 油鸡枞苋菜馄饨怎么做|油鸡枞苋菜馄饨的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料苋菜馄饨(适量)油鸡枞(适量)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油鸡枞苋菜馄饨的做法步骤1、苋菜馄饨准备就绪。2、小葱洗净控水备用。3、姜小葱...
  • 鸡枞油炒笋片怎么做|鸡枞油炒笋片的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料青笋(一个)辅料油鸡枞(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡枞油炒笋片的做法步骤1、青笋去皮洗净切片备用。2、油鸡枞准备就绪。3、葱和大...
  • 自制鸡枞油|鸡枞油
    发表于:2024-02-24
    “随着雨季的来临,鸡枞菌也大量上市了,从最初的150元一公斤下降到50元一公斤,趁便宜的时季赶紧制作一两瓶鸡枞油留着以后拌冷菜或煮面条,鸡枞菌是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽状似...
  • 油鸡枞菌炒姬松茸怎么做|油鸡枞菌炒姬松茸的做法
    发表于:2023-12-29
    “网购的新鲜姬松茸,不远千里从云南过来的,除了部分变软的掉菌盖的,还好没有坏了。姬松茸,原产巴西、秘鲁等地,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,而且营养和药用价值很高,作为保健食品,能增强免疫系...
  • 鸡枞油拌面的做法 记忆中的青春味道---鸡枞油拌面 鸡枞油拌面怎么做
    发表于:2024-01-31
    “今天发的这篇菜谱也许不能称之为菜谱,因为它过于简单,我想任何人都会做吧,发这篇菜谱只为纪念逝去的那些青春美好的时光。看到这个标题不要被吓到,并不是油腻腻的感觉,所谓鸡枞油,只是一种...
  • 油鸡枞菌炒包菜怎么做|油鸡枞菌炒包菜的做法
    发表于:2023-12-30
    “让云南的菌子馋坏了,不敢买新鲜的,顺丰到我这也都3天,我采过野菌子,根本无法保鲜3天。所以,买了菌干和油菌子。”食材明细主料油鸡枞菌(2汤匙)包菜(100克)辅料西兰花叶子(小许)调料食盐(0.5克)咸...
  • 黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗
    发表于:2018-04-14
    豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具...
  • 鸡枞油拌杏鲍菇怎么做|鸡枞油拌杏鲍菇的做法
    发表于:2024-02-24
    “鸡枞油是云南的一道非常有名的小吃,它是把新鲜的鸡枞菌洗干净后手撕成小条,然后加入花椒、干辣椒到大锅的油里面炸,把鸡枞里面的水分榨干之后就制作完成了,鸡枞油可以用来做调味料,也可以...
  • 油炸鸡枞怎么做|油炸鸡枞的做法
    发表于:2024-01-05
    “雨季来了鸡枞开始上市,一年一度的油炸鸡枞大战开始,今年老佛爷买了十五斤,下了班吃点饭就在洗鸡枞……由于鸡枞量太大,于是在后院架起了锅灶,从天亮到天黑~油炸鸡枞是我们云南常吃的一种小...
  • 油鸡枞拌茭白怎么做|油鸡枞拌茭白的做法
    发表于:2024-02-24
    “云南人都有雨季鸡枞菌上市的季节炸一瓶油鸡枞做调料,不论煮早点或做冷菜放一点油鸡枞在里面,味道立马上升许多。油鸡枞是云南的一道非常有名的小吃,它是把新鲜的鸡枞菌洗干净后手撕成小...
  • 熬鸡枞花油香覃怎么做|熬鸡枞花油香覃的做法
    发表于:2023-12-26
    “把野蘑菇的香味保留的更久一点。除了晒干就是熬成菌油。我觉得菌油更能保持野蘑菇的鲜香哦。”食材明细主料小鸡枞花(400g)花生油(200g)辅料腰果(几个)白芝麻(1匙)调料葱(半棵)大蒜(几瓣)花椒八...
  • 油鸡枞菌拌嫩芹菜怎么做|油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法
    发表于:2023-12-29
    “芹菜一定要取中间的嫩心部分,凉拌出来才脆嫩鲜香。”食材明细主料油鸡枞菌(10g)芹菜嫩心(适量)辅料洋葱(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)醋(小许)生抽(3g)白糖(3g)油辣子(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
  • 小鸡枞菌香覃拌粉怎么做|小鸡枞菌香覃拌粉的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料米粉(60g)辅料清水(若干)油菜(3棵)调料香覃及菌油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡枞菌香覃拌粉的做法步骤1、米粉冷水下锅。2、煮开锅过冷水,反复煮2次。3、洗净油菜。...
  • 油鸡枞菌毛豆面怎么做|油鸡枞菌毛豆面的做法
    发表于:2023-12-30
    “每次剩的鸽子汤,我都喜欢煮面来吃,随便搭点时蔬,就很美味。”食材明细主料毛豆(1把)油鸡枞菌(1匙)空心面(50克)清水(适量)辅料鸽胸肉(1个)鸽子汤(些许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌毛...
  • 虫草花拌豆芽的做法 虫草花拌豆芽简单三步就做好 虫草花拌豆芽怎么做
    发表于:2024-01-03
    “去超市买菜,听到卖菜的姐姐大声促销各种蔬菜,新鲜的虫草花看起来真不错,那么大一包才要十块钱,立马买一袋。对菌菇类蔬菜有些偏爱,香菇啊平菇啊杏鲍菇啊海鲜菇啊什么的都没有抵抗力,看到就...
  • 油菜苔拌豆芽怎么做|油菜苔拌豆芽的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料油菜苔(适量)小豆芽(适量)豆皮(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油菜苔拌豆芽的做法步骤1、油菜苔洗净控水。2...
  • 油鸡枞炒西兰花怎么做|油鸡枞炒西兰花的做法
    发表于:2024-01-04
    “平时我们在家西兰花的做法以凉拌、清炒、上汤为主,不但简单易做,避免了高温加热中的营养流失,对健康更为有利。今天我家还是蒜蓉炒西兰花,但是多加了一勺油鸡枞,味道更加鲜美了!油鸡枞是以...