关于鲜淮山蒸肉的知识

“淮山有健脾益胃、固肾补肺、益气养阴、长志安神、强筋壮骨、延年益智等功效，适用于脾胃虚弱，肾虚尿频、消渴、泄泻、腰膝酸软、肺虚咳喘，多吃有补益。搭配瘦肉蒸吃，味道鲜美。”食材明细...

“从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。过去，普通老百姓的日子...

食材明细主料淮山（适量）鸡（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）淮山蒸鸡的做法步骤1、淮山去皮浸水防氧化。2、鸡剁成小块。3、加入盐油胡椒粉。4、...

“常吃淮山可补中益气,而且淮山中含有多种微量元素，对人体防老健身，延年益寿均有一定作用”食材明细主料鲜淮山（400克）鸡（1/2只）辅料胡萝卜（一根）蜜枣（一颗）姜（2片）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“杂蔬蒸肉末豆腐，清香、软糯，美味！”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（1根）淮山（1截）肉末（适量）辅料葱（少许）调料酱油（2匙）盐（适量）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐肉末蒸淮山的做法步骤1、准...

“淮山又叫山药，其肉质洁白，含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，据药理研究薯蓣中的黏多糖，可以刺激和调节人体的免疫系统，有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机...

食材明细主料淮山（适量）老鸭（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生姜淮山蒸老鸭的做法步骤1、老鸭2、斩块，3、淮山，4、姜片，5、淮山去皮切丁，6、姜片放进油锅里炒...

二十分钟左右。淮山蒸肉饼中间裹着肉馅，需要蒸熟后才可以食用。蒸的时间不够，中间的肉馅不容易熟，蒸的时间太长的话，肉饼就是去了原本的香味及劲道，且面皮也会吸收水分变得软烂不好吃。...

“淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。鸡温中补脾，益气养血，补肾...

10到15分钟。把淮山切成小块更容易蒸熟。淮山应该蒸熟后再剥皮，这样才会保持白嫩。吃蒸熟的淮山时，可以按照喜好加入白糖或者蜂蜜，增加甜度，让口感更丰富。偏好咸口的可以放入肉类一起蒸。...

“家常菜，简简单单最美味，这个是老公最喜欢吃的，隔三差五就做来吃。”食材明细主料淮山（200克）猪腿肉（100克）青蒜（1棵）红辣椒（1个）植物油（10克）盐（5克）辅料生抽（1勺）老抽（0.5勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分...

“淮山煲乌鸡是道很补的汤煲，乌鸡肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，容易被人体吸收利用，有滋补养身、强壮身体的作用；鲜淮山营养丰富，是食疗、药疗的常用品，能补脾养胃，补肺养肾。这道汤煲材料搭配简...

“这几天气温骤降，此时此刻的你、需要来一碗羊肉汤吗😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明细主料羊排骨（一条）辅料胡萝卜（适量）马蹄（3——4）淮山（适量）玉米（适量）大葱（适量）生姜（2片）食用盐（少许）原味（口味）...

半个小时。淮山蒸鸡是一道特色小吃，味道十分鲜美。蒸鸡之前，需要将鸡放在冷水里加入适量料酒去腥，煮出鸡肉里面的血沫。具体蒸的时候还是需要根据鸡的大小而定。蒸好的鸡切成小块状，加入调...

食材明细主料猪扇骨（适量）鲜莲子（适量）鲜淮山（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤1、材料一览2、鲜莲子对半剖开后去掉莲心3、鲜淮山洗净后刮去皮，切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜淮山：500新鲜嫩鸡：500辅料盐：量适油：适量酱油：适量红枣枸杞：适量具体步骤1.淮山去皮，切片垫于盘底2.红枣枸杞姜油盐调...

“冬天吃淮山有很好的补气效果，是因为淮山的淀粉含量较高，人体吸收了之后，可以为抵御寒气提供较多热量。茨实和淮山可以说是经典搭配，茨实是我们老广经常用来健脾、补肾、祛湿的大众化煲汤...

“淮山含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，有健脾益胃、助消化的功效，一般我们用来做菜或者煲汤时加进去，其实还有一种吃法，那就是用来做糖水。这款糖水除了淮山，还有红薯和...

“淮山之后煲汤喝？试一试这个蒸法。”食材明细主料肉（200g）辅料山药（100g）蒜头（4瓣）干香菇（4个）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）淮山片蒸肉的做法步骤1、肉加生抽，盐，腌制半小...

“简单蒸菜，清淡有营养！”食材明细主料淮山（1截）玉米（1根）肉末（50g）辅料葱（少许）调料酱油（2匙）食用油（适量）食盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末淮山蒸玉米的做法步骤1、准备的食材。2、玉...

“用料：淮山500克，自腌豆瓣酱1大匙。调料，辣椒油，调味汁。过程：1、淮山500克去皮，2、冼净切成片，3、将好的淮山摆盘，4、再把备好的豆瓣酱码在淮山上面，5、放进蒸锅里蒸10分钟，6、端出，淋上辣椒油，...

食材明细主料铁棒淮山药（1块）辅料食用白糖（1匙）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸淮山药的做法步骤1、准备铁棒淮山药一段砍成三小段。2、削皮洗净切片棱形块备用（可以用一次性手套工作，不...

“有人说老火汤不好侍候，我倒是觉得这个最易学习最易上手，只要把所有材料烧开慢慢炖就行了，主要是根据季节不同在材料搭配上做些变化。这款老火靓汤，营养丰富、健脾开胃，不会上火，非常适合一...

“淮山粉糯、鸭血嫩滑，加入肉末蒸出来特别香，好吃😋！”食材明细主料淮山（500g）鸭血（1盒）肉末（150g）辅料葱（1颗）调料酱油（3匙）食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淮山鸭血蒸肉末的...

“淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅，非常方便”食材明细主料淮山（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸淮山的做法步骤1、淮山洗净放入高压锅蒸架上2、盖好盖子压10分钟左右3、蒸熟的...