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  • 泡竹笋怎么做|泡竹笋的做法
    发表于:2024-01-08
    “四川、重庆人的最爱!酸爽劲足”食材明细主料鲜竹笋(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)花椒(适量)朝天椒(适量)水(适量)姜(适量)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡竹笋的做法步骤1、从山上掰回来的鲜竹...
  • 富贵竹节步步高怎么做|富贵竹节步步高的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料黃瓜(二根)虾仁(200克)青豆(50克)胡萝卜(半根)玉米粒(50克)辅料油(少许)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)富贵竹节步步高的做法步骤1、选二根大小差不多长的黄瓜每根切...
  • 怎么泡发竹笋
    发表于:2018-09-22
    加温水浸泡,泡1天左右即可。也可以放在热水中,将笋干泡软,切成大小均匀的形状,然后再大火焖煮。笋干在温水中浸泡变软,水凉了也可以继续泡,定期更换水,防止笋干变坏。鲜笋适合炒着吃,而泡发的...
  • 这些关键步骤你都要知道|怎样晒竹笋
    发表于:2018-04-25
    竹笋吃起来清脆爽口,而且又有着很高的营养价值,所以深受大家的喜爱。不过竹笋上市的时间很短,一般我们都只能买到腌制的竹笋或者是竹笋干。但是市面上出售的竹笋干良莠不齐,倒不如我们自己...
  • 盐水泡蕨菜有哪些步骤呢
    发表于:2018-09-17
    说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧,因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜,它的营养价值是十分丰富的,而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味,因此很多朋友们都很喜欢吃...
  • 怎样泡野竹笋
    发表于:2018-07-16
    将其浸泡在清水中至少两个小时左右待其吸饱水分膨胀开再进行焯水处理后炒制或是焖煮等,这样可以去除涩味。野竹笋相较于一般的笋干,纤维感会更加明显一些,口感也更加粗糙一些,野竹笋和腌制...
  • 带你了解泡茶的步骤|茶该怎么泡
    发表于:2017-12-27
    其实在我们的生活中泡茶可以说是随处可见了,看着那些眼花缭乱的步骤和各种各样的茶具,美固然是美的,可是在没接触过茶学,或没有泡过茶的人看来,这无异于一只拦路虎。那么泡茶的步骤真的那么...
  • 竹笋泡椒炒牛肉怎么做|竹笋泡椒炒牛肉的做法
    发表于:2024-02-28
    “黄牛肉的里脊很嫩,滑炒时火旺,30秒足够了。泡椒的酸辣加上嫩竹笋的鲜味配黄牛肉,香啊!”食材明细主料牛里脊(200克)嫩竹笋(150克)辅料泡椒(10颗)配料葱(一根)姜(适量)蒜(两辨)食用油(15克)料酒(5克)淀粉(5...
  • 泡功夫茶步骤,这些步骤,你知道吗?
    发表于:2017-12-27
    功夫茶比不是真正意义上的茶叶,而是一种茶叶泡茶的技术,因为在泡制茶叶的时候需要用到一些技巧,所以把这种泡制方法叫做是功夫茶。功夫茶流行于广东这些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要组...
  • 泡茶的步骤是什么
    发表于:2018-02-01
    1、首先准备好茶叶和茶具,对茶杯进行一个清洗,然后再温杯。2、醒茶,将茶叶倒入茶碗中,然后用沸水注入盖好茶碗,等待三秒快速将茶水滤出。3、泡茶,浸泡时间不宜过多,饮茶先闻茶,后细细抿一小口,...
  • 怎样泡干竹笋
    发表于:2018-06-06
    用沸水煮30分钟,从锅中取出,干竹笋切小块,大约3厘米宽左右的长条,再泡发1天,期间每隔5小时换干净水一次,如果变软、膨胀,就是泡好了。干竹笋可以做的家常菜式有五花肉炒笋干、青椒炒笋干、辣...
  • 怎样泡发竹笋
    发表于:2018-06-18
    在清水中浸泡一个晚上。泡的时候能让附在竹笋表面的笋箾清洗掉。时间放置一晚上过后,可以拿出放入高压锅中,再加上用小火压至40分钟。泡发后的竹笋可以和猪蹄慢炖、也可以和猪肉一起爆炒...
