关于源妈私房-紫菜蛋花汤的知识

食材明细主料紫菜（1块）干虾米（20克）鸡蛋（1个）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋花汤的做法步骤1、准备材料：鸡蛋一个、干虾米一小抓就行，紫菜巴掌大的一块2、鸡蛋放半小...

“紫菜牛肉汤，补碘又补钙，再加上虾干，汤的味道更鲜！”食材明细主料牛肉（适量）紫菜（适量）盐（适量）辅料虾干（适量）葱（2根）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾干牛肉紫菜汤的做法步骤1、备好牛肉，虾干，紫...

食材明细主料香葱（适量）紫菜（适量）小虾（适量）辅料水淀粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱紫菜蛋花汤的做法步骤1、香葱、紫菜、小虾放入碗里，...

食材明细主料肉馅（250克）鸡蛋（1个）冬瓜（500克）香菜（2棵）辅料盐（2勺）鸡精（1勺）姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜丸子汤的做法步骤1、肉馅放碗里，放入鸡蛋、盐。2、顺时针搅拌均匀。3、冬瓜...

食材明细主料面粉（适量）辅料葱花（适量）鸡蛋（适量）紫菜（适量）配料油（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫菜蛋花汤的做法步骤1、面粉加温水和面，发1小时2、干面，抹油，洒五香粉和葱花，...

“很久以前一个朋友做过的一道汤，我在他的基础上做了些改变，但基本原则还是用他的。坚决反对用味精调味！！”食材明细主料紫菜（适量）黄瓜（一根）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）其他...

食材明细主料鲅鱼（一条）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）紫菜（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）鱼香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛，洗净。2、剔出的鱼肉，用刀刃焙碎3、...

食材明细主料五花肉（1块）蒜苗（5棵）辅料酒（1匙）郫县豆瓣酱（2匙）干辣椒（4个）花椒（10个）蒜（3个）姜（1块）鸡精（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、准备材料2、姜、蒜、辣椒切好3、蒜苗...

“小的时候妈妈一到过年就会炸上一大盘带鱼，泡上酸酸甜甜的糖醋汁，外皮酥香，一咬鱼肉的清香带着酸酸甜甜的汁液，用来下酒或当零嘴别提有多好吃了。”食材明细主料带鱼（2条）辅料料酒（适量）糖（6勺...

食材明细主料娃娃菜（1棵）干虾米（20克）辅料姜（1块）蒜（3个）盐（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜剥开洗干净。2、切小段，大概半厘米宽，太大不易熟，太小没口...

“儿时的我特别喜欢吃炒饭，妈妈为此想了一个最实用的方法，就是在做晚饭时特意多煮一点大米，为了第二天能炒上一盆米饭而准备，用隔夜饭做出来的炒饭粒粒分明，炒起来清爽不粘锅，吃起来格外香。...

“很多的时候，我们忙碌不想做复杂的汤，这款零厨艺的【紫菜蛋花汤】就是不错的选择。这里分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料鸡蛋（一枚）紫菜（15克）辅料盐（适量）鸡精（少许）香油（2滴）香葱（少许）胡椒...

食材明细主料紫菜（适量）鸡蛋（1个）西红柿（半个）辅料盐（适量）香油（适量）亚麻籽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋花汤的做法步骤1、锅中加适量清水煮开放入提前切好的西红柿，放适量紫菜...

食材明细主料紫菜（适量）鸡蛋（1个）辅料胡椒粉（少许）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）虾皮（适量）香菜（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋花汤的做法步骤1、紫菜用水洗一下，挤去水分捞出放碗中。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干紫菜：4番茄：1个鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备食材（番茄实际操作时只用了一个）2.番茄切块、香葱切段、香...

“焗猪蹄一直都是老妈的拿手好菜，老妈煮的菜也是一级棒的呢，今天的猪蹄是老妈做的，加了最爱的花生米，味道真是棒棒哒，很好吃呢！”食材明细主料猪脚（1个）花生（350g）辅料八角（2个）独蒜（5个）盐（适量）蘑菇...

“这恐怕是最简单的汤了吧。简单到一看就会，但是却很好喝紫菜营养丰富，这次改良的是添加了虾皮来提鲜，加上蛋花和香菜，鲜香提味这可真所谓是老菜新作啦”食材明细主料紫菜（适量）鸡蛋（适量）虾皮...

“很多时候，没有时间煲汤，快手汤就是不错的选择，其中【紫菜蛋花汤】不但营养丰富，具有养生效果，鸡蛋虽然是全营养食品，胆固醇有点高，一天一个鸡蛋正好，尤其是和紫菜结合，紫菜正好可以降低胆固醇...

食材明细主料紫菜（适量）鸡蛋（喜欢可以多用几个）辅料味精，盐（少量）香油（几滴）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋花汤的做法步骤1、主料：蛋液、紫菜2、锅内烧开水3、放入紫菜烧一...

川菜是中餐八大菜系中最经典的菜系之一，不仅用料繁多，取材广泛，而且口味和菜品也是花样特别多，而且川菜最重要的就是讲求麻辣鲜香，婆子妈私房菜是川菜中较为出色的一个品牌了，用浓郁特色的地...

食材明细主料紫菜汤汤料（适量）西红柿（1个）葱花（适量）香菜（适量）辅料香油（适量）麻油（适量）白胡椒（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋花汤的做法步骤1、准备好的食材。2、小锅中...

“清淡不油，咸鲜适口。”食材明细主料西红柿（一个）柴鸡蛋（2个）水淀粉（适量）蒜黄（适量）香菜（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋花汤的做法...

食材明细主料半只鸭（750克）干虫草花（30克）山药（20克）辅料姜片（4块）料酒（1勺）盐（1勺）鸡精（1勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虫草花炖老鸭的做法步骤1、准备材料：干虫草2、简单洗三遍就行，不要泡着3...

“我是四川人，从小到大，家里的泡菜就没有断过，妈妈做泡菜（我们也叫酸菜）一直味道好棒，记得小时候，因为喜欢我家里泡菜的味道，邻居阿姨还经常到我家里来要呢。泡菜我曾经发过一次日志，当时是在网...

“西红柿有生津止渴、开胃消食、防癌、降压降脂的功效；紫菜有利尿、降血脂、造血补血功效”食材明细主料西红柿（1个）紫菜（适量）鸡蛋（1个）香菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十...