关于板栗的知识

“肥肉的主要成分是脂肪，它好象“压缩饼干”那样，能够供给人体高热量。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进...

食材明细主料板栗（500克）猪脚（1/2个）辅料料酒（1勺）食盐（4克）鱼露（1克）生抽（3克）老抽（1克）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗猪脚的做法步骤1、猪脚去去血水，然后洗干净，沥干水份，放到砂锅里爆干水分...

“中秋节是中国的传统佳节；中国人对于这个节日不亚于一年一度的春节。团团圆圆、热热闹闹的一家人从天南海北相聚在一起诉说着相思之情。免不了要吃一餐团圆饭。板栗正是这个季节的时令...

食材明细主料田鸡（500克）板栗（80克）辅料红辣椒（一个）姜（适量）料酒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）板栗炒田鸡的做法步骤1、田鸡斩件，放盐阉十分钟，红辣椒切小件...

“冬天来了，早上一碗暖暖的板栗粥，养胃又健脾！”食材明细主料大米（适量）板栗（适量）辅料白糖（少量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板栗煮粥的做法步骤1、准备好新鲜板栗，用剪刀在板栗具毛的部...

“中秋节快到了，家里送来送去到处是月饼。翻翻冰箱发现前几天买的板栗还剩一些没吃，在网上新买的月饼模具又到了。那就做点板栗糕好了，加点奶油还是很香的。”食材明细主料板栗（500克）淡奶...

食材明细主料鸡肉（1000克）板栗（适量）鸡蛋（4个）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜头（适量）辣椒（4个）八角（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤蛋板栗烧鸡的做法步骤1、鲜鸡半只鸡切块洗净2、去壳鲜板栗两...

“师妹回家给带的板栗，好好吃啊！水煮的板栗裂开口的地方会不太好吃，还是蒸的好吃，又甜又面！没有蒸锅，就用我的电压力锅少放些水代替吧！”食材明细主料板栗（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的...

食材明细主料新鲜鸡腿（1份）板栗（150克）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）板栗炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去骨切丁备用2、加入适量的盐、酱油、耗油腌制2分钟3、板...

“对于肉肉控的家人们，年夜饭怎么能少了排骨呢？每年的年夜饭我家必备的菜之一有：排骨，有红烧排骨、糖醋排骨、土豆炖排骨，今年改变一下，来个板栗烧排骨。板栗营养丰富，味道甘甜，是一种很受欢迎...

食材明细主料板栗（适量）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料炼奶（适量）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）板栗炼奶鸡蛋饼的做法步骤1、先将板栗放入锅中煮熟2、将煮熟的板栗去皮用勺子的背部压碎3、碗中打...

“板栗一直都是我的最爱，尤其是怀孕期间更是没少吃，因为板栗里面含有大量的叶酸，对于孕妇来说是一款非常好的零食，大多时候是买着吃，外面卖的都是18左右一斤，一斤生的也就四块多钱，所以还是自...

食材明细主料板栗（约200克）鸡翅中（5个）鸡翅尖（7个）辅料蒜（2瓣）生姜（几片）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）白糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗鸡翅煲的做法步骤1、...

“又香，又辣，又麻，又好吃。”食材明细主料鸭肉（半只）辅料板栗（250G）仔姜（200G）红辣椒（100G）甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）香叶（5片）八角（2件）回香（数粒）花椒粒（数粒）中辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）板栗子姜鸭的...

食材明细主料小笨鸡（1只）板栗（1包（250g））辅料米酒（1汤匙）葱花（少许）植物油（1勺）冰糖（5粒）盐（少许）清水（1500ml）红枣（7个）生姜（3片）枸杞（1把）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）加味板栗炖鸡的做法步骤1、笨鸡切...

食材明细主料青菜（适量）板栗（适量）辅料盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜板栗的做法步骤1、青菜洗净，切短。2、板栗事先煮熟，去壳。3、起油锅，先炒青菜。4、放入板栗，一起炒。...

食材明细主料板栗（800g）辅料白糖（适量）蜂蜜（少许）花生油（少许）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蜂蜜板栗的做法步骤1、板栗，白糖，蜂蜜准备好。2、洗干净板栗。3、每个板栗用刀切个口（注意别划...

“融合板栗、椰蓉、豆沙、糯米的香甜，清凉夏日，冷藏后的糯米滋格外爽口。我正在厨房忙碌着，刚刚试着包上了一个，儿子就已经迫不及待地追着我问：“妈妈，可以吃了吗？”“不可以。”很失望的样子...

“小时候吃的甜甜米糕，是纯米浆做的，最细腻的就是用石磨把泡过的米磨出来的米浆，还会磨两遍呢，加入红糖或白砂糖，蒸熟后中间会有个小窝窝，本地人叫它“鸡窝艾”。记得妈妈还会冲些熟浆，怕自己...

“初秋正是板栗飘香的时候，趁着新鲜拿来煮着吃、配菜吃、炒着吃，不管怎么吃，那就一个字——香。今天带来的是板栗米酒鸭。”食材明细主料鸭子（一只）板栗（200克）辅料米酒（150毫升）葱（适量）八角（适量...

“从糖炒板栗的香味飘到我身边时，板栗就一直是我的大爱（(⊙o⊙)…我大爱的食物有点多），冬天的街道旁，情侣双双对对，女生抱着热乎乎的纸袋子，男生专注地为女生剥板栗，香香的，甜甜的，糯糯的.........

“板栗相信大家都非常喜欢吃，可是板栗好吃皮难剥，每次吃板栗我是连咬带啃，即便这样也很少能剥出完整的栗子仁，板栗被剥的七零八落，有的还粘在板栗壳上，真是郁闷。有一天刚好看到有网友发的这...

“秋天正是吃板栗的季节~街边有很多卖糖炒栗子的，每每路过，都会被扑鼻的甜香味儿吸引，忍不住买上一袋解解馋~不过价格贵~而且，卖相太好的板栗还有可能添加了工业石蜡~自己在家动手做~又便...

“秋天的时候回老婆婆家，带了好多板栗，一直冻在冰箱里，天冷了，想吃炒板栗了！”食材明细主料板栗（适量）辅料油（一小勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高压锅油炒板栗的做法步骤1、高压锅里倒...