关于蜜汁烤鳗的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鳗鱼：一条辅料生抽：适量老抽：适量黄酒：少许姜汁：少许蒜蓉：少许迷迭香：适量蜂蜜：适量具体步骤1.鳗鱼洗净、切段、去掉中间的骨...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鳗鱼，可谓是我们日常餐桌上的佳肴。但是平常吃的都是新鲜的鳗鱼，今天给您介绍的蜜汁烤鳗，所采用的原料却是鳗鱼干，但是所...

““烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不...

“我的蜜汁烤鸡打破了常规做法，采用腌制——蒸制——烤制工艺，刷上自制的蜜汁进行烘烤，外焦里嫩、美容养颜，尤为适合老人妇女儿童食用”食材明细主料土鸡（1只（1500）g）辅料料酒（40g）原汁酱油（适量）...

食材明细主料鸽子（一只）辅料蜂蜜（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁烤鸽的做法步骤1、把鸽子洗干净，加入酱油，糖，盐腌制2、把鸽子放入预热好210度烤箱中，旋转方...

“超简单的一道蜜汁烤排骨，头一天处理好排骨，拿料汁腌上，第二天丢烤箱里烤烤就是一道高大上的烤箱菜，颜色和味道都超棒，宴客倍儿有面哦~”食材明细主料肋排（2根）辅料王致和腐乳汁（适量）蚝油（适量...

“蜜汁烤鸡翅色泽鲜亮红润有食欲，尝一口鲜嫩甜蜜，香味浓郁，舍不得放下筷子，令人口齿留香，回味无穷。”食材明细主料鸡翅中（适量）圆葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蜂蜜（适量）料酒（适量）姜（适量）黑...

“最近太馋了，嘴上喊着要减肥，但是却控制不住想吃肉。鸡翅价格虽然不比年前的便宜，丝毫不见有回落的迹象，管他三七二十一呢，先解馋要紧，哪儿省不出那几块钱来呀！好吃，当然还得属烤翅了。鸡肉的...

“各类别的肉食中，鸡翅是家人喜欢的吧？到了团聚休闲的时候了，不要忘记眼睛巴巴地盯着快餐店烤翅的小馋嘴们，进补就在此时此刻。这款蜜汁儿烤翅喷香美味，操作简单，只需提前把鸡翅腌好，做的时候...

食材明细主料鳗鱼（适量（切段））辅料大蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁鳗鱼的做法步骤1、材料准备好2、热锅冷油，等5成熟的时候，下姜...

“随着生活水平的提高，人们越来越注重自己的饮食，重油重盐早已被摒弃，我们开始追求低盐低脂的健康饮食，然而对于食肉一族来说不吃肉真心受不了，所以近年来出现了各式各样的空气炸锅，不用油也...

“蜜汁烤鱼，制作简单，方便快捷，鲜嫩可口，酱香浓郁，香辣入味！厨房小白也能做的快手餐！”食材明细主料鲤鱼（1400克）葱（30克）姜（20克）孜然粉（15克）辣椒粉（10克）蒸鱼酱油（30克）料酒（30克）黄豆酱（20克）辅料熟芝麻（适...

“美味诱人的烤箱鸡腿”食材明细主料鸡腿（2大只）生抽（15克）烤肉酱（15克）蜂蜜（20克）辅料盐（2克）鸡粉（2克）黑椒碎（适量）芝麻油（5克）罗勒碎（适量）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蜜汁烤鸡腿的做法步骤1、...

“很多时候，美味和厨艺没有太大的关联。自从有烤箱以后，烤翅是我最常做的烤肉之一。制作起来真的特别简单，但却深受家人的喜爱。一点都不自夸的说，真的是比那“哪哪哪”的好吃多了。和新奥...

“如果要我推荐一道最简单的宴客菜我想非烤翅莫属了做法极其简单好看又好吃”食材明细主料鸡翅中（12只）料酒（１大勺）生抽（１/２大勺）黑胡椒粉（１小勺）辅料盐（１小勺）蚝油（１大勺）蜂蜜（１大勺）姜粉（１小勺）咸甜（口味）烤（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料料酒：1匙酱油：2匙糖：0.5匙醋：2匙盐：适量干淀粉若干：适量辅料具体步骤1.将河鳗洗净后分成三段，晾干后在肉面上划交叉刀口，然后...

“小尾羊的法式羊排鲜嫩多汁，肥瘦相间，不管是煎或者烤都很好吃。用家乐鸡粉代替盐来腌制，不会使肉质脱水变硬，又能提鲜增香。用烤的方式，无需放油，将肥肉部分的油烤出来，使口感香嫩不腻口，且没...

食材明细主料猪肉（1000g）辅料蜂蜜（20g）原味（口味）未知（难度）蜜汁烤肉的做法步骤1、猪肉的肥瘦比例10：1不要太多肥肉，因为烤出来容易太软，口感不好，像图里的我就把带皮肥肉那块去除了。2、肉馅，盐，白...

“平时我们所做都是用新鲜鳗鱼，今天是用海鳗干。于是今天的配料是新鲜海鳗配料的二倍。因为海鳗干水份比较少，经过水煮之后，让鱼肉吸收一点水份的同时，也可以去一下腥。当然时间上一定要控...

“这是一道上海的小冷菜，很多上海小吃店，都有，口味甜，但是很香，开胃。烤麸吃起来外面有点脆的感觉，里面很软。”食材明细主料烤麸（适量）胡萝卜（适量）辅料冰糖（适量）八角（一个）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量...

食材明细主料鳗鱼干（半条）辅料酱油（1勺）料酒（2勺）冰糖（8-10粒）蜂蜜（2勺）熟白芝麻（少许）姜（少许）蒜（2瓣）白酒（1大勺）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁烧鳗鱼的做法步骤1、干鳗鱼冲洗干净，放入清水中浸...

食材明细主料白条鸭（1000克）辅料烧烤料（15克左右）葱（若干）生抽（若干）蚝油（若干）醋（1勺）蜂蜜（2勺）欧芹（5g）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜汁烤鸭的做法步骤1、前一天用酱料腌好鸭子放...

“烤翅是我的最爱之一。在烤翅表面刷上了蜂蜜，撒上了芝麻，味道好极了。做过多次烤翅的我，只有一个感受，就算再简单的菜，在做的过程中，一个小小细节的不同也会导致食物的口感和味道的差别。正...

食材明细主料里脊肉（一块）辅料蜜汁烤肉料（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁烤肉的做法步骤1、肉切薄片。2、烤肉料按比例说明用水融化。3、肉片放在容器里腌制一个小时。4、平底...

“整个房间弥漫着诱人的香味，闻得你垂涎欲滴......这是一道只要原材料齐全，就非常容易成功的懒人烤箱菜。”食材明细主料肋排（500克）辅料豌豆（20克）迷你胡萝卜（50克）小番茄（100克）橄榄油（20毫升）百...