-
发表于:2024-01-13
“天气太热没食欲,换点花样”食材明细主料甜玉米(一根)面粉(180g)辅料胡萝卜(一根)葱(少许)鸡蛋(两个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)营养素包子的做法步骤1、甜玉米用我的小粉摇成玉米汁2、用...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料白面(2碗)玉米面(10克)山药粉(10克)养胃粥(10划)辅料粉丝(一把)水发香菇(6朵)调料盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素菜营养包子的做法步骤1、所有的面粉用发酵粉加水...
-
发表于:2024-02-28
“以前,我在文中提倡过,什锦菜最营养。其实,也可用在其他制作美食方面,比如包子饺子等,制作成什锦馅料的也是很营养的。今天,再制作一款包子,里面用的就是什锦馅料。制作包子面团可用多种方法...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)芹菜(500克)粉条(100克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)酵母(4克)配料大豆油(100克)精盐(5克)五香粉(3克)味精(3克)生抽(10克)葱末(10克)姜末(10克)辣椒粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
-
发表于:2018-11-20
现在很多人的日常都少不了要大鱼大肉,其实肉吃多了也会腻。太油腻的大鱼大肉也伤不起,除了发胖甚至会引发一些身体疾病。那么有什么方法可以解解腻呢?今天就来给大家分享几款解腻的素菜,不...
-
发表于:2024-02-01
“茄子富含花青素和维生素p,营养非常丰富。过去交通不发达的时候,东北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。现在虽然有了许多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料豆腐干(适量)粉丝(一扎)梅干菜(适量)温水(适量)低粉(适量)辅料香油(6克)生抽(各2克)酵母(2克)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素包子的做法步骤1、粉丝提前浸泡切断,豆腐干切成小段...
-
发表于:2018-05-14
包菜通常也被叫作是卷心菜,是一种非常常见的蔬菜,应该说在每一个菜市场当中都可以找得到包菜,主要分布在我国的东北,华北,西北等地区,包菜的产量是非常高的,而且非常方便运输和储存,是一种比较...
-
发表于:2024-02-10
“平常很少包素馅包子,这次是因为亲戚送了很多自家种的青菜,整整一大包,为了尽快消耗这些青菜,于是就做了今天这个全素馅包子。尝过才知道味道好极了。呵呵!”食材明细主料面粉(350克)青菜(2大...
-
发表于:2024-02-25
“素包子很鲜美、水灵、很好吃、”食材明细主料自发粉(适量)韭菜(适量)豆腐(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)开水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸素包的做法步骤1、开水...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料普通面粉(200克)玉米粉(80克)黄豆面粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉条(50克)鸡蛋(3个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)海米(20克)姜末(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋(适量)油豆皮(适量)辅料笋丝(适量)香菇(适量)木耳(适量)配料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)花椒油(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素馅包子的做法步骤1、...
-
发表于:2024-02-01
“包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是发面包子。发面包子面除了用老面肥发面还可以用酵母,用酵母发面一般都是和面发酵后包好包子,在饧发半小时才入锅蒸。其实想节约时间就一发也可...
-
发表于:2024-02-27
“看看咱的包子,真真正正的馅大皮薄,一开锅就看到包子皮已经被大馅撑破了,呵呵...”食材明细主料面粉(适量)辅料小白菜(适量)香菇(适量)配料葱末(少许)姜末(少许)花椒面(少许)食盐(少许)食用油(少许)猪油(...
-
发表于:2024-02-24
“面真是个神奇的东西面和水的比例不同做成食物也不同调成稀的,可以烙成煎饼用冷水、热水、温水各种比例拌成的面团做出的食物又是另一翻情景采用的就是温水面团中,先用热水打花,再淋入冷...
-
发表于:2018-03-28
烧茄子是很家常一道菜,我想基本上每家每户都会做,而且还是会经常做的。因为烧茄子的食材容易得到,而且味道特别好,也有一定的营养价值,所以也就成了人们的一道家常菜了。那么要做好一道家常...
-
发表于:2018-01-30
素菜指的是一些蔬菜,豆制品,水果,干果等,在炒这类菜的时候加入油,或者干脆用蒸煮,凉拌的方式来烹饪。素菜吃起来清淡爽口,营养丰富,深受很多人的喜爱,有三高症状的中老年人和减肥的人群尤其钟爱...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)配料大豆油(50克)精盐(4克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)槐花鸡蛋素包子的做法步骤1、将...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料瘦肉(120克)青瓜(半根)胡萝卜(8片)鸡蛋(2只)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(半勺)胡椒粉(2克)生粉(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常营养小炒的做法步骤1、瘦肉切片,加生抽、胡椒粉、生粉...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开,用牛奶和面。省面,发到两倍大即可。2、和馅,肉切丁,放点料酒,酱油...
-
发表于:2024-02-01
“荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。藕胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食...
-
发表于:2024-01-08
“简单保健粥。”食材明细主料大米(适量)黑米(适量)薏米(适量)小米(适量)辅料红皮花生(适量)莲子(十几颗)红枣(两颗)姜片(两片)鸡精(适量)食用盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素食营养粥...
-
发表于:2023-12-27
“北方的冬天不能不谈包子,肉的,素的,隔三差五就上了大家的餐桌,我也凑个热闹。”食材明细主料韭黄(半斤)香茹(八朵)木耳(八片)红萝卜(一根)鸡蛋(三个)调料盐(两勺)花椒粉(半勺)生抽(两勺)耗油(两勺)咸鲜(口味...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(300g)萝卜(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4个)辅料酵母(3g)糖(10g)蚝油(30g)拌饭酱(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)盐(5g)淀粉(30g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常包子的做法步骤1、萝卜...
-
发表于:2024-02-27
“老公在外地工作,家里经常是我和女儿两个人吃饭,所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情,可是鉴于女儿正是长身体的时候,各种营养可是必不可少,于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来...