关于自制卤肉夹馍怎么做好吃的知识

“这是自己在家没事研究的，虽说有些费时，但是味道比外面买的还好吃！忙起来，就忘记拍照了，今天发个简易教程！”食材明细主料白面（500克）牛肉（一小块）鸡蛋（适量）香菇（适量）辅料紫元葱（适量）香菜（适量）调料...

“肉夹馍，自己亦可以做？当然可以啦！而且啊，那叫个大快朵颐！谁家卖能像自己做的那么实惠呢！怕难？其实，真不难！圆饼其实自己也可以做的，有电饼铛或者平底锅都行。但是，天那么热，我就偷懒，在超市买的现...

“首次听说肉夹馍，是不是觉得不可思议，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。还有说就是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”，没夹...

“今天终于吃上自己亲手制作的肉夹馍了，以前如果想吃肉夹馍都是到外面买着吃，那时总想如果自己能亲手制作该多好啊！可是也不知该怎么做，现在好了，有美食天下帮我实现这个愿望了，而且又一次取...

“陕西娃就好这口肉夹馍，虽然楼下买一个回来方便又快捷，但是身在异乡的好胖友总是吃不到正宗的肉夹馍，这下可以自己在家做了哟，从馍到肉全部手动！”食材明细主料猪肉（500克）面粉（500克）酵母（2克）...

食材明细主料白面馒头（1个）辅料卤肉（10g）鸡蛋（1个）生菜（2片）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤肉煎蛋夹馍的做法步骤1、把馒头平切成三片。2、盘底放一片馒头，馒头上放一片洗净的生菜叶，生菜上...

食材明细主料肉（适量）辅料饼（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）糖（适量）卤料包（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制肉夹馍的做法步骤1、肉切块，不用切太小，后面得剁碎，简单点，就放卤料包+酱油+一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料香菇：6朵洋葱：半个刀切火烧：4个五花肉：300辅料生抽：适量八角：适量盐：适量冰糖：适量米酒：适量老抽：适量具体步骤1.猪肉选择多...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时杂粮肉夹馍是一道深受北方地区人民喜爱和推崇的小吃，美味可口富有营养，色泽金黄，口感鲜香酥脆，让人回味无穷。薏米富含碳...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：1个面粉：500辅料油：适量酵母粉：3卤肉：适量大葱：适量白糖：10牛奶：适量具体步骤1.酵母粉放入白糖先用温水化开2.从500...

“上学的时候，经过学校门口的时候都会买一个肉夹馍和一碗热腾腾的汤。每次咬一口肉夹馍，酱香肉的味道都会留在口齿中，久久不能挥发掉。”食材明细主料五花肉（250g）硬面火烧（1个）老抽（适量）白糖（...

“很喜欢街边的肉夹馍从高中一直吃，工作了，反而很少会吃到。所以啦，自己做啦”食材明细主料五花肉（适量）面粉（适量）猪皮（适量）辅料姜片（适量）辣椒（适量）花椒（适量）酵母（适量）葱段（适量）八角（适量）其他卤料（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟每次经过牛肉版肉夹馍店都会不经走进去吃一个，在配上一碗酸辣粉，简直是人间美味，喜欢吃面食的我更喜欢肉夹馍外面的那一...

“自制肉夹馍，天凉了，没的凉皮吃了，那就自制馍馍吃吧，虽是江南人，但是偶最爱面食了，可能上辈子是那边的人吧～”食材明细主料自发粉（400）猪肉（500克）辅料白糖（30克）八角（1个）桂皮（1条）老抽（1匙）生抽（2匙）高汤...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）盐（适量）辣椒（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）豆蔻（适量）香叶（适量）糖（适量）姜（适量）原味（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“超级喜欢肉夹馍越做越好吃哈哈”食材明细主料五花肉（800克）冰糖（80克）面粉（500克）酵母（4克）辅料老抽（1勺）生抽（1勺）葱姜（3条）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉夹馍的做法步骤1、面粉温水放入酵...

“这是我第一次做面食，没有用卤肉来制作，直接用腌制过猪肉丝来制作，味道也很正宗呢！！喜欢用卤肉来制作的童鞋可以点击这连接查看卤肉的制作方法：”食材明细主料猪肉丝（适量）面粉（适量）辅料面粉（适...

“陕西小吃【肉夹馍】不管是在那里，都是早餐卖座的餐点，不但价格挺贵，而且肥的有点多，对于我这个不怎么吃肥肉的人来说，是有点腻，自己动手纸做的肉夹馍不但好吃，价格还挺便宜，我用的是卤肉，还更...

“前几天我家孩子想吃肉夹馍，说是外边买的太贵4·5元一个，吃的不过瘾，还没老妈做的好吃！O(∩_∩)O哈！一顶高帽扣上来，有些晕忽忽啊~~不过很有成就感呢！肉夹馍，实际上是两种食物绝妙的组合：腊汁...

“正好做了卤牛肉，模仿一下馍夹肉。”食材明细主料卤牛肉（适量）馍（适量（饼））尖椒（适量）香菜（适量）鸡蛋（适量）辅料火腿肠（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制牛肉夹馍的做法步骤1、昨天做的卤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：1000面粉：200辅料碱面：半茶匙酵母：半茶匙水：100八角：适量桂皮：适量陈皮：适量白芷：适量茴香：适量冰糖：适量丁香：适量葱...

注意肉不能切太小块，而且最好在水里泡一个小时，去除血水。陕西管这个肉叫腊汁肉，不叫卤肉。若用普通的锅炖，需要1-2小时，且盐不能太早放，要炖了1小时后才可以放盐，否则影响肉的口感，不容易炖烂...

“一直都很喜欢西安风味，刀削面、臊子面、夹馍、凉皮，百吃不厌，尤其喜欢夹馍（土豆丝夹馍），哪怕仅仅是白膜也很喜欢，记得有段时间特意去西安风味的店买白膜回来吃，总之，就是非常喜欢。。。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酒酿饼：2个辅料五花肉：150青甜椒：1个肉粒多火腿肠：1根老抽：1匙生抽：2匙鸡精：少许单晶冰糖：3颗桂皮：1大块陈皮：1块肉蔻：3颗草果：1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨肉：60辅料黄瓜：4片圆饼：1个具体步骤1.排骨清洗干净用高压锅压熟2.取出肉，剔除骨头3.在板上剁碎4.肉糜放入盘中，盛...