关于健康的知识

“我啊，怕会肥，就不加糖不加油，不过口感真是大大打折啊因为没有手机和相机就没为法发真实图片”食材明细主料赤豆（500克）辅料砂糖（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制简单健康的红...

“木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，是著名的山珍。可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。能养血驻颜，令人肌肤红润...

“栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿...

“一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事，之前一直迷恋烘焙，对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光，更坚定了我要自己做的决心，可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开...

食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）色拉油（适量）精盐（2克）味精（2克）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糊塌子的做法步骤1、将清水放入面粉中用筷子搅拌均匀，将鸡蛋打入面糊中，用力搅均...

“昨儿早上从镜子前走过，发现自己的嘴唇白得跟纸似的，想着弄点啥补血的吃吃，这种东西，家里两爷俩不太感兴趣，尤其是在还有得选择的时候，就别指望他们了，所以一次的量一定不能多。昨儿晚上看见...

“之前吃的水煮鱼整个过程都是用油做的，这次自己做个健康版的水煮鱼。。”食材明细主料黑鱼（一条）黄豆芽（一把）绿豆芽（一把）青笋（半个）香菜（2根）辅料葱段（10段）姜（5片）干辣椒（1大把）麻椒（1把）蛋清（1个）清水（1...

“地三鲜是道比较有名的菜肴，相信很多人都很喜欢它，我也不例外哦~可是一想到要把所有食材都过油炸，就有点抵触它了，呵呵~毕竟咱在享用美食的时候也要关心健康问题哈~近来我发现健康的烹饪...

“想吃蛋挞了层层酥脆的塔皮、满口的香酥，蛋挞好吃，刚出炉的热蛋挞更好吃。虽然过程繁了点，可是那个味却在不时的馋人。唉，为了这张嘴，烦点又算什么呢又是在晚饭后，开始精心准备，做蛋挞喽！蛋挞...

“番茄鸡腿炖土豆是一道很好的滋补菜，味道鲜美，营养又健康。浓郁的番茄鸡腿炖土豆做法非常简单，这道菜鸡肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有鸡肉的鲜香。这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，汤汁浓...

食材明细主料普通面粉（200克）玉米面（100克）辅料色拉油（20克）熟芝麻（适量）牛奶（220毫升）鸡蛋（1个）配料精盐（适量）白糖（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面小餐包的做法步骤1、将玉米面，精盐，...

食材明细主料绿豆（100克）大米（50克）小玉米碴子（15克）辅料红枣（少许）枸杞（少许）地瓜（1个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣绿豆地瓜粥的做法步骤1、将事先浸泡好的绿豆清洗干净，放入锅中煮。2、...

食材明细主料小米（10克）黑米（10克）大麦米（30克）薏米（30克）辅料绿豆（20克）红豆（20克）玉米碴（10克）黑豆（适量）黄豆（适量）红枣（适量）燕麦（20克）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杂粮粥的做法步骤1、将薏米清洗...

“好喜欢这种晶莹剔透的点心!每次去喝茶时必点,好象虾饺,香茜饺都是用这种材料做的,所以我也下决定要自己试一下!”食材明细主料澄面（200g）玉米淀粉（100g）瘦肉（250g）冬菇（适量）辅料玉米（适量）盐（...

“养生专家洪绍光先生说，健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。合理膳食概括为两句话，十个字：第一句话叫做一、二、三、...

“胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和...

“1，茄子切片，西红柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片2，锅内加少许油，爆香葱姜蒜3，加入西红柿和茄子翻炒4，加入盐，酱油，生抽，鸡汁进行调味5，翻炒上色加入木耳6，八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可7，美味出...

“为了家人的健康，远离反式脂肪酸的危害，做了这款可可蛋糕”食材明细主料低粉（50克）辅料鸡蛋（3个）食用油（15克）配料糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可蛋糕的做法步骤1、打散蛋并加...

“南瓜营养丰富，保健价值很高，可以煮粥，做菜，做汤等。用细腻的南瓜泥和面粉做成的南瓜面包不仅颜色好看，口感和味道都非常棒。南瓜面包的做法并不复杂，不但改善了面包的风味和口感，而且还提高...

食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（2克）白糖（少许）精盐（少许）豆沙馅（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅花饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和...

食材明细主料小米面（100克）红薯（1个）辅料水（800克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）健康红薯粥的做法步骤1、红薯去皮切成1公分左右的块。2、小米面备用。3、加水调成稠糊。4、起锅烧水，开锅...

食材明细主料二米饭（1碗）玉米热狗（2根）辅料胡萝卜（50克）鸡蛋（2个）配料大豆油（50克）精盐（2克）五香粉（2克）葱末（3克）姜末（3克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米热狗炒饭的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（3个）西红柿（3个）木耳（20克）辅料葱末（10克）配料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）白糖（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤1、用开水将面...

“酱汁均匀地挂在了排骨上，味道香浓，灰常过瘾哦。小排直接用水煮到软烂，水快烧干的时候再倒入调好的糖醋汁，这样一来省去了炒制的步骤，也很健康，吃起来负罪感也少了一点，适合爱吃肉肉又怕长肥...

“在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等，但营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。今天我来做不洗油锅澡的地三鲜。”食材明...