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发表于:2024-01-05
食材明细主料五花肉(500克)辅料生姜(一小块)大葱(适量)花椒(适量)八角(2个)料酒(少许)烧烤酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁烤五花肉的做法步骤1、锅中放入五花肉加水烧开,捞出五花肉,再...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料里脊肉(一块)辅料蜜汁烤肉料(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁烤肉的做法步骤1、肉切薄片。2、烤肉料按比例说明用水融化。3、肉片放在容器里腌制一个小时。4、平底...
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发表于:2024-02-24
“自制叉烧其实挺容易的。我曾经做过一次,烤出来的成品只是能吃的肉,与叉烧真是没半毛钱关系。毛病在哪儿呢?经过我的研究,主要是叉烧酱和烤制的方法出了问题。叉烧酱买现成的最好,如果买不...
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发表于:2024-01-08
“五花肉做法很多,红烧、香炒……。本款用电压力锅制作的卤汁五花肉,不需繁杂的配(调)料,食材简单,操作简便,省时省力,尝一口,卤香醇厚,汁鲜味浓,肥而不腻,酥而不碎,甜而不粘,浓而不咸,香润可口。”食...
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发表于:2023-12-29
“天冷就想吃肉肉,快要立冬了,开始贴冬膘啦!天气一冷,我就想吃烤肉,外面烤肉太贵了,而且量还少,自己在家烤,便宜还干净,放开肚皮吃。有空气炸锅,烤肉真是方便!厚切的五花肉,吃得过瘾。瘦肉部分比较...
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发表于:2024-01-28
“法诗缇满足你对烧烤的一切幻想”食材明细主料五花肉(500g)大葱(2条)辅料韩式烧汁(1茶匙)盐(适量)油(适量)蜜糖(半茶匙)李锦记排骨酱(半茶匙)李锦记叉烧酱(半茶匙)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩...
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发表于:2024-01-05
“自制比萨味道好,料足更好吃。”食材明细主料高筋面粉(120克)清水(71克)酵母(3克)猪肉(150克)辅料马苏里拉(100克)蜜汁奥尔良烤肉料(10克)清水(10克)洋葱(40克)辣椒(20克)番茄酱(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)烘...
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发表于:2024-01-13
“如果要我推荐一道最简单的宴客菜我想非烤翅莫属了做法极其简单好看又好吃”食材明细主料鸡翅中(12只)料酒(1大勺)生抽(1/2大勺)黑胡椒粉(1小勺)辅料盐(1小勺)蚝油(1大勺)蜂蜜(1大勺)姜粉(1小勺)咸甜(口味)烤(工...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料五花肉(400g)油豆豉(20g)辅料青椒(10g)红椒(10g)姜片(5g)蒜片(5g)葱白段(5g)配料盐(1g)蚝油(10g)鸡粉(2g)生抽(3g)料酒(10g)生粉(2g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁炒五花的做法步骤1、五花肉...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)生抽(适量)老抽(适量)排骨酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁五花肉的做法步骤1、五...
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发表于:2024-01-28
“本人湖南人嗜辣,不喜欢韩式烤肉酱,因为有甜味,不适应,今天自己改良放的辣妹子辣椒酱腌渍,烤出来的肉肉那叫一个香哦。配上自己炒的大蒜辣椒蘸着吃真心过瘾。”食材明细主料五花肉(350g)剁辣...
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发表于:2024-02-25
“跟着junyao做烤串,真滴很好吃哦!”食材明细主料鸡腿(适量)洋葱(适量)苹果(适量)辅料蚝油(适量)蜂蜜(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁烤肉串的做法步骤1、主要原料;鸡腿、洋...
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发表于:2024-01-11
“平时最爱吃五花肉,怎么炖也吃不腻,在我看来,最简单的方法就是用电饭煲,放进去就不用管了,特别省心,特别适合做一大桌菜的时候,忙不过来又怕会糊锅。吃多了别的味道的,有时候对原味很怀念,所以...
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发表于:2024-01-28
“我的蜜汁烤鸡打破了常规做法,采用腌制——蒸制——烤制工艺,刷上自制的蜜汁进行烘烤,外焦里嫩、美容养颜,尤为适合老人妇女儿童食用”食材明细主料土鸡(1只(1500)g)辅料料酒(40g)原汁酱油(适量)...
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发表于:2024-01-08
“对于一个长期健身的我来说,鸡胸肉必不可少,烤鸡胸肉味道相当不错啦”食材明细主料鸡胸(1块)辅料极美滋调料(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁烤鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切开,上...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肉(1000g)辅料蜂蜜(20g)原味(口味)未知(难度)蜜汁烤肉的做法步骤1、猪肉的肥瘦比例10:1不要太多肥肉,因为烤出来容易太软,口感不好,像图里的我就把带皮肥肉那块去除了。2、肉馅,盐,白...
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发表于:2024-01-31
“香喷喷的五花肉,是新蜜汁烤肉料而做,简单味美,可以烤箱制作,煎锅,电饼铛也可以。食材:五花肉300克、调料:新蜜汁烤肉料17克、水17克、食用油适量。”食材明细主料五花肉(300克)辅料新蜜汁烤肉...
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发表于:2024-03-01
“喜欢吃肥一点儿的叉烧,所以这次用的五花肉,烤出来比里脊肉好吃,夹层的肥肉不油腻,瘦肉不柴,口感很好。”食材明细主料五花肉(250克)辅料李锦记叉烧酱(60克)酱香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肩颈肉(500g)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)鱼露(适量)蜂蜜(适量)李锦记叉烧酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁葱香烤肉的做法步骤1、原...
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发表于:2023-12-30
“好吃,做法也不复杂。腌制好,劳烦电饭锅大哥烹煮,时间到夹出来切块摆盘即可。吃面条,吃米饭,配上几块,生活一下子变得甜蜜蜜~”食材明细主料五花肉(1条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料叉烧汁(适量)...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料精五花肉(适量)辅料蜂蜜(适量)烤肉料(适量)食盐(适量)生抽(适量)烧烤料(适量)食用油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜂蜜烤五花肉的做法步骤1、五花肉切约2、3毫米厚2、烤肉料备...
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发表于:2024-01-07
“一天上街买二斤五花肉用烤箱做了这款烤五花肉,香喷喷的烤肉,烤的满屋里都是烤肉味,谁闻着这款烤肉味,谁都想吃。看看这烤肉的色泽,金黄金黄的,看着就好吃。烤好的烤肉放进冰箱冷冻或冷藏室...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料五花肉(750克)辅料醋(适量)米酒(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤五花肉的做法步骤1...
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发表于:2024-01-08
“每年一到秋天满大街飘着都是烤红薯,烤栗子的香气,就说烤红薯吧!香甜绵软无一人不喜欢,自己在家可以烤食整个红薯,也可以烤薯条薯角,总之一句话喜欢就动手了”食材明细主料红薯(400g)辅料黄油...
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发表于:2023-12-30
“出去吃烧烤的时候从来不吃精肉,一是因为烤出没有五花肉香,二是因为精肉可以用别的肉作假。有人说用老鼠肉,这个我不发表评论,但是,我们小区成群结队的流浪狗流浪猫都不知道去哪儿。细思极...