关于鸭骨黄花菜汤的家常做法的知识

“猪肉大贵了，大家都用鸡骨、鸭骨做汤了。”食材明细主料鸭骨（200克）黄花菜（70克(干)）辅料鸡精（1克）盐（适量）胡椒粉（1克）姜（2片）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸭骨黄花菜汤的做法步骤1、汤料处...

“黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小...

食材明细主料猪肚（适量）排骨（适量）黄花菜（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄花菜排骨猪肚汤的做法步骤1、猪肚用面粉反复搓揉，用清水将...

“黄花鱼味道鲜美，蒜瓣肉，最简单的做法就是家常炖，所谓家常炖只要把鱼收拾干净，用平时家里的葱姜蒜炖制就可以，当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼（2条）辅料油（20克）盐（1...

“猪骨汤属于家常菜，做法相对容易，且具有能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效。木耳多种植在山中，属于菌种植物，一般分为黑木耳和白木耳两种类型，由于木耳中含有相当多种营养素，因此又被称为“...

“归阳参可以熬上半小时后在取出来切成块，然后再重新加入锅里继续熬煮。”食材明细主料干鲍片（块）归阳参（1g）宁夏杞子（十来颗）石斛（3到5克）虫草花（1小把）辅料生姜（1小块）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时...

“周六带孩子回娘家，哥正好拿了些黄花鱼，有大有小，都是新鲜的。新鲜的鱼最好的吃法当然就是蒸或是炖。母亲不喜欢蒸的，说过于清淡，那就炖，炖的味道很足，营养也很丰富。”食材明细主料黄花（700g...

“黄花菜中含有皂角苷成分，具很不错的催眠效果；还有较佳的健脑防衰作用，劳心多虑，经常脑力透支、精神过劳者，适合吃这道黄花菜排骨汤，一方面可以减轻疲劳，维持正常睡眠，另一方面可以协助调整健...

食材明细主料鸭子（适量）墨鱼干（一只）新鲜黄花菜（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄花菜墨鱼老鸭汤的做法步骤1、墨鱼提前泡发好。2、准备好鸭子，清洗干...

食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（一条）黄花菜（适量）辅料姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜黄花菜排骨汤的做法步骤1、黄花菜泡软多洗几遍。2、放入开水锅中焯水两分钟...

“本汤具有健脾开胃、健脑益神、养血宁心、维护骨骼健康、防动脉硬化和冠心病之功效，还可改善人脑的记忆力、延缓脑功能衰退。常服此汤可解除大脑疲劳而带来的一系列症状，很适宜学生考试...

“黄骨鱼在东北我们也常把其称作嘎牙鱼，很小一条，但是肉质非常鲜嫩，这道家常炖黄骨鱼更能突出鱼肉的嫩滑，连汤汁都浓稠咸鲜，配上一碗热乎乎的米饭，冬天里真是添抹上一份暖意。”食材明细主料...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。...

食材明细主料猪排骨（适量）黄花菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜煲排骨的做法步骤1、排骨截成6厘米左右的小段，冷水浸泡去血水2...

食材明细主料排骨（适量）黄花菜（适量）生姜（几片）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄花菜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅煮一分钟。2、洗干净，生姜几片，排骨入高压锅大火炖30分钟。3、黄...

食材明细主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡发清...

“这是用烤鸭骨煲的汤，加了干香菇与大白菜，味道很鲜香，营养很丰富，还有着滋阴润燥，排毒，祛湿等功效。”食材明细主料鸭骨（300g）干香菇（8朵）胡椒粉（适量）枸杞（适量）辅料大白菜（400g）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口...

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素...

“黄花菜（又名：金针菜）营养丰富，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人，吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的...

“鸭蛋比较腥，但是和黄花菜一起就很和谐”食材明细主料黄花菜（100g）胡萝卜（半根）鸭蛋（3个）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄花菜炒鸭蛋的做法步骤1、干的黄花菜先用温水...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。...

“鲜甜爽口的黄花菜汤，吃起来就根本停不下来，趁着时节，赶快多吃点点吧，绝对比干发的苦涩感十足的黄花菜好吃多了，”食材明细主料黄花菜（适量）橄榄油（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料猪骨（2斤）辅料老抽（1汤勺）生抽（3汤勺）黄酒（5汤勺）白糖（1小勺）盐（2小勺）葱（适量）香叶（3片）桂皮（1个）八角（2粒）花生油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖猪骨的做法步骤1、准备材料。2、...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料娃娃菜（适量）西红柿（2个）紫菜（适量）姜丝（适量）大蒜（2个）调料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮...

食材明细主料排骨（适量）黄花菜（适量）辅料蒜头（适量）配料料酒（适量）食用油（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜蒸排骨的做法步骤1、准备食材，黄花菜用水泡10分钟2、...