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发表于:2024-01-13
“外酥脆里嫩滑,加上糖粉和花生芝麻粉,超美味。”食材明细主料水豆腐(二块)辅料干淀粉(50g)糖粉(15g)花生粉(15g)芝麻粉(15g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五仁豆腐的做法步骤1、把水豆腐一块...
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发表于:2023-12-26
“没想到虾仁豆腐还能做的这么惊艳!Q弹的虾仁搭配外酥里嫩的豆腐,浇上香浓的秘制酱汁!色香味俱全,诱人美味,却让人无从下手!”食材明细主料老豆腐(1块)大虾(10只)西兰花(半个)辅料面粉(1勺)调料东古...
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发表于:2024-02-27
“虾仁的营养丰富,无论对于老人还是孩子,都是很好的食材。清脆的虾仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鲜美。而且制作也特别的简单。”食材明细主料日本豆腐(3根)活虾(适量)辅料生姜(适...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料豆腐(适量)虾仁(适量)辅料蒜米(适量)姜片(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐虾仁的做法步骤1、豆腐。2、热油。3、下豆腐。4、小火...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料明虾(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)仁豆腐堡的做法步骤1、备好所用材料。2、热锅加油,加入改刀好的豆腐块。3、小火煎至豆腐块显...
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发表于:2024-02-05
“夏天到了,做些清爽又健康的甜品吧!杏仁豆腐是我们家夏天常做的一道点心。相对于美国大杏仁,我更喜欢用南杏仁来做杏仁豆腐。南杏仁又叫甜杏仁,具有润燥益肺滋润肌肤的功效。南杏仁带着天...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料咸鸭蛋(4个)嫩豆腐(2块)虾仁(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)青豆(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜(适量)五花肉(适量)扇贝肉(适量)虾仁(适量)冻豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)生抽(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇贝虾仁五花肉烧白菜冻豆腐的做法步骤1...
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发表于:2024-02-29
“汤汁偶配的是自己弄的冰红茶~~就是柠檬、红茶还有薄荷泡出来的喵~~本来是很深滴红~~可是,谁知道一倒进盘子就变橙色了喵~~~虽然颜色配的不是很好看,但是,味道还是不错的,甜甜的杏仁豆腐...
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发表于:2024-03-01
“到底五福是什么呢?第一福是“长寿”,第二福是“富贵”,第三福是“康宁”,第四福是“好德”,第五福是“善终”。如果能有这些真的是人生的大福气呀!所以用了五种豆腐,与其它食材一起煲,明亮的...
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发表于:2024-02-05
“冰箱里一直存有新鲜的银杏仁(俗称白果),那还是去年冷冻到现在了呢。有时放入汤里,有时配菜用。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,延年益寿等功效。今天做这个甜品,本来是想学做杏仁豆腐的,可...
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发表于:2024-01-11
“虾的营养丰富,肉质松软,易消化,还可降低胆固醇。搭配豆腐,补钙效果更佳。配上一些彩丁,色彩更丰富。”食材明细主料虾仁(250g)北豆腐(150g)胡萝卜(30g)玉米粒(30g)青豆(30g)黄瓜(30g)辅料盐(适量)胡椒粉...
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发表于:2023-12-31
“色香味俱全,看着都觉得好吃。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料活虾(适量)香葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)葱姜汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸豆腐的做法步骤1...
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发表于:2024-01-08
“这里用鲜虾就可以了,婆婆把虾煮了送过来,就直接可以用了”食材明细主料杂菜(适量)豆腐(适量)虾仁(适量)胡椒粉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩虾仁豆腐的做法步...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料豆腐(2块)辅料葱花(10g)蚝油(10g)五香粉(1g)孜然粉(2g)辣椒粉(1g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香豆腐的做法步骤1、备好图中材料2、豆腐切成如图大小3、锅内下油,放入豆腐,并用叉...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐(1盒)虾仁(100克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧豆腐的做法步骤1、所有食材。2、虾仁洗净沥干水份,放入...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料虾仁(150克)豆腐(350克)辅料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)盐(4克)水淀粉(20克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁焖豆腐的做法步骤1、自制豆腐一块...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料日本豆腐(2条)胡萝卜(适量)火腿(适量)盐(适量)清水(适量)辅料豌豆粒(适量)玉米粒(适量)肉末(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩豆腐的做法步骤1、取一只小碗,加...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料排骨(适量)辅料花生(适量)核桃(适量)瓜子(适量)豆鼓(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆鼓五仁仔排的做法步骤1、排骨切大段,先下水煮熟,刚熟透即可,捞起后加入老抽,少许料酒腌制1...
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发表于:2024-01-11
“虾仁豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。色泽鲜艳,口味鲜香,促进食欲。今天豆腐用模具压了个爱心,看上去更加有趣诱人。”食材明细主料豆腐(520g)虾仁(80g)辅料青豆(40g)胡萝卜(30g)姜...
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发表于:2023-12-27
“其实,做菜是一件很有趣的事。同一样食材,用不同的方法烹饪,会有完全不一样的味道。今天的虾仁豆腐煲,味道鲜美,营养丰富”食材明细主料北豆腐(1小块)虾仁(45g)辅料芹菜(2根)调料盐(2小勺)红糖(1小...
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发表于:2024-02-27
“咸鲜可口,老少适宜。”食材明细主料毛豆仁(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)火腿肠(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆仁烧豆腐的做法步骤1、豆...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料内酯豆腐(一盒)大虾(五只)豌豆粒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐的做法步骤1、原料图2、豌豆放水里煮熟3、豆腐倒...
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发表于:2024-02-10
“曾经看到一段视频,一个老外把个五仁月饼唱得风情万种。天上掉下一堆果仁,都是熟的,再把自己的熟黑芝麻拿出来,凑个五仁,月饼季节过去了,就来一五仁豆浆。黑黄二豆,加上五种坚果,搅成黑乎乎的...
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发表于:2023-12-27
“杏仁豆腐,闺女喜欢吃,自己动手做起来。”食材明细主料杏仁粉(200g)牛奶(200ml)水(250ml)辅料糖(15g)蜂蜜(10g)吉利丁粉(10g)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁豆腐的做法步骤1、准备好需要的材...