  • 泡发竹笋干怎么做|泡发竹笋干的做法
    发表于:2024-01-03
    “不知道从什么时候起,竹笋干从来就没空过仓。常常是此一批尚未吃完,下一批又接踵而至。从来没有折腾过竹笋干,也一直没把它纳入自己的视线。这一日翻箱倒柜,意外发现一包竹笋干似有受潮迹...
  • 这一步骤很关键|竹笋怎么淹制
    发表于:2018-02-06
    竹笋相信大家都吃过,也是我们日常生活中比较常见的蔬菜。新鲜的竹笋刚刚从泥土中挖出,洗净之后无论怎么做都是味道香口感脆的,想必这也是为什么如此受大家欢迎的原因吧。那么除了新鲜的竹...
  • 【简单步骤做出传统面条】 竹升面 怎么做|竹升面 的做法 竹升面
    发表于:2024-02-24
    “现代的做法也能保持面条的弹性及口感相信可以让大家节约不少的时间及体力,这个方法就是最适合家庭的操作了。“竹升面”是用传统的方法搓面、和面,是用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面...
  • 泡茶至少要几步|泡茶的具体步骤
    发表于:2017-12-27
    泡上一杯好茶,是用心去泡的。在细节的每一处都要做到精细。所以在泡茶的步骤上也是十分的将就,那就跟小编一起来探寻一下看看泡茶之道的泡茶的具体步骤有哪些。一、泡茶的具体步骤第一步...
  • 竹笋干怎么泡
    发表于:2018-09-08
    用水浸泡4到5天。把要用的竹笋干先用温水浸泡1到2天,一定要注意水必须是温水,浸泡之后把竹笋干在用旺火烧煮2个小时,之后把烧煮后的竹笋干在用水在浸泡2到3天。这期间必须每天换水一次,这...
  • 竹笋泡多久
    发表于:2018-12-04
    1、干竹笋需要浸泡60分钟。买回来的干竹笋是经过一系列的加工工艺得到的,所以食用之前一定要浸泡不然是不可以食用的。2、新鲜刚采摘回来的竹笋是不可以浸泡的,但是可以过水焯一下,焯3分...
  • 一步步教你制作竹笋五花肉|竹笋五花肉的制作方法也不难
    发表于:2018-07-09
    竹笋是一种营养非常丰富的蔬菜,在竹笋当中还有胡萝卜素,维生素,铁元素,镁元素和蛋白质,尤其是其中的纤维素含量是非常丰富的,可以促进人体的消化吸收,同时减少对脂肪的吸收,竹笋有很多的制作方...
  • 竹笋的保鲜法|怎样泡竹笋不会坏
    发表于:2018-04-25
    我们每天都在吃各种各样的食物,庆幸自己是一名中国人,在地大物博的祖国能享受到各地不同风味的特色美食,是人生一大快事。不过,说到饮食,今天我们的主角是竹笋。想必大家都有吃过竹笋,那么你...
  • 做鱼的步骤
    发表于:2018-12-02
    做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来...
  • 干竹笋的泡发有哪些泡法
    发表于:2018-07-01
    竹笋可以说是我们日常生活中十分常见的一种美食了,也是家家户户厨房中几乎必备的食材之一,竹笋的营养价值十分丰富,对我们的身体健康十分有好处,因此很多朋友们都很喜欢吃竹笋,那么,干竹笋的...
  • 泡椒竹笋怎么做|泡椒竹笋的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料竹笋(一袋)辅料泡椒(一袋)大蒜(适量)泰椒(适量)姜(适量)调料生抽(2勺)米醋(2勺)白糖(少许)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒竹笋的做法步骤1、准备食材:竹笋一袋、升元野山椒一...
  • 如何泡干竹笋
    发表于:2018-09-08
    用温水浸泡干竹笋,水量需要淹没干竹笋,条件允许的话可用淘米水泡,泡2天左右,其中每天换一次水,避免干竹笋发酸。用淘米水泡干竹笋时需注意淘米水中不可含有米粒,否则会导致干竹笋发黑。泡好...
  • 花果冷泡茶步骤有哪些?
    发表于:2022-04-21
    餐饮提问:花果冷泡茶步骤有哪些?指尖上的大卖P回答:材料主料:蓝莓暗香7g、纯净水500ml、薄荷糖浆10ml;辅料:玫瑰花瓣适量、冰块适量、薄荷适量花果冷泡茶1将蓝莓暗香(内含蓝莓、洛神花、黑莓)...