关于炒三丝（青椒~胡萝卜~茭白）的知识

“炒三丝有多种，可随家中现有食材来做，快手家常菜，意在取其食材丰富，营养均衡。”食材明细主料茭白（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“家常小炒～俱色，香，味于一体，看着蛮有食欲的～”食材明细主料薄皮青椒（两个）胡萝卜（半根）鸡蛋（两个）辅料金龙鱼稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒青椒胡萝...

食材明细主料胡萝卜（120克）茭白（160克）尖椒（75克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒胡萝卜炒茭白的做法步骤1、食材：胡萝卜（已清洗去皮切片）、茭白（已剥壳清洗切...

“最简单，最便宜的三样食材，简单一炒，营养和功效是其他许多菜都没有的。”食材明细主料土豆（1个）萝卜（1个）青椒（1个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒胡萝卜炒土豆丝的做...

“百菜不如白菜，大白菜清肠胃，营养丰富。现在正是白菜上市的时候，东北人也不储存大白菜了。都是现买现吃。”食材明细主料大白菜心（1棵）胡萝卜（1根）青椒（1个）葱（1根）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）蚝...

食材明细主料青椒（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青椒白菜片的做法步骤1、青椒、白菜、胡萝卜（...

食材明细主料青椒（2只）胡萝卜（1根）猪肉（100g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、青椒、胡萝卜和猪肉洗净切丝2、起油锅加热，放入肉丝煸...

“茭白，现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等，也有部分有机氮以氨基酸形式存在，所以味道鲜美.但是茭白草酸含量太多，所以制作前要做好...

食材明细主料胡萝卜（1根）辅料青椒（1个）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒胡萝卜丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入胡萝卜丝，青椒翻炒。3...

“章鱼妹偶尔不吃肉的时候/有些小心慌那就让各种色彩占满我的视觉吧~”食材明细主料胡萝卜（2根）干木耳（适量）辅料青椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒三丝的做法步骤1、胡萝卜去皮，...

食材明细主料胡萝卜（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒胡萝卜丝的做法步骤1、青椒切丝。2、胡萝卜切丝。3、锅中...

食材明细主料茭白（适量）肉丝（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、肉丝提前用盐和水抓拌2-3分钟，炒的...

“青椒胡萝卜丝炒肉，下饭又健康哦。因为家里人不吃辣，所以这个青椒是甜椒哦，为了颜色更好看些，呵呵”食材明细主料瘦肉（100g）胡萝卜（200g）青椒（50g）辅料花生油（50g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料茭白（215克）胡萝卜（120克）青椒（55克）辅料白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒茭白丝的做法步骤1、材料：茭白、胡萝卜、青椒2、将茭白剥壳清洗一下。...

食材明细主料胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒青椒丝的做法步骤1、胡萝卜青椒洗净。2、切成细丝。3、同样改刀。4、...

“早上去菜市场，真是看到啥都想买，老是买多，浪费。最近终于可以控制着不多买了，因为不用冰箱，会扔掉更多。这个季节正是茭白上市的季节，看到了一定要买！五块钱买了四个，还挺大，能吃两次，回家就配...

“茭白是我国的特产蔬菜，以丰富的营养价值被称为“水中参”。其质地鲜嫩，纤维少，蛋白质含量高，被视为蔬菜中的佳品，是“江南三大名菜之一”（茭白、莼菜、鲈鱼）。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壮...

“今天中午给大小宝做米饭吃，荤菜做的是红烧鸡翅，汤做了西红柿蛋汤，素菜翻翻冰箱不知道吃什么好，后来想想小宝这两天没有吃胡萝卜了，所以就决定做这道青红丝了。。。”食材明细主料胡萝卜（一...

食材明细主料白玉菇（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青椒炒白玉菇的做法步骤1、胡萝卜切成片，青椒...

“孩子最爱吃的胡萝卜！怀疑自己是不是养了只兔子？”食材明细主料胡萝卜（两根）青椒（两个）辅料葱（一段）花椒（二十个）蒜（两瓣）味极鲜（适量）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青椒丝的做法步...

食材明细主料胡萝卜（1根）辅料青椒（1个）肉丝（适量）蒜子（适量）料酒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入...

食材明细主料胡萝卜（135克）茭白（2株）熟鹅胗（105克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材：胡萝卜、茭白、熟鹅胗（已切片）。2、将茭白...

食材明细主料圆包菜（1/4个）胡萝卜（小半个）辅料青椒（一个）盐（适量）蒜（适量）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜胡萝卜丝炒青椒的做法步骤1、成品图2、准备食材：将包菜、胡萝卜、青椒分...

“胡萝卜，一看“胡”姓，就知道肯定不是中原作物，它原产于亚洲西南部，祖先是阿富汗的紫色胡萝卜，有两千多年的栽培历史。元末传入我国故称胡萝卜，又名红根、金笋、丁香萝卜，有小人参的美誉，秋季...

食材明细主料胡萝卜（1根）青椒（1根）里脊肉（1小块）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒胡萝卜丝炒里脊的做法步骤1、胡萝卜先切成片2、再切...