准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟现在的生活水平越来越好了,天天大鱼大肉吃多了,对身体健康都不好,加重了肠胃的负担。是时候吃点清淡的爽口小菜了,不仅能够减腻,还对身体好。这道芦笋炒肉丁的准备时间和烹饪时间都很短,味道也很清香,是一道居家旅行必备的快手小菜。
主料
芦笋 :
100肉丁 :
60 辅料
调料 :
适量 具体步骤
1.准备芦笋和肉丁
2.芦笋洗净去削皮,根部
3.切成段
4.肉丁酱油盐等腌制
5.芦笋焯水
6.焯水后捞出备用
7.油温五成热,放入肉丁煸炒,加入酱油和少量的水
8.放入芦笋
9.翻炒后加入调料
10.芦笋炒肉丁出锅
烹饪技巧
芦笋焯水放点盐,颜色会比较绿