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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡翅中(235克)北豆腐(290克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡翅中蒸豆腐的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、北豆腐、姜片。2、将鸡翅...
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发表于:2024-01-02
“鸡中翅搭配土豆同蒸,清淡味美,特别是土豆放于鸡中翅下层,吸收味美的汤汁,孩子边吃边夸土豆味道好极了。食材:鸡中翅5个、土豆200克、洋葱适量、姜适量、料酒适量、生抽酱油适量、老抽少许...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料中翅(六个)豆腐干(两块)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(少许)生抽(适量)冰糖(两小块)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干烧中翅的做法步骤1、材料:中翅(已清洗)2、豆腐干、3...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料茭白(2根)中翅(7个)油豆腐(8个)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐茭白烧中翅的做法步骤1、食材:茭白2、中翅(已洗净)3...
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发表于:2024-01-01
“孕妇饮食比较清淡,好多东西是不能吃的,现网络发达大家都能获取这方面的知识。”食材明细主料鸡中翅(11只)辅料香油(5克)西芹(100克)洋葱(100克)葱(50克)胡椒粉(4克)盐(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡中翅(适量)葱花(几根)豆豉(适量)剁椒(适量)大蒜(适量)调料盐(少许)胡椒粉(2克)玉米油(10毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净沥...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料香芋(2个)中翅(4个)油豆腐(45克)辅料葱段(适量)姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐香芋中翅的做法步骤1、食材:香芋。2、中翅(已清洗)。...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鸡翅(5个)辅料冻豆腐(1块)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤1、鸡翅洗净剁成小块2、放入碗中,加2勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精粉、少许料酒和盐3、拌匀...
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发表于:2024-01-01
“天一冷最不喜欢的事就是下厨房了,我家厨房原本有暖气的,但是为了蔬菜好存放,所以把暖气关了。一进厨房冰凉,再加上洗洗涮涮,所以一到做饭时间就怵头,所以能省事就省事,除了素炒青菜,肉类的蒸...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料腐竹(适量)鸡中翅(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)生姜(几片)剁椒(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹蒸鸡中翅的做法步骤1、大蒜去皮剁碎...
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发表于:2024-01-01
“2020这特殊的春节,不敢烤鸡翅给孩子吃了,担心小家伙会上火咳嗽。为了不增加外出采买的风险,泡了些黑木耳一块蒸,即去了库存,又丰富了餐桌。”食材明细主料鸡中翅(7个)辅料干黑木耳(1把)蒜(6粒)...
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发表于:2024-01-09
“家常菜来了。。。”食材明细主料中翅(220克)香芋(150克)小油豆腐(45克)辅料葱段(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐香芋中翅的做法步骤1、食材:...
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发表于:2024-02-05
“自打有了烤箱,偶尔做烤鸡中翅,周末时小吃货的小伙伴们经常会来家里串门,做的烤翅最受小朋友们欢迎,一人一只吃的愉悦。这次本来想用竹签把豆角穿起来,做成豆角鸡翅串,怎料竹签穿过豆角断了...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡中翅(适量)香菇(50克)豌豆(几粒)胡萝卜(半个)辅料香油(2克)盐(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米淀粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用...
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发表于:2023-12-30
“吃遍了鸡翅的多种做法,只能创新了,鸡翅蒸豆腐,美味都浸入豆腐里。香、嫩、滑,好吃😋。”食材明细主料鸡翅(400g)豆腐(1块)辅料葱(1颗)蒜末(适量)姜(少许)调料酱油(4匙)蚝油(4匙)料酒(1匙)生粉(2匙)孜然粉(1...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料中翅(315克)腐竹(65克)辅料姜片(适量)料酒(2勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)盐(1小勺)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹蒸中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、腐竹(已泡发)、姜片2、将已清洗的...
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发表于:2018-09-04
15~20分钟。将腌制入味后的鸡翅中放入蒸锅中蒸制20分钟左右直至鸡翅完全熟透并且变色后取出食用即可。鸡翅中的整个鸡翅的中间部位肉质饱满而且会更细滑一些,吃起来更方便一些。鸡翅中...
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发表于:2023-12-30
“质量上乘的东北大米,炒制后压碎,香香的米粉将腌制好的鸡翅中包裹起来蒸熟,非常美味的一道健康菜。翅中底下垫几片南瓜一起蒸熟,软软糯糯的也很好吃。”食材明细主料鸡翅中(400g)大米(100g)调...
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发表于:2018-07-10
15分钟。鸡翅中浸泡半小时以上,期间换水一到两次,沥干或擦干。可腌制过夜,根据鸡中翅的大小和火候决定蒸的时间,越大的鸡中翅,需要蒸越久。在整个蒸的过程中不要盖锅盖。蒸鸡中翅一定要把握...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料鸡中翅(8个)红枣(4-5个)辅料盐(2g)生粉(1匙)糖(2g)蚝油(1匙)酱油(1匙)花生油(1匙)姜(3块)蒜(3颗)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅每个用刀划开2、把所有的调...
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发表于:2024-01-13
“这道菜与清蒸排骨做法类似,蒸出来的鸡翅非常的滑嫩,不输真功夫里面的冬菇蒸鸡....”食材明细主料鸡中翅(3只)红椒(适量)姜(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(1茶勺)生粉(适量)麻油...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡中翅(适量)芸豆(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡中翅烧芸豆的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用胡椒粉腌...
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发表于:2018-09-17
30至45分钟。蒸鸡中翅使用的火候不一样,蒸的时间也会稍有不同。鸡中翅可以单独清蒸,也可以搭配辣椒等佐料一起蒸。鸡中翅在蒸之前,需要清洗干净,在表面切上几刀,添加胡椒粉、食用盐、酱油、...
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发表于:2024-01-09
“家常菜~~~~~~兰花豆腐干烧中翅”食材明细主料兰花豆腐干(135克)中翅(315克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)兰花豆腐干烧中翅的做...
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发表于:2024-02-10
“蒸制的菜能最大程度保留食物的营养,达到原汁原味,剁椒相对其它辣椒,口感柔和且不油腻,非常适宜用来蒸制食物。比如剁椒鱼头之类的名菜。用来蒸鸡翅也十分好味道,鲜甜嫩滑,口感糯软。操作起...