“家有大厨”肉末茄子如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备好材料：茄瓜，肉碎。

2.茄瓜切条连皮，过油。

3.爆香蒜姜末，炒香肉碎，加入泡辣椒，豆瓣酱。

4.放入炸好的茄瓜，加水，豉油，醋，糖，鸡粉调味煮嫩！

5.收干D汁，完美上碟！