1、成品图。
2、制作方法:油麦菜适量洗干净,备用。
3、水烧开,放入油麦菜,焯烫30秒,捞出过凉水,攥出多余水分,备用。
4、锅里适量油,葱姜爆锅,放入适量肉丝炒熟,加入适量酱油,水淀粉勾芡,鸡精调味,出锅。
5、淋入料汁,搅拌均匀,即可食用。