关于家常皮冻的知识

家常皮冻怎么做|家常皮冻的做法

发表于：2024-01-31

食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮...
肉皮冻的做法家乡美食#肉皮冻肉皮冻怎么做

发表于：2024-01-03

食材明细主料肉皮（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）辅料卤肉料包（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）肉皮冻的做法步骤1、肉皮放入锅中，加入凉水，花椒，大料，料酒煮开焯水。2、...
家常红枣猪皮冻如何做简单又美味

发表于：2020-09-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时猪皮冻可能没有很多的人吃过，但是我今天就要教大家这一道家常红枣猪皮冻的。因为这家常红枣猪皮冻真的是特别的好吃的...
皮冻的做法除夕皮冻皮冻怎么做

发表于：2023-12-27

“猪皮冻是用猪皮熬制的传统的特色美食，富含胶原蛋白与蛋白质，滋阴补气、具有提高免疫力的功效。今日除夕做一款水晶皮冻颜色透明，口感筋道爽滑，在除夕之夜的团聚时刻，不可替代的冷菜之一皮...
家常肉皮冻如何做简单又美味

发表于：2020-02-22

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，2.刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，3.切成小长条，放...
皮冻的做法二姐皮冻皮冻怎么做

发表于：2024-01-08

食材明细主料肉皮（若干）辅料老姜（1块）生抽（少量）八角（2个）香叶（几片）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）皮冻的做法步骤1、肉皮若干，冷水下锅汆水，煮掉一部分肉腥味2、开锅后捞起，刮掉肥油，只剩肉皮3...
好吃的家常肉皮冻如何做简单又美味

发表于：2020-04-03

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常肉皮冻是一道美味的家常菜。皮冻的q弹加上肉的鲜油，也是蛮诱人的。不过世界之大无奇不有，只要一样食材，就可以有一...
美味的家常肉皮冻如何做简单又美味

发表于：2020-10-04

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟虽然有一部分的人们不是很喜欢吃猪皮一类的东西，但是丝毫不妨碍它自身的大量营养物质。猪皮富含大量的胶原蛋白，是美容...
皮冻的做法 Q弹皮冻皮冻怎么做

发表于：2024-02-05

食材明细主料猪皮（3块）辅料姜（2块）酒（2勺）盐（1茶匙）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮冻的做法步骤1、买回的猪皮刮洗干净，开水烫三分钟捞起，再次刮洗，确保不带一点肥肉，猪毛拔干净。2、将清洗...
猪皮冻的家常做法窍门有哪些

发表于：2018-06-05

1、猪皮要处理干净。制作猪皮冻使用的猪皮在煮之前需要去除表面的猪毛以及油脂，这样可以避免猪皮冻腥味过重。清洗猪皮的时候可以将猪皮放在热水中煮以后，用刀刮洗干净即可。2、搓洗猪皮...
Q嫩的家常肉皮冻如何做简单又美味

发表于：2020-04-03

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常肉皮冻，说的就是用猪肉皮做的冻啦，挑这个猪皮要注意啦，我是跟猪肉一起买来的，有很多猪皮哈哈，有猪毛一堆如果可以大家...
美味皮冻|皮冻

发表于：2024-01-01

食材明细主料肉皮（800克）辅料料酒（10克·）炖肉料包（1包）盐（适量）葱段（适量）姜片（适量）白酒（5克）酸辣（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）美味皮冻的做法步骤1、备食材2、肉皮洗净再用清水泡一小时，锅中加温水...
自制猪皮冻|猪皮冻

发表于：2024-01-01

“猪皮冻有多种做法，每种做法口感和味道都各不相同，从冰箱里拿出后切成小块，依个人口味淋不同的调料。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等...
家常水晶皮冻如何做简单又美味

发表于：2019-12-21

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪皮：500辅料姜：4片料酒：2勺盐：适量具体步骤1.猪皮洗净，用猪毛钳钳去毛，用菜刀刮干净猪皮的表面。2.猪皮入沸水锅煮3-4分钟...
自制皮冻|皮冻

发表于：2024-01-04

“是东水过年餐桌不可缺的一道菜肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品。肉皮冻是满族人的一大发明。以猪皮为原料加工成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛...
家常菜凉拌皮冻如何做简单又美味

发表于：2020-12-08

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮冻：250辅料盐：适量醋：15ml蒜：4瓣白糖：5香油：2ml蒸鱼豉油：5ml具体步骤1.把皮冻切成小块铺在盘子里。2.取一个小碗放入...
家常做法皮冻如何做简单又美味

发表于：2019-11-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪皮：适量辅料花椒：适量八角：适量香醋：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.把猪皮去毛、去油。2.猪皮切条、切小丁。3.飞水...
家常冻豆腐怎么做|家常冻豆腐的做法

发表于：2024-02-10

“冻豆腐是东北的家常菜肴，就可以单独炖制，也可以和其他食材搭配。”食材明细主料冻豆腐（500克）白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常冻豆腐的做...
自制皮冻的做法自制皮冻（冻冻肉）自制皮冻怎么做

发表于：2024-02-29

“自制皮冻，是一道非常简单的冷菜，并且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之后，是一道非常健康的美容菜。其富含胶原蛋白，是我们爱美人士喜欢的一道大众菜。”食材明细主料猪肉皮（1000克）水（2500克）...
松花皮冻的做法四合院家香丨松花皮冻松花皮冻怎么做

发表于：2023-12-28

食材明细主料猪皮（适量）糊辣椒面（适量）油辣椒（适量）葱段（适量）黄豆（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）松花皮冻的做法步骤1、将猪皮与清水熬制成肉皮汤，放在冰箱冷藏，让其凝固成块。2、取出凝...
皮冻的做法东北皮冻皮冻怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料肉皮（一斤）辅料豌豆（适量）配料炖肉料（一包）姜片（5片）葱段（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）皮冻的做法步骤1、肉皮用开水煮一会，不能煮太久，太久肉皮熟透了就不能...
美味肉皮冻|肉皮冻

发表于：2024-01-13

“肉皮中富含胶原蛋白，有美容的效果。另外，肉皮由于长时间熬煮，里面的胶质也充分地渗透出来，所以凝固之后口感非常的Q弹。肉皮上面会有一层肥油，现在注重养生健康。所以这层厚油脂您可以刮...
家常猪皮冻如何做简单又美味

发表于：2021-02-19

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:40分钟猪皮冻是一种在我国北方地区十分常见的特色美食。将猪皮切成小段后放入锅中熬制，并适时放入葱、姜、蒜、花椒、大料、...
家常小鱼冻怎么做|家常小鱼冻的做法

发表于：2024-02-28

“这是我小时候经常吃的一种冷菜，靠山吃山靠水吃水，小时候家里东面是黄海，南北西三面是九曲十八弯的射阳河，河鲜海鲜全部都有，吃不完的鱼虾蟹。冬天我老妈最常做的是煮上一大盆小鱼，留多多的...
Q感十足——家常猪皮冻家常猪皮冻怎么做|家常猪皮冻的做法健康零添加

发表于：2024-02-27

“随着气温的升高，食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜篮子里空空如也，似乎对什么东西都提不起兴趣了。逛到猪肉摊贩前，老公说买点肉回去做豆角焖面吧，我立刻变的神...