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发表于:2020-02-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料去骨鸡腿:500老姜:50白面线30g:30水:400胡麻油:40米酒:100盐:5葱花:50辅料具体步骤1.将去骨鸡腿切成条状;老姜切成粗丝备...
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发表于:2020-01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面线:320半肥瘦猪肉:150虾仁:适量韭菜:适量绿豆芽菜:80虾米:30冬菇:4只上汤:1汤匙辅料生粉:适量腌肉料:适量三参油:适量鱼露:适量...
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发表于:2020-01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹笋:1/2支素油葱:30公克素肉羹:100公克生香菇:4朵红萝卜:1/2条面线:300公克辅料味素各:1大匙素沙茶酱:1大匙黑醋:适量盐水:1大碗...
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发表于:2019-11-09
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料面线:一人份胡萝卜:一小块鸡蛋:一个辅料鸡精:适量具体步骤1.面线是闽南一带特有的,细细的,煮了很适合宝宝吃哦,大人当早餐...
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发表于:2020-07-04
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这是一款面食,加入了莲藕和排骨,口感更好,营养价值也更丰富,并且排骨的钙含量很高,可以促进骨骼发展,特别适合正在长身体的...
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发表于:2020-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面线:100公克排骨:500公克当归:1片熟地:1片川芎:3片黄耆:10公克红枣:8粒枸杞:10公克桂枝:3公克桂皮:2公克水:1000㏄米酒:100㏄辅...
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发表于:2020-02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.红面线:120g高汤:1200cc大肠头:300g青葱:3根老姜片:5片B.太白粉:2大匙水:3大匙C.米酒:少许八角:5g花椒:5g柴鱼片:10g红葱酥:10g...
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发表于:2020-07-04
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟莲藕排骨面线,味道飘香四溢,浓郁芬芳,吃起来既有莲藕的清脆质感,又有着排骨的清幽芳香,再加上面的绵软嫩滑,除了口感和风味...
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发表于:2020-02-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蚵仔:4两大肠:1/2斤面线:1/2斤柴鱼:适量金钩虾:1两香菜:适量味精:少许醋:2小匙酱油:2小匙太白粉:2大匙辅料具体步骤1.)将大肠彻...
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发表于:2024-02-25
“藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱...
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发表于:2024-02-29
“在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净...
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发表于:2024-02-05
“莲藕排骨汤为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆...
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发表于:2024-01-11
“宽红薯粉炖排骨或者鸡都很棒,是老爸的拿手好菜,现在我也经常会做,家人吃的眉开眼笑,在雾霾天气搭配莲藕是不错的选择。。”食材明细主料排骨(500克)莲藕(1块)宽粉(30克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量...
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发表于:2024-01-02
“#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦😋”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤...
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发表于:2024-02-28
“冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小...
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发表于:2024-01-09
“有不少妈妈留言,宝宝只吃白米、白面,不爱吃蔬菜肉蛋,持续这样肯定是不行滴,各种营养都会缺乏,柚妈今天教你们个大绝招,将肉菜都藏在面里,手工面哦,手还不用沾粉,10分钟就能搞定。我在朋友圈安...
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发表于:2024-02-28
“湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕...
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发表于:2024-01-11
“武汉的冬天几乎每家每户过几天都会煨一吊子莲藕排骨汤,现如今烧蜂窝煤炉的少了,煨汤都会选择相对较快的电压力锅或者电饭煲煮,那样虽然几十分钟就能喝上排骨汤,但是缺少了砂锅煨汤的那个...
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发表于:2024-02-29
“中医认为,秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病,还要贮存体力,为来年的“春生夏长”做好准备。所以,在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等...
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发表于:2024-02-05
“马军老师教你做家常便饭,扣扣3231649964”食材明细主料鸡胸肉(100g)莲藕面(300)辅料面粉(适量)柠檬(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)橄榄油(适量)香菜末(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡排...
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发表于:2024-02-29
“莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效,有时会拿来煮汤,这次跟排骨一起炖,排骨之前用水煮过又是一汤,又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂,有点脆脆的,我比较喜欢吃这样...
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发表于:2024-01-01
““烩”和烧煮类似,是汤和菜混合起来烹制的菜肴,主料要选择鲜嫩食材,如果是生料,一般要上浆、滑油之后,以汤烩之;如果主料是肉类的熟料,可以选择和根茎类食材搭配烹制。”食材明细主料莲藕(1...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)生姜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨莲藕汤的做法步骤1、排骨入锅煮开。2、莲藕,生姜切块。3、将熟的排骨洗干净。4、倒入莲藕与排骨...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中...