家常芹菜炒三鲜如何做简单又美味

芹菜的做法较为简单，一般与肉丝肉末煸炒便可。这道家常芹菜炒三鲜，用料丰富，营养全面，维生素含量较高，很适合小孩子吃。芹菜具有平肝降压，镇静安神，防癌抗癌的效果，是一个很具备食用的蔬菜，然而脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者不应该食用。

主料

辅料

具体步骤

芹菜摘好洗好切好，火腿肠切好小米粒，胡萝卜切成细丝，杏鲍菇切成细丝，蒜头切成小块

铁锅倒油加热，放入蒜头煸炒

放入胡萝卜丝，放入火腿肠丁，放入芹菜煸炒。煸炒的基本上菜变软

放入杏鲍菇丝，加盐煸炒，关火装盘。