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发表于:2024-01-08
“油麦菜过水略绰,浇上炒过的泡椒和豆豉,配上米饭或白粥,一口爽脆咸鲜的油麦菜,一口米饭或一口白粥,美味无比,幸福来的如此简单。😍😋”食材明细主料油麦菜芯(适量)辅料姜丝(适量)蒜片(适量)老干妈...
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发表于:2024-01-07
“菠菜水一绰,浇上料汁,简单快手,咸鲜适口😋”食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜末(适量)干红椒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁儿菠菜的做...
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发表于:2024-02-01
“简单又好吃的家常菜,香菇油菜。”食材明细主料香菇(2个)油菜(1棵)姜(2片)淀粉(适量)清水(适量)鲜酱油(适量)白糖(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁香菇油菜的做法步骤1、准...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料冬瓜(适量)辅料面粉(适量)彩椒(适量)肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)嫩肉粉(适量)葱姜蒜末(适量)花生油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿冬瓜花的做法步骤...
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发表于:2024-01-01
“简单的拌菜,味道咸香,生菜脆爽,颜色碧绿,是一道快手的美味菜肴!”食材明细主料生菜(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油浇汁生菜的做...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料莴笋(1棵)金针菇(250克)小西红柿(4个)辅料盐(1/2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)醋(1勺)胡椒粉(1/2勺)蒜蓉(1勺)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁拌菜的做法步骤1、准备好主材料。2、莴...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料油菜(200g)辅料蚝油(20g)蒸鱼豉油(10g)蒜(5瓣)盐(2g)香油(2g)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥香蚝油汁浇油菜的做法步骤1、蒜切末,用适量清水浸泡5分钟,用手搅动洗掉蒜末的粘液2、...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料油麦菜(适量)蚝油(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁油麦菜的做法步骤1、主辅料:洗净油麦菜、蚝油、葱姜。2、锅...
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发表于:2024-01-08
““碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”这道菜总是让人想起这两句。色泽碧绿清透,口感咸香带甜,做法简单,绝对是待客佳品。”食材明细主料油菜(2把)口蘑(4个)蒜(5瓣)白芝麻(少许)辅料蚝油(2勺)味啉(2勺)...
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发表于:2024-01-03
“微辣,咸鲜适口,汤汁诱人,清爽不腻😋😍”食材明细主料菜芯(适量)辅料玉米油(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁儿...
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发表于:2024-01-03
“一直使用生菜,都是即食。今来一款浇汁生菜,方便快捷,美美的上桌喽”食材明细主料生菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-29
“前几天闺女外卖的鲍鱼饭,挺贵的,粘乎乎的一锅。我给闺女做一个浇汁儿鲍鱼饭。比较实惠,还卫生干净。做菜之前用电压力锅先将米饭焖好。”食材明细主料小鲍鱼(适量)辅料西兰花(适量)调料姜(适...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料内脂豆腐(一盒)辅料小米辣(两根)青椒(一个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)糖(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油浇汁豆腐的做法步骤1、葱和小米辣,青...
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发表于:2024-02-10
“家宴上那一抹新绿【蘸汁油麦菜】家宴上大鱼大肉吃多了,总是要配上蔬菜,蔬菜的做法总是尽可能的简单些,以达到清口解腻的目的。油麦菜生菜这类蔬菜,生吃熟吃都可以,我更喜欢生吃。配上一个...
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发表于:2024-02-28
“油麦菜营养养生,含有丰富的维生素和粗纤维。菜虽好吃,但是烹饪方法不同,口感会差异很大的。我今天采用的豉油法,不仅使油麦菜易嚼,且口感鲜嫩无比。操作方法还简单。在饭店里是最简单的一...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油麦菜(适量)辅料肉(适量)葱(适量)水淀粉(适量)调料油(适量)酱油(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁肉丝油麦菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:油麦菜适量洗干净,备...
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发表于:2024-02-25
“将鲜嫩芦笋简单白灼,佐以西式奶油酱汁,不需要太多,就这么蘸着吃——芦笋脆嫩多汁,奶油酱醇香浓厚,芦笋的清香与奶油的浓香对比鲜明,口感丰富。做法更是十分简单,关键是调一碗地道的西式奶油...
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发表于:2024-02-10
“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。油菜中含多种营养素,所含的...
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发表于:2024-01-01
“口感脆嫩清甜,绿油油的,蒜香味浓郁,是一道时令美味菜!”食材明细主料油菜(适量)蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁油菜的做法步骤1、油菜适量清...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料油菜(3颗)辅料大蒜(适量)蚝油(2匙)生抽(2匙)老抽(1勺)白糖(2匙)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁蒜香油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净2、蒜切末备用3、生抽,老抽,白糖和水...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料小鲍鱼(约600克)辅料蚝油(2勺)海鲜酱油(少许)葱段(适量)姜片(适量)鸡粉(少许)清水(适量)水淀粉(适量)朝天椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁蚝油小鲍的做法步骤1、新鲜小鲍鱼清洗...
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发表于:2024-01-07
“爽口浇汁油菜,家常凉拌菜,爽口开胃!”食材明细主料油菜(适量)辅料盐(适量)苹果醋(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)香油(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口浇汁...
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发表于:2024-01-11
“口感脆嫩,健脾开胃的凉拌小菜!”食材明细主料 儿菜(200g)剁椒(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)儿菜(200g)辅料食用油(1茶匙)白糖(少许)大蒜(3瓣)大葱(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿菜的...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料上海青(280g)辅料葱末(适量)蒜末(适量)泡椒(1个)油(适量)盐(适量)芡汁酱油(半勺)蚝油(半勺)淀粉(1匙)水(适量)原味(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁青菜的做法步骤1、青菜清洗干净。2、把青菜...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料菜心(适量)辅料蒜末(适量)红椒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、焯水备用。3...