关于青炖的知识

“出去吃粉之类的，每次吃完胖三斤，不怎么消化。刚好这个季节的上海青新鲜嫩，好吃，所以搭配一下。喜欢吃的就要动手去做，不要辜负自己，不要对不起自己的胃，同时要接受大自然与季节的馈赠♥。”...

“有一次在饭店里吃的一道菜，改良了一下，无油烹饪更健康。”食材明细主料青鱼（300克）冬瓜（200克）辅料酒酿（50克）小葱（5克）生姜（2片）调料味达美臻品料酒（2勺）味达美清香米醋（2勺）六月鲜10克轻盐特级原汁...

“1，这种青豆又叫“青皮青仁大豆”，青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。大豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用。2，龙骨中含有大量骨髓，烹...

食材明细主料鸡肉（100g）辅料盐（小半勺）鸡粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青橄榄炖鸡的做法步骤1、鸡肉切块2、放入炖忠3、炖三十分钟...

说到青果，想必大家都不会感到特别陌生吧。反正，对小编来说，从小到大家里人都特别爱用青果来炖东西，那么，青果怎么炖好吃了，有哪些关于青果的美食呢。今天，小编就来给大家介绍介绍关于青豆的做...

食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）西红柿（适量）辅料姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜炖豆腐的做法步骤1、准备材料。2、豆腐切块，青菜切碎，西红杭切块，姜切末。3、锅热油，爆香姜末。4...

食材明细主料青鱼（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒粉（适量）玉米油（适量）水（适量）大葱（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖青鱼的做法步骤1、青鱼去头清洗干净切...

食材明细主料椰青（2个）鸡肉（适量）辅料红枣（适量）枸杞子（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰青炖鸡的做法步骤1、椰青。2、配料。3、鸡肉切块。4、放入炖盅。5、码上鸡块。6、椰青...

“小时候在东北吃海鱼也就是冬天的季节，觉得妈妈炖的海鱼炖土豆真好吃，现在我们长大了，要带父母出去走走看看，带他们去吃好吃的。”食材明细主料青鱼（1条）豆腐（300g）辅料蒜末（适量）辣椒段（适量）葱（...

“特别下饭～”食材明细主料青鱼（2条）辅料红油豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）十三香（1勺）番茄酱（1勺）葱（1个）蒜（1个）姜（1个）味精（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖青鱼的做法步骤1、将青鱼去头，内脏，洗好待...

“青鱼别名:鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青。都说“千滚豆腐万滚鱼”，当地人总喜欢说，煮鱼一定要多“笃”一些时间，这样才够入味，特别是砂锅青鱼，火...

“青鱼常吃，但要作好也有窍门”食材明细主料青鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）米醋（适量）酱油（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家炖青鱼的做法步骤1、鱼洗净，去头，身上切斜刀，鱼身...

“蛤蜊蒸蛋，我们家倒是常吃。但是那用的是鲜活的蛤蜊。这种用冰鲜的贝壳类来蒸蛋的做法，真是没有做过。所以还是非常好奇的。翻了好久的本子，终于找到了方子。我们一般蒸蛋，为了让蒸出来的...

“香菇和鸡肉搭配，可谓是相得益彰，香菇中的有效成分可充分溶解，提高人体吸收率，鸡肉本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，起到双效合一效果。一道好做好吃好卖相的菜，超过瘾！”食材明细主料青脚...

“没啥描述的，我媳妇儿想吃，我就做了。”食材明细主料青鱼（两条）粉条（若干）辅料葱花（少许）姜（少许）蒜（三瓣）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）油（少许）辣椒丝（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青鱼炖粉条的...

“卖南瓜的菜农是个老人，不能移动支付。为了把钱凑成整数给卖家，就加了个小萝卜。正好用来炖酱牛肉粉边边角角。”食材明细主料萝卜（200g）酱牛肉（适量）辅料胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料食盐（1g）生...

食材明细主料豆腐（适量）青菜（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆腐炖青菜的做法步骤1、豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2、锅里少放点油，下肉，和虾米炒...

“每年亲戚朋友都送好多腊肉，有烟熏的和不熏的各种腊肉，所以过完年，就好好享受腊肉的美味，放到夏天，味道就不那么鲜美了。吃的多了，就弄懂了腊肉和熏腊肉的区别了。腊肉就是指肉经腌制后再经...

食材明细主料青鱼（2条）土豆（2个）辅料葱（适量）大料（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）醋（适量）十三香（适量）味精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青鱼炖土豆的做法步骤1、青鱼洗净后用刀在反正...

“这几天一直没买菜，都一直在吃朋友妈妈家拿的蔬菜，黄瓜生吃，每天吃好几根，蔬菜还有，继续吃。”食材明细主料青豆（适量）豆腐（适量）瘦肉（适量）肥肉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青豆炖豆腐...

“永葆青春，大概是每个女人都一直在苦苦追寻并不懈的努力吧！要想青春不老，其实不必非得那些昂贵的化妆品和补品来维护。我们要善于发现身边的物美价廉的食材，在让自已的胃得到充分满足的同...

猪肚是日常生活中人们餐桌上常见的猪内脏制品。猪肚因其味道鲜美，营养成分丰富，而广受欢迎。猪肚的做法多种多样，有胡椒猪肚鸡、猪肚炖青果等等。但是，很多人都不清楚猪肚应该如何处理。那...

“1.选用的青蟹要选野生多年的雌青蟹最好!青蟹养殖的很多.野生的一般比较小.大的多年的青蟹很少.2.食材中的红酒不是普遍认识的红酒‘这个红酒是传统的糯米酒.(是糯米蒸熟后加以适量的...

青鱼在鱼类中也属于上品，其含有大量所需的微量元素，所以比一般的鱼类含有更高的药用价值和营养价值。那么炖青鱼有没有什么特别的讲究呢？毕竟鱼的肉质细腻，炖起来有些还是需要注意一下的。...

青鱼因富含多种维生素和丰富的蛋白质，味道鲜美、肉质细嫩，成为中国人餐桌上常见的美食之一，但喝多人吃去吃的青鱼担心做的没有那么美味健康，选择自己在家做，那么青鱼怎么炖呢？接下来小编就为...