网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 免揉版蒸糕的做法 极简单零失败百变型免揉版蒸糕 免揉版蒸糕怎么做
    发表于:2024-01-01
    “这是一款配方不用太精细,口味可以多变,不用揉面,成功率几乎百分之百的蒸糕,特别适合新手和一岁以上宝宝当做早餐辅食与手指食物。”食材明细主料宝宝辅食胡萝卜泥(30g)鸡蛋(1只)酵母(约3g)中筋...
  • 零失败面包机版吐司的做法 VHer零失败面包机版面包 零失败面包机版吐司怎么做
    发表于:2024-02-23
    “给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(140克)鸡蛋液(35克(全蛋))辅料盐(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)黄油(30克)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)零失败面...
  • 零失败的海绵蛋糕的做法 0失败的海绵蛋糕 零失败的海绵蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料全蛋(150g)低筋粉(90g)白糖(75g)辅料玉米油(25g(没有味道的植物油))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零失败的海绵蛋糕的做法步骤1、准备好食材,我准备的量是6寸蛋糕模具。量可以...
  • 零失败戚风蛋糕的做法 零失败戚风蛋糕做法(面包机做戚风蛋糕) 零失败戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做,而且不用考虑到温度的问题,这次做的可以说零失败了。”食材明细主料低粉(60克)牛奶(40克)鸡蛋(3个)辅料食用油(40克)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简...
  • 零失败裸蛋糕怎么做|零失败裸蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    “小时候很喜欢很喜欢吃蛋糕,但家人又不让买说不卫生,很庆幸也很幸运现在自己学会并变着样做。这次发菜谱的裸蛋糕做法不是常见的戚风蛋糕体,给大家推荐一个很棒又简单的方法,大家可以尝试...
  • 零失败红糖红枣发糕的做法 零失败红糖红枣发糕的做法,100%成功(蒸箱版) 零失败红糖红枣发糕怎么做
    发表于:2024-01-03
    “红糖发糕,好吃又养颜!俗话说“一日三颗枣,一生不显老”,红枣是女人的养颜佳品。其实红糖也是补血养气的食物哦!红枣、红糖价格实惠,坚持长期吃的话慢慢的你会发现气色红润有光泽。下面是6...
  • 零失败杂粮发糕的做法 发面“低手”也能做的美味小点——零失败杂粮发糕 零失败杂粮发糕怎么做
    发表于:2024-02-28
    “我自称厨中能手,唯独在做发面面食上受挫颇多。关键是小女子势单力薄,也缺乏耐心,所以总是揉不好面,做出来的面食就总差那么点意思。只能避重就轻了,不需挥汗揉面的发糕就当仁不让的成了我...
  • 零失败六寸戚风蛋糕的做法 6寸戚风蛋糕(零失败) 零失败六寸戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-07
    “做过好多次戚风,觉得这个方子最好用,按照我的做法做一定会成功的,希望能帮到大家。”食材明细主料鸡蛋(3只)低筋面粉(50g)牛奶(30g)玉米油(30g)糖(蛋白30g+蛋黄10g)辅料柠檬汁(适量)香草精(一滴)甜味(...
  • 芝士蛋糕的做法 免烤零失败芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “这款免烤芝士蛋糕是参考Christine的blog。非常简单且零失败!提前一天就可以做好,品尝前化冻即可。”食材明细主料全麦消化餅(110g)黄油(70g)奶油奶酪(250g)细砂糖(50g)香草精(1/2茶勺)柠檬汁(1/2...
  • 零失败蛋糕小四卷的做法 零失败蛋糕【小四卷】 零失败蛋糕小四卷怎么做
    发表于:2024-02-05
    “一款零失败的蛋糕卷,做法简单,口感却一点也不含糊!配方材料如其名,每项含量都是40克,简单好记,制作时无需对着配方表反复拿捏;因其含水量较大,卷起时更是无需担心开裂等问题;关键是口感哈,有脆...
  • 零基础零失败蛋挞的做法 零基础零失败新鲜蛋挞 零基础零失败蛋挞怎么做
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料淡奶油(100ml)纯牛奶(80ml)砂糖(16g)鸡蛋黄(2个)大蛋挞皮(5个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)零基础零失败蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前解冻,按量加入原料,搅拌滤掉浮层的泡泡,或用...
  • 零失败蛋糕卷的做法 【广东】零失败蛋糕卷 零失败蛋糕卷怎么做
    发表于:2024-01-11
    “0失败蛋糕卷!我也是菜鸟!研究了一段时间才真正下手做!每次都成功!非常完美!已经做过好几次了!这次没裱花!赶时间!就直接卷起来当早餐了!孩子很喜欢吃!做起来也简单方便!”食材明细主料糖粉(40克)...
