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发表于:2024-02-25
食材明细主料黄豆(适量)肉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料大料(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖肉皮黄豆的做法步骤1、黄豆泡发,肉...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料南瓜(150g)土豆(1个)辅料油(适量)葱花(适量)黄豆酱(2勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱焖南瓜土豆的做法步骤1、预备材料,清洗干净,南瓜,土豆去皮切块。2、热油。3、下南瓜土...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料金线鱼(适量)辅料芹菜(适量)姜丝(适量)调料普宁黄豆酱(适量)花生油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖金线鱼的做法步骤1、生姜切细,芹菜洗净切段备用。2、金线鱼洗净控...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料护心肉(适量)面筋(适量)辅料姜(适量)调料黄豆酱(一大勺)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆酱焖面筋护心肉的做法步骤1、准备:护心肉。2、放米酒,姜焯水10分钟...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料沙尖鱼(适量)普宁黄豆酱(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)调料花生油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖沙尖的做法步骤1、沙尖鱼洗净沥干水备用。2、生姜切细,香葱洗净切...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料茄子(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)大蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切片过水。3、锅子烧热放入茄子。4、放入黄豆酱生抽焖...
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发表于:2024-02-23
“昨天看到宝贝把那个生的黄豆,往嘴里吃,我像宝贝,一定馋坏了,就焖一盘香香的豆子给他。刚煮好,宝贝,就往嘴里塞,那个香啊!”食材明细主料黄豆(适量)猪皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)花椒(适量)大...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料五花肉(150克)豆腐皮(300克)辅料辣妹子酱(50克)蒜(5克)干辣椒(2个)老抽(5克)鸡汁(5克)盐(4克)小米椒(2个)小香葱(2根)鸡粉(3克)料酒(5克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄焖豆皮的做法步骤1、备...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料剥皮鱼(适量)辅料芹菜(适量)蒜苗(适量)姜片(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)普宁黄豆酱(适量)花生油(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖剥皮鱼的做法步骤1、芹菜,香葱洗净切段...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料酱油(适量)姜(适量)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净用盐腌制10分钟2、锅里倒油将老姜爆香放入鱼煸至两边金黄稍微放...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料豆腐皮(1张)辅料大蒜(5瓣)香葱(2颗)红辣椒(4个)调料葱伴侣6月香豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)盐(1g)白胡椒粉(2g)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣酱焖豆腐皮的做法步骤1、准备主要食材:豆腐皮...
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发表于:2024-02-26
“秋燥,来碗远离油烟的菜吧哈!”食材明细主料黄豆(200克)三层肉(100克)辅料蒜瓣(3片)配料白砂糖(2茶匙)盐巴(1茶匙)味极鲜酱油(2茶匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆焖肉的做法步骤1、黄豆提...
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发表于:2024-02-25
“口味浓香搭配白粥最佳是营养的下饭小菜”食材明细主料黄豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)大料(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香焖黄豆的做法步骤1、黄...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料肉皮(适量)黄豆(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)红辣椒(适量)葱(适量)大料(适量)白芷(适量)食用油(适量)白糖(少许)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆肉皮酱的做法步...
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发表于:2024-02-27
“酱黄豆是一道美味可口的家常菜,既可佐餐下酒,又可当作零食。喜欢吃辣的还可以放辣椒”食材明细主料黄豆(250克)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)白芷(适量)小茴香(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)...
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发表于:2023-12-27
“🍜🍟🥓”食材明细主料黄鱼(1条)辅料普宁豆酱(2匙)姜(2片)葱(1颗切段)香菜(1颗切段)调料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆酱焖黄鱼的做法步骤1、黄鱼姜片在热油锅中煎制。2、...
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发表于:2023-12-30
“软糯,酱香味扑鼻,完美的搭配。”食材明细主料牛腩(1000克)黄豆酱(两勺)辅料姜片(适量)八角(少许)香叶(少许)草果(少许)干辣椒(适量)冰糖(少许)调料料酒(少许)油(少许)老抽(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料泥猛鱼(3条)普宁黄豆酱(适量)辅料芹菜(适量)生姜(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱焖泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼洗净备用。2、蒜头拍扁,生姜洗...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(350g)黄皮豆干(数块)鹌鹑蛋(数个)辅料蒜头(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)胡椒粉(1匙)冰糖(1块)鸡精(少许)清水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料金线鱼(1条)剥皮鱼(6条)泥鳗鱼(1条)小银仓(1条)辅料姜片(适量)普宁黄豆酱(适量)芹菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖海鱼的做法步骤1、将所有的鱼洗净...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料黄皮豆干(2块)辅料鲜菇(4个)红椒(半条)青椒(半条)配料味事达(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖黄皮豆干的做法步骤1、要先洗干净。。。2...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料老豆腐(适量)辅料淀粉水(适量)配料海天黄豆酱(适量)糖(适量)油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖老豆腐的做法步骤1、主材料2、老豆腐切成约5*4cm的厚块3、平底锅加热...
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发表于:2024-01-04
“这是孩子爷爷钓的鱼,叫什么鱼我也不知道,孩子奶奶给收拾得干干净净的,然后给我送来了,就是新鲜,我也是图省事,没腌也没煎,直接用豆瓣酱一炖一焖,还挺好吃,酱香四溢,美味下饭哦。”食材明细主料...
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发表于:2023-12-31
“酱香味浓,腐竹有嚼劲,加上营养又爽脆的黑木耳,营养加分,口感也好,家常菜。”食材明细主料腐竹(适量)黑木耳(少许)辅料油(少许)葱白(少许)黄豆酱(1小勺)香芹(少许)葱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄...
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发表于:2024-01-01
“酱焖豆皮滋味浓厚,口感软嫩,吃起来更是下饭。”食材明细主料豆皮(1张)辅料豆瓣酱(1茶匙)白糖(1/2茶匙)红烧酱油(2茶匙)青蒜(2棵)大葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖豆皮的做法步骤1、...