发表于:2024-01-09
“耿同学幼儿园时,每月都会病一次,总得去医院吊盐水才会好,每每打好针,让他独自坐着吊盐水,我就去医院外的小卖部买点吃的,耿同学最喜欢的就是这样的豆沙小刀切,前两天想起这事,就做了些,耿同学...
发表于:2023-12-28
“烘烤带馅的面包一是变换一下品种,二是可以改变口味。面包的馅料可以按照自己的喜欢添加,比如果酱、豆沙、枣泥、肉松等都可以,只要自己喜欢的都可以试一试。”食材明细主料面粉(400克)豆...
发表于:2024-02-29
“从网上购的烤箱来到了,迫不及待的就烤了一炉小面包试了一下,亲们分享一下吧..”食材明细主料绿豆沙(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)牛奶(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时...
发表于:2024-02-28
“天气热的时候,吃碗凉面挺舒服的~头一回用咸蛋黄拌到面条里去,果然很好吃~更重要的,是面粉里没加过水,全靠鸡蛋和面的,淡淡地黄色面条QQ的,好劲道~-----分割线------------花开所发的菜谱仅...
发表于:2024-02-05
食材明细主料面粉(370克)水(150克)鸡蛋(一枚)黄油(30克)辅料盐(3克)白糖(70克)自制黑豆沙(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆沙小面包的做法步骤1、除黄油和豆沙外的所有食材放入容器和好面...
发表于:2024-02-25
“健康从早餐开始面包是我最爱的早餐,市场上的毒面包让我闻风丧胆。有了面包机和烤箱我可以做各种面包美食了健康生活从每一天开始~~~~美味健康!!!”食材明细主料高筋面粉(275g)辅料鸡蛋(1颗)...
发表于:2024-01-09
“六一儿童节到了继续我的萌宠系列这次做个充满童趣萌哒哒一一一[小熊豆沙面包]祝小朋友们节日开心~天天快乐~”食材明细主面团鸡蛋(30g)淡奶油(15g)牛奶(54g)盐(1g)白糖(23g)高筋面粉(120g)低筋面...
发表于:2024-01-09
“家有小朋友做个充满童趣萌哒哒滴小餐包------【小熊豆沙面包】让小朋友们天天开心~!天天快乐~!!”食材明细主料鸡蛋液(30g)淡奶油(15g)牛奶(54g)盐(1g)细砂糖(23g)高筋面粉(120g)低筋面粉(30g)干酵...
发表于:2024-02-05
“蒸制食品中加入适量的粗粮,既可以增加食品的香味,又可以给身体补充纤维素。刀切馒头,简单快速,不用再费时揉搓,味道决不输于圆馒头。”食材明细主料面粉(300克)小米面(70克)辅料酵母粉(2克)水(13...
发表于:2024-02-05
“在超市买过糖纳豆,真是甜的掉牙;也买过红豆酥,细腻的难以下咽,终于下决心自己做豆沙,自己做面包。按照一贯的低油低糖的原则,将各种材料进行合理配比,既保证健康,又保证口味,真是一举好几得”...
发表于:2024-01-03
“每次发面都加一勺白糖,现在开始减糖了,不加白糖也能发好面。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)豆沙馅(适量)辅料酵母(3克)温水(150一160ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米面豆...
发表于:2024-02-29
“天气越来越热了,亲亲有时候会没有胃口,做道小点心,换换花样”食材明细主料面粉(600克)辅料酵母(8克)水(适量)配料红糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色小刀切的做法步骤1、面粉平均...
发表于:2024-03-02
食材明细主料白面(适量)辅料鸡蛋(适量)瘦肉(适量)配料大葱(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)刀切面的做法步骤1、1.在白面里加一个鸡蛋,蛋黄蛋液都放白面里去。用温水和好面后...
发表于:2024-01-04
食材明细主料南瓜泥(150克)低粉(300克)温水(适量)豆沙(适量)辅料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙刀切小馒头的做法步骤1、成品图,点心来一份也不错。2、南瓜提前蒸熟,待温水...
发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(200g)蛤贝(200g)辅料南瓜(¼个)小葱(5根)红辣椒(1个)海带(10cm长)配料食盐(少许)调料酱酱油(2大勺)葱泥(1大勺)蒜泥(1小勺)红辣椒泥(½大勺)芝麻油(1小勺)芝麻盐(1小勺)胡椒粉(少许)中辣(口味)炒(工...
发表于:2024-02-29
“这个小刀切的特点就在于他的小,一口一个,软软的面皮包着甜甜的豆沙,对于爱豆沙的人来说,那是相当的过瘾!”食材明细主料面粉(250克)豆沙(100克)辅料发酵粉(5克)牛奶(1包)配料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工...
发表于:2024-01-03
““刀切面包卷”就是模仿制作传统面食花卷的方式,按照烤制面包的程序制作而成的一款早餐面包。制作方法并不复杂,和制作普通的早餐面包没有区别,只是换了一个花样。”食材明细主料面粉(40...
发表于:2024-02-24
“这款豆沙包,小巧精致,个头比较小,也显得非常的可爱哦。儿子从房间走出的时候,不经意地看见了我餐桌上的刚刚出炉的小面包,不由得赞叹:这小面包好可爱哦。嗯,我仔细端详了一下,是小小的,比较萌...
发表于:2024-01-09
“很可爱的一款小面包,有着很好听的名字---金钱面包,做这个面包,不需要很高的技巧,简单的造型,烤出来却相当的诱人,我还包了豆沙馅,吃得时候好满足。”食材明细主料面包粉(250克)低粉(50克)糖(50克...
发表于:2024-01-28
食材明细主料中筋面粉(400g)辅料紫薯泥(110g)酵母粉(4g)清水(260g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色刀切小馒头的做法步骤1、把400g的面粉平均分成两份各200g,酵母粉各个面团2g,把其中的一...
发表于:2023-12-27
“光滑细腻,喧软甜香。”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切小馒头的做法步骤1、面粉适量。2、温水里放一点白糖化开,倒入适量发酵粉融化...
发表于:2024-02-01
食材明细主料特精粉(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切面包的做法步骤1、红糖开水化好,温后加入酵母和植物油搅拌均匀(油的量大概是你放水量的3分...
发表于:2024-02-23
“最近热衷于做各种口味各种造型的面包,终归于沙拉酱给我的各种灵感吧,这款面包看起来是不是很像切块蛋糕呢,我用沙拉酱涂抹于面包表面,再撒上杏仁碎,给这个面包独特的口味,吃起来非常富于层...
发表于:2023-12-29
“干活不能一心两用,面包放入烤箱,洗衣服忘了看看,颜色有点深,不喜欢深颜色可以在合适的时候,上面盖上烤纸就可以了。”食材明细主料高筋面粉(200克)黄油(30克)酵母(3克)辅料鸡蛋(一个)调料纯牛奶(10...
发表于:2024-02-29
“很喜欢青椒的那种特殊的清香味,感觉有种青草般的味道。淡淡的青椒味,配以沙茶酱的鲜香,温和却不失辣椒本色~~”食材明细主料面粉(200克)辅料青椒(2个)配料沙茶酱(4茶匙)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)...