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发表于:2024-01-01
“过了腊八就是年,春节的脚步越来越近了!宴请款待来一款:金丝满仓,口感鲜脆,美美的寓意更能为相聚讨个好彩头!祝大家日子红红火火!”食材明细主料土豆(一个)玉米淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉...
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发表于:2024-01-01
“少爷点名要炒饭吃,为了营养全面点,给他做什锦炒饭。同样也是麦饭石锅的试用菜谱。不负期望,炒好饭盛出来,锅还是好干净的,名副其实的不粘锅。”食材明细主料鲍鱼(1个)猪肉(50克)白菜(80克)芹菜(5...
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发表于:2024-02-28
“今儿做的是一道年菜,用白色的金针菇代表“银”,金黄的鸡蛋代表“金”,掏空的西红柿就像粮仓一样,而且整个菜红红火火,年夜饭来上这样一道既健康营养美味,又吉利的菜,真的很棒!”食材明细主料...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2018-06-13
乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料草鱼(250g)黄瓜(250g)辅料盐(6g)糖(2g)鸡精(2g)料酒(5g)姜汁水(5g)生粉(5g)鸡蛋清(1只)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼米满仓的做法步骤1、草鱼去骨去皮,切成米粒,放入料酒,盐、糖、味精、...
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发表于:2024-01-11
“豆腐全身都是宝,自从祖先在两千年前的东汉发明了豆腐以来,如今豆腐变化多样、品种繁多,各式各样的豆制品,不仅为我们提供了做丰富的美味佳肴的食材,还为人体健康提供了非常丰富的营养;还有...
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发表于:2018-04-20
咸金桔不知道大家有没有听说过或者吃过,咸金桔顾名思义就是用盐腌制过的金桔,嗓子不舒服的时候吃咸金桔是很有用的,腌制的时间越长越好,是一种民间偏方。但大家可能对于咸金桔的详细知识不...
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发表于:2024-02-01
“在广东,老人家常说“大冷天一定要有热饭到肚身体才能暖”,尤其是最近下雨的湿冷天。这道豉汁蒸鱼,光是汁就能就一大碗米饭,我儿子昨晚因为这道蒸鱼吃了两碗米饭。鲜美又简单,大家不妨试试...
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发表于:2024-02-25
“主要是用新鲜的鱼肉,配上各色的彩椒丁,玉米,青豆,西芹,还有松仁,不仅营养丰富,鲜嫩可口,而且色彩也很艳丽,是道非常适合老年人胃口的营养菜。”食材明细主料草鱼(100克)西芹(50克)红黄彩椒(各1个)辅...
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发表于:2024-03-01
““鱼米满仓风顺船”取海参做船舱,再配以胡萝卜片做船帆,船仓内满载鱼米,形象逼真,造型美观,寓意:一帆风顺乘风去,鱼米满仓喜归来。”食材明细主料海参(150克)辅料鱼(100克)玉米(50克)青豆(50克)火腿...
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发表于:2024-02-10
“年菜除了大鱼大肉外,少不了几款快手的儿童经典菜,这类菜事先切配好,年夜饭开席时才下锅,边炒边上,炒制时间短,上菜快,热气腾腾,味道鲜美,诱人食欲,孩子们特别喜欢!松仁炒玉米就是一道快手的经典...
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发表于:2024-02-25
“过年了,过年了,年夜饭里最不能少的就是鱼啦,年年有余嘛。今年选的鱼是金仓,意头多好呀。平时清蒸、香煎金仓多些,过年就做红烧金仓吧.金仓肉质鲜嫩,小刺少,且鱼肉含的胆固醇少,是老少皆宜的...
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发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
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发表于:2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
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发表于:2024-01-13
“金仓鱼,肉质鲜嫩又少刺,很适合孩子和老人食用,是主妇们的最爱。烹饪起来也方便,红烧、清蒸都好吃,今天做了这款香烤金仓鱼,外焦里嫩,十分美味,爱吃烧烤的朋友们试试吧。”食材明细主料金仓鱼...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料金仓鱼(1条)辅料姜丝(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸金仓鱼的做法步骤1、食材。2、加入姜丝,放入锅中蒸15分钟即可。3、加入适量的...
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发表于:2024-01-05
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豌豆(50克)辅料水磨年糕(1个)玉米笋(玉米笋2个)松仁(20个)盐(3克)白糖(1克)花生油(10克)干贝素(干贝素1克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)福满粮仓的做法步骤1、豇豆洗净焯水,做造型。2...
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发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
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发表于:2018-06-22
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...
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发表于:2018-06-18
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般...