关于香菜拌擀面皮怎么做的知识

食材明细主料擀面皮（一张）面筋（适量）辅料香菜（适量）调料油泼辣子（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜拌擀面皮的做法步骤1、香菜洗净备用。2、擀面皮切条放入碗中...

宽度，口感，制作方法不同。擀面皮的宽度要比面皮的宽一倍左右，擀面皮由于人工擀制，加上宽度较大，因此口感较为劲道，而面皮的口感则是爽滑软嫩的，擀面皮是通过面粉和面的搓洗出的粉浆制成的，而面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌擀面皮美味可口，色香味俱全，深受人们的喜爱尤其是那些白领们和那些上学的学生们，既节省时间又方便，而且在补充自身能...

做为地道的陕西人日常必吃的肯定会有陕西三样，凉皮、肉平馍还有冰峰，外行人看热闹内行人看的是门道，单是凉皮的原料都可以细分为好几种，那么烙面皮和擀面皮的区别?烙面皮和擀面皮哪种比较...

“炎热的夏天来一份凉拌面，清清爽爽，鸡蛋酱的香气很快挑起味蕾，配上些许小蔬菜，懒人的版的面条也美美的呢......”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）香其酱（适量）辅料盐（少许）胡萝卜丝（少许）小油菜（少...

食材明细主料擀面皮（适量）面筋（适量）辅料南瓜苗（适量）蒸熟鸡蛋（一个）调料油泼辣子（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜苗拌擀面皮的做法步骤1、南瓜苗和鸡蛋备用，鸡...

食材明细主料凉水面团（1个）辅料香葱（2个）蒜（2只）生抽（适量）香醋（适量）糖（少许）辣椒红油（适量）味精（少许）花椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁干拌手擀面的做法步骤1、加少许盐和凉水和面醒...

食材明细主料面粉（一斤）辅料香菇（适量）瘦肉（适量）云耳（适量）红萝卜丝（适量）青瓜丝（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香炒手擀面的做法步骤1、把一斤面倒...

食材明细主料香菜（100克）豆皮（250克）辅料豆豉辣酱（2大勺）辣椒油（1大勺）胡椒粉（1/4小勺）花椒粉（1/4小勺）糖（1/4小勺）香醋（1小勺）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌豆皮的做法步骤1...

“夏日炎炎，你是不是觉得很热呢？你会不会觉得每天都不知道吃些什么呢？天气越热越会削减我们的食量，不是不想吃，而是吃不下或是不知道吃点什么凉快的才好？那么就来一碗劲道，爽滑的凉拌面吧，保证...

“擀面皮大家都知道对吧，当然如果在外地的话就没有办法吃到正宗的宝鸡擀面皮了，但是呢，不用担心，我们可以买到擀面皮，自己稍微加工一下，也能吃到美美的擀面皮哦。话不多说，跟我来吧。”食材明...

“陕西美食：擀面皮！擀面皮是陕西关中地区特有的传统名吃，西府宝鸡地区尤为最佳！宝鸡岐山擀面面2011年被认定为中华名小吃，擀面皮从唐朝冷淘面演变而来，酸辣可口，劲道弹牙，百吃不厌，也是西北最具...

“最爱的夏日面食：黄瓜丝拌擀面皮，酸辣爽口，简直就是一个大写的棒！”食材明细主料擀面皮（一张）面筋（适量）辅料黄瓜（适量）调料油泼辣子（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

岐山擀面皮是陕西宝鸡岐山的小吃，擀面皮口感比较硬，吃起来也是特别的爽口，切一碗擀面皮，再放点辣子油，简直是香辣可口，下面，小编就简单的给大家介绍一下岐山擀面皮的由来以及岐山擀面皮的美味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天就要到了，天气一热，很多人就会食欲不振，看到热气腾腾的饭菜就汗如雨下，没有胃口吃饭，那么，今天小编就来给大家介绍一款...

“菠菜汁制作手擀面，用量和清水一样，用量大约在50%左右，可以略少一些，和好的面团需要经过饧发，饧发后面筋形成，面团会变得更柔软，劲道有延展性，和面时需要加一点精盐，精盐可以让面条更劲道，防断...

“接触美食天下其实应该在很早前了，那时有什么想做的菜，就上来搜搜看看，学到了很多~手擀面就是当时的成果之一。我们家一半是南方人，一半是北方人。虽然我一直生活在南方，但从小喜食面食就...

食材明细主料面粉（300克）食用油（适量）清水（适量）胡萝卜（半根）辅料食用油（2勺）花椒粒（30粒）葱花姜末蒜蓉（适量）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）凉拌擀面皮的做法步骤1、锅中...

“本菜品是将传统的中式凉皮与日式三文鱼结合，不算是首创吧很多酒店都有，在万紫千红吃过同样的菜，将三文鱼和凉皮分别切细长条，浇上传统的凉皮调味汁，拌匀即食，没有凹格外新潮的造型，很朴实的...

食材明细主料面粉（200克）菠菜（适量）小苏打（少许）辅料剁椒（一勺）米椒（几个）青椒（一个）白芝麻（适量）花生（几个）葱（适量）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）蒸鱼汁（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）...

“这口凉拌，夏日必备！炎炎夏日里的救命稻草！”食材明细主料擀面皮（一张）面筋（一块）辅料菠菜（适量）蒜（适量）调料油泼辣子（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）大料水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“作为一个土生土长的陕西人，对面条是有着很深的情结的，一日三餐都吃面也是没有任何问题的。除了传统的面条吃法，我还很喜欢比较偏川味的口感，今天的这碗麻辣干拌手擀面，就是川陕结合的一种...

“陕西小孟华擀面皮，面皮以白、薄、光，软、筋、香，著称。香辣酸爽，非常的可口，加之以青菜调和，味道更加鲜美。”食材明细主料擀面皮（200g）芹菜（10g）豆芽（10g）辅料料水包（50g）辣椒包（25g）酸辣（口味）技巧（工...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌擀面皮非常适合在炎热没有胃口的夏天食用，清爽开胃，老少咸宜。新鲜的黄瓜可以其到解腻的作用，各种酱料搅拌均匀，鲜美...

食材明细主料面粉（500克）辅料水（足量）酸辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）高级（难度）自制擀面皮的做法步骤1、头天晚上和好面团2、接些凉水开始洗面，一直洗到基本透明为止，剩下的就是面筋了3、用开水煮熟面...