  • 零失败的美味蒸蛋糕|蒸蛋糕
    发表于:2024-02-05
    “昨天早晨做了蔓越莓蒸发糕,无比简单的配方,但因为配比合宜,所以有小伙伴今天早上就都做了,还收到了晒图。满满的开心,有这么多热爱生活的妈咪一起玩,真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到...
  • 零失败桃酥怎么做|零失败桃酥的做法
    发表于:2024-01-03
    “桃酥算是小时候最常见点心了,后来点心的样式越来越多,都快忘了最初的味道,今天我们就一起做一下,找回我们怀念的味道”食材明细主料鸡蛋(1颗)糖粉(80克)玉米油(100克)低粉(250克)小苏打(2克)盐(1克)...
  • 零失败的南瓜发糕怎么做|零失败的南瓜发糕的做法
    发表于:2024-01-08
    “基本是零失败的发糕,没有添加泡打粉,用料也非常简单,做出来松软香甜,喜甜的小伙伴可以适量加糖,可以把温水换成牛奶,亦可以把南瓜泥换成红薯泥或紫薯泥。只要把握住比例和面团状态,基本就大...
  • 椒盐香酥虾——零失败版图解
    发表于:2018-11-28
    酥酥脆脆的东西谁能不爱呢,特别是这种酥酥脆脆的大虾,我超级爱,自己在家做的比外边卖的好吃多了,干净又卫生,可以放心的做给小朋友吃,记得要去了大虾头,虾头给小朋友吃不好,爱吃虾头的也一定要...
  • 零失败蛋挞怎么做|零失败蛋挞的做法
    发表于:2023-12-29
    “超级简单的蛋挞、零失败!超级简单!收藏起来啊!”食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料鸡蛋(2个)牛奶(1盒)调料白糖(2勺)炼乳(1勺)葡萄干(若干)芝士片(1片)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败蛋挞的做法...
  • 零失败纽约芝士蛋糕怎么做|零失败纽约芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-01-08
    “纽约奶酪蛋糕因奶油奶酪浓厚的口味和奶油似的质感闻名于世。为了享受奶油奶酪的原味,在纽约当地制作的纽约奶酪蛋糕中不使用面粉,并尽可能少地使用配料。任何人都不会制作失败的纽约奶...
  • 零失败裸奶油蛋糕卷怎么做|零失败裸奶油蛋糕卷的做法
    发表于:2024-01-13
    “学会烘培后最常做的就是蛋糕卷,简单,方便。很适合新手做哦”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(52g)无味色拉油(25g)淡奶油(300g)装饰水果(若干)辅料细砂糖(蛋黄)(18g)细砂糖(蛋清)(36g)细砂糖(淡奶油)(30g)白醋...
  • 零失败版图解|电饭锅蛋糕
    发表于:2018-11-06
    火爆全网的电饭锅蒸蛋糕来啦,简单易学,奶香浓郁,认真学是不会失败的哦,做出来当个饭后小甜点也是不错的哦。软糯的口感,加上爱吃的水果,绝对是一道不错的小甜品,快学会做给家里人吃吧,一点也不...
  • 西红柿炒蛋——零失败版图解
    发表于:2018-07-03
    这道菜可以说算得上是新手小白下厨房入门级别的菜了,看似特别简单,其实很多说法的,炒不好的话不是番茄硬了就是鸡蛋老了。口感不好。但是今天就教你零失败版的,让你一学就会,也可以准备一碗...
  • 零失败彩绘蒸怎么做|零失败彩绘蒸的做法
    发表于:2024-02-01
    “美美的一个小点心,美味与彩绘尽享!孩子开心,蒸出来的美味,不上火!做着停不下来的节奏”食材明细主料松饼粉(200克)鲜奶(80克)蜂蜜(20克)水(60克)鸡蛋(2个)植物油(30克)辅料纸杯(8个)粉红色素(1茶匙)绿色色...
  • 零失败蒸蛋糕怎么做|零失败蒸蛋糕的做法
    发表于:2024-01-01
    “这款蒸蛋糕,操作简单,蓬松柔软,好吃不上火。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(100克)辅料白糖(适量)食用油(适量)白醋(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)零失败蒸蛋糕的做法步骤1、常温鸡蛋4个...
  • 家庭版零失败戚风蛋糕如何做简单又美味
    发表于:2019-10-31
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个细砂糖(蛋黄):25全脂纯奶:35栗粉:12色拉油:35低筋粉:55柠檬汁:10滴细砂糖(蛋白):60辅料具体步骤1.将回温后的鸡蛋进行蛋...
  • 零失败小蛋糕如何做简单又美味
    发表于:2019-12-13
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:60黄油。黄油是有盐黄油的话就不用另外放盐。如果是无盐黄油,那么在第二步的时候就要加一点点盐。:60白砂...