关于自制麻辣榨菜丝儿的做法的知识

“夏天没有什么食欲的时候吧就喜欢吃一点稀饭啥的那就要有小菜啊海带丝我是经常吃的去菜市场冷菜摊也不敢随意买可能买菜时间长了吧摊主会直接说自己吃就别买了吧后面就自个儿琢磨上了...

食材明细主料儿菜（2只）麻辣肠（1根）辅料蒜苗（3根）调料盐（适量）豆豉酱（（干豆豉）1勺）生抽（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿菜炒麻辣肠的做法步骤1、儿菜削皮洗净切成片。2、加盐腌制半小时左右...

食材明细主料豌豆苗（适量）牛肉卷（适量）羊肉卷（适量）豆腐（适量）木耳（适量）牛肉丸（适量）豆皮（适量）油豆泡（适量）竹笋（适量）自制虾滑（适量）毛肚（适量）青笋（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）牛油火锅底料（适量...

食材明细主料火锅丸子（适量）虾（适量）金针菇（1把）娃娃菜（1颗）辅料牛奶（1袋）香菜（1颗）调料火锅底料（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣烫的做法步骤...

食材明细主料儿菜（500g）辅料微辣榨菜丝（80g一袋）蒜末（适量）盐（适量）调料生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗一洗，切丝。2、用盐搓一搓，杀杀苦味。3、再洗净...

“劳累的工作过后来一盆麻辣香锅，再来点雪碧，小确幸就是这么简单”食材明细主料脆皮肠（适量）黄瓜（1根）金针菇（适量）玉米（1根）火锅丸子（适量）豆芽（适量）鱼豆腐（适量）青菜（适量）洋葱（1个）辅料葱（一根）姜（一块）蒜（...

食材明细主料虾仁（适量）五花肉（适量）涪陵榨菜（适量）辅料金针菇（适量）平菇（适量）洋葱（适量）台湾小香肠（适量）藕片（适量）莴苣（适量）紫甘蓝（适量）芝麻（适量）香菜（适量）生鸡蛋（适量）配料料酒（适量）葱姜蒜（适量）八角（适量）花...

食材明细主料鲜榨菜（50克）海带丝（100克）辅料芝麻辣（适量）味极鲜酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣鲜榨菜拌海带丝的做法步骤1、干海带丝泡水八小时以上，最...

食材明细主料榨菜（适量）辅料辣椒丝（适量）配料盐（适量）醋（适量）香油（适量）十三香（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香油辣椒拌榨菜丝的做法步骤1、鲜榨菜一个，。2、去皮。3、切丝，再切...

“咸脆的榨菜配上肉丝，很不错的下饭菜！”食材明细主料榨菜（250克）黄豆（50克）油（30毫升）酱油（5毫升）辅料五花肉（100克）糖（4克）香油（3毫升）水（50毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝的做法步骤1...

“酸酸辣辣，脆脆嫩嫩。”食材明细主料儿菜（300g）辅料小米辣（3个）泡椒（3个）调料白醋（2勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸辣儿菜丝的做法步骤1、儿菜洗净切成片再切成丝。2、用盐抓匀...

食材明细主料海带（400克）辅料葱（1棵）姜（0.5块）蒜（1棵）辣椒（3个）醋（3匙）酱（2匙）味极鲜（1匙）糖（1匙）十三香（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制辣海带丝的做法步骤1、锅中油热后，放葱姜蒜辣椒末爆香，放...

“健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜（一根）辅料花椒（适量）辣椒（适量）白葡萄酒（适量）配料糖（适量）小葱（适量）麻油（适量）醋（适量）麻辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有...

食材明细主料后腿肉（十二斤）小肠（半副）老姜（100克）高度白酒（半斤）辅料辣椒粉（120克）食盐（180克）花椒粉（50克）红曲粉（15克）麻辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制麻辣香肠的做法步骤1、买来的小肠，这里是...

食材明细主料红薯粉（200g）芝麻（5g）麻辣烫料（50g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青豆（20g）红辣椒（1个）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣粉的做法步骤1、把红薯粉用清水浸泡1小时待用2、锅中倒入...

食材明细主料芥菜疙瘩（一个）白糖（适量）辅料白醋（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）憋辣菜丝儿的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净，去除表面的赃物和杂毛。2、用刀切丝或者直接刨出来。3、准...

食材明细主料青菜头（3个）辅料盐（适量）花椒粉（适量）辣椒油（适量）糖（适量）香油（适量）麻辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）麻辣冲菜的做法步骤1、将青菜头洗净晾干，晾到蔫没有水分2、再切成条状后放在竹...

食材明细主料茼蒿（适量）豆腐皮（适量）豆腐泡（适量）金针菇（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）小米辣（适量）十三香（适量）豆瓣酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制麻辣拌的做法步骤1、一，将蒜，姜，小...

食材明细主料红薯粉条（200克）麻辣油（10克）香葱（10克）花生碎（15克）香醋（10克）盐（适量）辅料花椒油（10克）香肠（一根）蒜末（10克）蚝油（5克）生抽（10克）青菜（50克）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣粉的做法步...

食材明细主料面条（适量）辅料鱼豆腐（适量）培根（适量）菠菜（2颗）白菜（适量）调料火锅底料（适量）麻酱（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）自制麻辣面的做法步骤1、菜准备好。2、丸子一类准...

“一段时间的雨天过去之后天气步入酷热阶段，对于吃饭烧饭来说都是一个麻烦的问题，烧菜好热，烧好更热。。。。貌似简单清新的家常菜更受青睐了，昨天去看电影，一边刷微博看菜谱一边看电影这是...

食材明细主料儿菜（2颗）麻辣肠（1根）辅料蒜苗（3根）豆豉酱（1匙）盐（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）麻辣肠炒儿菜的做法步骤1、儿菜削皮洗净。2、切片，放盐腌制半小时。3、腌制过的儿菜慢慢出水，把水挤干，...

“祖传秘方。”食材明细主料陪陵榨菜（7包）肉末（125g）辣椒（33个）辅料大葱（1/3个）姜末（半勺）调料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末榨菜丝的做法步骤1、先把肉馅放...

“胡麻籽做成胡麻盐儿，可以调馅儿，做花卷。”食材明细主料胡麻籽（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制胡麻盐儿的做法步骤1、胡麻籽适量。2、小火，边炒边翻动，防止受热不均...

“榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；”食材明细主料瘦肉（100克）榨菜（60克）面条（150克）豆瓣酱（2勺）大葱（...