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  • 中国结小餐包的做法 民族风--中国结小餐包 中国结小餐包怎么做
    发表于:2024-02-29
    “中国结作为国粹,有着团圆、美满之意。在此中秋佳节之际,祝大家中秋快乐,家团圆!人幸福!”食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)无盐黄油(15g)鸡蛋液(30g)酵母(3g)辅料奶粉(10g)配料白砂糖(30g)清水(130...
  • 柔软的中种小餐包怎么做|柔软的中种小餐包的做法
    发表于:2023-12-29
    “今天制作的这款中种小餐包,里面添加了淡奶油和奶粉,奶香浓郁,柔软如云,可以搭配果酱、奶酪一起吃;还可以在表面涂上沙拉酱再沾满肉松,改装成烘焙坊的松松面包,不论作为早餐还是午后加餐都很...
  • 中筋面粉版小餐包怎么做|中筋面粉版小餐包的做法
    发表于:2024-01-11
    “通常面包都是用高筋面粉来做的,许多朋友买不到高筋面粉,今天就用普通中筋面粉来做个小餐包,一样可以拉丝。但是毕竟筋度不足,篷发度不够,不建议做吐司,这个配方普通甜面包是没问题的。中筋...
  • 小餐包的做法 健康小吃----小餐包 小餐包怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料面粉(250克)玉米面粉(30克)黄豆面粉(20克)辅料酵母(3克)牛奶(200毫升)白糖(20克)精盐(2克)色拉油(20克)鸡蛋(1个)熟芝麻(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小餐包的做法步骤1、将玉米面...
  • 中国福面包怎么做|中国福面包的做法
    发表于:2024-01-31
    “总想用自己喜欢的烘焙来烘托一下中国农历新年的气氛。经过几天的构思,终于,我将中国结与福字结合在一起,做出了美美的中国福面包。“福”字充满了中国结中心,象征着“福气满满”,真是应时...
  • 中国红蒸面包的做法 “中国红”蒸面包 中国红蒸面包怎么做
    发表于:2024-01-09
    “#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀的总决赛如火如荼的进行着,各路大咖各显身手制作出漂亮的美食。怎奈自己的烤箱出现问题,我那个急呀。最后只好采取蒸的方法制作了,用漂亮的红色预祝“ACA第...
  • 中种黄金小餐包怎么做|中种黄金小餐包的做法
    发表于:2024-02-23
    “自从做过中种的面包,就不愿意再用直接法做面包了。虽然中种法比直接法稍稍复杂那么一点,但它超软的口感还是值得你为此付出努力的。这次用南瓜泥和了面,做出的餐包金黄诱人,配了南瓜米糊...
  • 花样面包中国结怎么做|花样面包中国结的做法
    发表于:2024-01-13
    “中国结一根红线,被赋予了生命之源;千回百转,交织着希望;上下穿插,演绎着梦幻。它有着复杂曼妙的曲线,却可以还原成最单纯的二维线条.它有着飘逸雅致的韵味.它或象征着幸福,或隐喻着爱情,或...
  • 烫种扭结小餐包怎么做|烫种扭结小餐包的做法
    发表于:2024-02-10
    “烫种有多种制作方法,目的是通过在面包面团中加入一定比例的糊化面团来提高组织的含水量,有效锁住水分,延缓面包老化,使成品面包更加柔软有弹性。这款烫种扭结小餐包是用最简单的烫种方法...
  • 炼奶小餐包的做法 炼奶小餐包(中种法) 炼奶小餐包怎么做
    发表于:2024-02-27
    “烘焙中最喜欢面包了,每当面包的香气在厨房中弥漫开来,对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口,单吃或搭配果酱,甚至搭配咸肉酱都没有问题,而且操作简单,对...
  • 小餐包的做法 普通中筋面粉小餐包 小餐包怎么做
    发表于:2024-02-01
    “因为是初学,谈不上好,但欣慰的是已不是馒头,而且是普通面粉做的。”食材明细主料普通面粉(250克)牛奶(120克)黄油(20克)白糖(40克)耐高温酵母(2克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(...
  • 德国碱水包的做法 德国碱水包(普雷结) 德国碱水包怎么做
    发表于:2024-01-11
    “德式碱水包是德国,奥地利,瑞士等德语地区的特色面包,颜色深褐偏红,表皮薄硬略脆,内部细密柔软,这种独特质感和风味来自一种意想不到的原料-浓碱(lye,NaOH),从而赋予碱水包独特的口感.十分有嚼...
