关于素炒千张的知识

“千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐，用来拌冷菜比较多。冬天吃冷菜实在有些挑战胃，所以樨儿用清香的杭椒来搭配，做了热炒。”食材明细主料千张（200g）杭椒（100g）胡萝卜（50g）姜丝（适量）花生油（5g）...

食材明细主料红椒（165克）千张（35克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千张炒红椒的做法步骤1、食材：红椒、千张。2、将千张放在案板上切开。3、搁入大碗中用开水泡一下，待...

食材明细主料苦瓜（半根）厚千张（95克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）苦瓜炒千张的做法步骤1、食材：苦瓜、厚千张。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板...

食材明细主料蒜黄（200g）辅料千张（200g）彩椒（1个）调料香葱（1颗）生姜（1块）蚝油（1勺）食盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒千张的做法步骤1、所有食材洗净切好备用。2、热锅凉油...

食材明细主料千张结（240克）胡萝卜（285克）花生米（100克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧千张结的做法步骤1、食材：千张结、胡萝卜（已洗净去皮切滚刀块）、花生米...

“喜欢茼蒿独特的香味，家常素菜【千张炒茼蒿】味道很好。。。”食材明细主料千张（105克）茼蒿（290克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张炒茼蒿的做法步骤1、食材：千张...

“其实真的很简单，最家常的一道小菜。”食材明细主料素鸡（一根）千张（五张）香糟卤（一袋）辅料花椒（适量）大料（适量）配料大料（适量）桂皮（适量）山奈小茴香（适量）酱油（适量）糖（适量）生抽（适量）香叶（适量）陈皮（适量）花椒...

“豆腐皮有薄厚之分，也有不同的吃法。这种厚的豆腐皮，口感更鲜明，和鲜脆的西芹搭配，还有胡萝卜，只需要一点点盐、生抽和鸡粉，就非常鲜美。虽然是素菜，口感和营养都很丰富。中午就着它吃了两碗...

食材明细主料千张（400g）牛肉丸（5粒）蒜苗（200g）干香菇（8朵）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒千张的做法步骤1、泡发干香菇，切细条2、蒜苗洗净，切段3、千张切...

食材明细主料番茄（2个）厚千张（半张）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）番茄炒千张的做法步骤1、食材：番茄、厚千张。2、将厚千张放在案板上切开。3、将番茄清洗清洗捞出。...

“千张就是豆腐皮，豆腐是植物性高蛋白的食品，对女生而言，美容又不长胖，这个家常菜也好做。”食材明细主料千张（适量）蒜苗（适量）酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）辅料尖椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）花椒油（适量...

“微辣，咸鲜下饭。”食材明细主料蒜苗（适量）千张（一张）红椒（一个）辅料花生油（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒千张的做法步骤1、蒜苗切斜块。2、千...

食材明细主料大白菜（100克）辅料千张（100克）胡萝卜（半个）青椒（1个）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炒千张丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、...

食材明细主料豇豆（适量）千张（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆炒千张的做法步骤1、千张切细条。2、豇豆择去两端，切寸段。3、锅中放油烧热，放入豇豆翻炒...

“微辣，菠菜咸鲜，千张筋软。”食材明细主料千张（一张）菠菜（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒千张的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天所说的是素炒千张，茄子茄子，作为人们平常生活中，防癌抗癌的佳品，非常的有与人体的营养以及消化功能的极高，今日出这道...

食材明细主料千张（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒千张的做法步骤1、食材:千张、青椒、蒜末。2、锅中放油，放入青椒和蒜末煸香。3、...

“下了几天的雨，种在阳台的豌豆苗得到雨水的滋润猛长，一夜之间长了两三公分再不采吃就老了，豆苗没有施过肥所以长得瘦小，虽瘦小但吃着放心。”食材明细主料千张（100克）豌豆苗（100克）辅料胡萝卜...

“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美...

食材明细主料芹菜（适量）千张（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒千张的做法步骤1、千张切丝。2、芹菜洗净。3、切丝。4、放入锅里。5、...

食材明细主料千张（1张）辅料尖椒（1个）食用油（适量）调料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒千张的做法步骤1、千张切成丝。2...

“每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张（400g）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）酱油（适量）微辣（口...

“千张素三丝，听名字就很漂亮，可以有很多种材料组成，胡萝卜，青椒，红椒，黄瓜，千张丝，等等，都可以，今天炒的就是千张炒青红椒。作法简单，营养且不失美味！”食材明细主料千张（2张）辅料青椒（一个）红椒（一个）...

“豆腐皮也叫千张，除了炒外还可以凉拌，还能做大煮干丝，就是那个淮扬名菜啦，分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。炒有炒的特色，汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食素菜也可以作为家宴的菜...

食材明细主料千张（适量）猪肉（适量）红辣椒（2个）大蒜头（适量）韭菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高...