  • 中国结馒头的做法 【天津】中国结馒头 中国结馒头怎么做
    发表于:2024-01-11
    “中国结是一种中国特有的手工编织工艺品,它身上所显示的情致与智慧正是中华古老文明中的一个侧面。因为其外观对称精致,可以代表中国悠久的历史,符合中国传统装饰的习俗和审美观念,故命名...
  • 德国碱水面包普雷结怎么做|德国碱水面包普雷结的做法
    发表于:2024-01-09
    “第一次学做德国碱水面包---普雷结,这款面包少油少糖,淡淡的海盐味,很有嚼劲儿,味道非常棒,很健康的一种面包!”食材明细主料高粉(250g)细砂糖(12克)水(140克)盐(4克)酵母(2克)黄油(10克)辅料烘焙盐(少...
  • 中国结山豆角怎么做|中国结山豆角的做法
    发表于:2024-02-27
    “山豆角肉厚无筋,身上长有漂亮的紫色斑纹,去山里农家摘樱桃时在农家地里摘的。豆角虽然是养胃健脾疗毒的养生菜,但在我们老家是不能上正式宴席的,小时候自家种的豆角吃都吃不完,母亲能把豆...
  • 中国结馒头怎么做|中国结馒头的做法
    发表于:2024-01-03
    “过年蒸馒头时,都会蒸几种花样馒头,过年时看着热闹喜庆。这个中国结馒头就是其中之一。馒头调色我用的是红曲粉,怕放多了有微苦的味道透出,就放的少了。应该再加倍放,颜色就更红了,看上去就...
  • 酸奶拧结小面包怎么做|酸奶拧结小面包的做法
    发表于:2024-02-28
    “如果你问我,什么是我最喜欢的饮料,我一定不假思索地告诉你:牛奶。不知道是不是因为我是早产儿,妈妈怕我长不大,从小到大,即使生活不是特别富裕,都坚持用牛奶把我泡大~~~所以,自然而然地也就...
  • 中种椰香小餐包怎么做|中种椰香小餐包的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主面团高粉(300g)鸡蛋(1只)椰奶(180g)辅料黄油(20g)盐(2g)糖(50g)椰蓉(适量)酵母(5g)中种高粉(50g)水(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种椰香小餐包的做法步骤1、椰奶和中种放入面包桶内2...
  • 煎猪排如何做简单又美味|中国特色小西餐
    发表于:2020-01-11
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料兰姆酒:20葡萄干:40鲜奶油:100细砂糖:30牛奶:200ml鸡蛋:2个辅料冷水:1大勺热水:1大勺具体步骤1.将猪排洗净,放在案板上用刀背...
  • 扭结餐包如何做简单又美味
    发表于:2020-01-12
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:305奶油:30鸡蛋:30奶粉:10盐:3砂糖:60酵母:3水:180辅料具体步骤1.将所有的材料(除奶油外)一起加入搅拌避免酵母和糖与盐一...
  • 小福猪中国结馒头怎么做|小福猪中国结馒头的做法
    发表于:2024-01-03
    “一到过年满大街都会张灯结彩,大红灯笼高高挂起,家里就开始大扫除,然后贴春联贴窗花,挂上中国结,有了中国红的元素才觉得有年味。中国结代表着团结幸福和平安,也代表着热烈浓郁的美好祝福,是...
  • 奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中种) 奶油蜜豆小餐包怎么做
    发表于:2024-02-26
    “最近晚上总是容易肚子饿我也不喜欢买零食吃,自己做个小餐包吧,好久前买了一袋蜜豆一直没吃。做个蜜豆小餐包吧早餐也轻松解决了,表面刷的是融化的黄油,比较酥不像刷了蛋液那么硬颜色也没...
  • 幸运金元宝与中国结馒头的做法 福气满满,好运到,幸运金元宝与中国结! 幸运金元宝与中国结馒头怎么做
    发表于:2023-12-29
    “烘培也是与孩子增进感情的一种渠道噢!家里有小朋友的,可以一起做,捏橡皮泥那么溜,元宝、中国结更加没有难度。使用的紫薯粉和南瓜泥,成品没有一点褪色,颜值高超好看。蒸好了就迫不及待开吃...
  • 中国结花卷怎么做|中国结花卷的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料面粉(250克)胡萝卜(150克)辅料糖(20克)酵母(3克)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中国结花卷的做法步骤1、胡萝卜蒸熟和面粉,酵母,糖,泡打粉及少许温水一起揉成面团。2、把...
  • 海洋中国结怎么做|海洋中国结的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料面粉(500克)白糖(150克)酵母(5克)熟南爪泥(200克)辅料温水(150克)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海洋中国结的做法步骤1、酵母用溫水兑开。2、将熟南瓜泥加入面粉混合。3、用酵母...