关于安小姐的创意美食蒜香牛肚鸡的知识

“繁忙的一天工作结束了，脱掉高跟鞋的你，为自己烹饪一道创意的美食吧”食材明细主料小公鸡（半只）土豆（1个）牛肚（300g）辅料生抽（8ml）盐（1匙）冰糖（3颗）料酒（1匙）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒（少许）花椒（少许）咸香（...

“安康鱼在国内市场不太受欢迎，甚至很多人不认识，但国外却非常受欢迎，成为继鳕鱼外很多人的另一鱼类食材，其实安康鱼非常好吃，而且价格不高，经济鱼类，它的皮含有非常高的胶原蛋白，女士们都懂的...

这其实是一家越南菜、泰国菜、新加坡菜的东南亚餐厅，这次我来得比较早，所以就没排队啦，里面装修风格很不错，餐厅小姐姐也很热情的介绍菜品，因为我是第一次吃，就和朋友点得比较多。听说泰国菜...

“网购了很多巴沙鱼，想着减肥期间吃鱼不长肉。可以用来蒸着吃，做三明治吃。放冰箱之后，低热量的方式都还没开始吃，就做了几次水煮鱼，高热量的水煮鱼。还做了这个油炸的茄汁鱼。想当年，我不懂...

“小炒，凉拌肚条都非常好”食材明细主料牛肚条（300克）辅料葱段（少量）盐（少量）十三香（适量）蒜（一头）辣椒油（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥红油牛肚条的做法步骤1、买回生的牛肚...

西安作为十二朝古都，在中国可以说是除了北京之外名声最大的城市了。西安拥有者最悠久的历史文化，饮食文化作为其中重要的组成部分，同样有着千年的历史传承。到了西安，西安的美食是不可错过...

“一直想把菜花和西兰花一起炒着吃，终于同时买了俩，于是造就了它们姐妹俩的会面。”食材明细主料菜花（适量）西兰花（适量）辅料蒜头（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香姐妹花...

“羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免...

“炒牛肚，我们喜欢炒生肚，才能保持食材原有的鲜味，甜味。”食材明细主料牛肚（250克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）姜（15克）蒜头（15克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒姜蒜炒牛肚的做法步骤1、...

“表妹夫下厨，站在一旁学手艺。”食材明细主料卤牛肚（适量）蒜苗（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料卤水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒牛肚的做法步骤1、锅里油烧热倒入蒜苗煸炒...

“凤爪，是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容...

“将生鸡蛋开一个整齐的洞口，然后用这个蛋壳能做出多少创意美食呢？”食材明细主料蔬菜（500g）生鸡蛋（10个）火腿（200g）辅料白砂糖（20g）花生油（100g）生肉（500g）八角（50g）生抽（20g）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料猪小肚（4个）香芹（适量）蒜苗（1根）辅料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹蒜苗炒猪小肚的做法步骤1、香芹蒜苗洗净切小段，姜切丝备用。2、提前卤好的猪小肚切小块备用。3...

食材明细主料熟牛肚（140克）蒜薹（165克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肚炒蒜薹的做法步骤1、食材：熟牛肚、蒜薹（已清洗切段）。2、将熟牛肚放在案板上切开。3...

“原料：安康鱼鱼肚3个，大蒜适量，色拉油40G，盐适量料酒适量，生姜末适量，蒜末适量做法：1准备三个安康鱼鱼肚，把焯水的鱼肚用刀刮干净，清洗干净2把鱼肚切丝备用3大蒜清洗干净切断，大蒜根茎拍碎4生姜...

食材明细主料青蒜（200g）辅料熟牛肚（250g）调料干辣椒（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青蒜炒牛肚的做法步骤1、食材，青蒜，熟牛肚。2、青蒜在蒜白部分用...

食材明细主料牛肚（适量）青椒（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜苗炒牛肚的做法步骤1、菜场买的熟牛肚，回来切条，青椒，蒜苗切丝备用。2、热锅凉油，倒入...

食材明细主料熟牛肚（170克）大蒜（215克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）大蒜炒牛肚的做法步骤1、食材：熟牛肚、大蒜。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、将大蒜去...

“给普通的中式面食一点儿美感～”食材明细主料水（100克）牛奶（60克）酵母粉（5克）高筋粉（300克）辅料抹茶粉（适量）冻干水果粉（适量）食用色素（1滴）可可粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）创意面食的做...

“何为家常，就是做法超级简单，却是味道鲜美的家常小炒，原料简单，做法简单，从准备到出锅，十几分钟准能搞定！今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚，超级下饭！”食材明细主料卤牛肚（适量）辅料洋葱（适量...

“特别推荐”食材明细主料面粉（适量）牛肉片（250g）鸡蛋（2个）面包糠（适量）辅料沙拉酱（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）创意牛排的做法步骤1、牛肉放入适量盐和胡椒粉腌制20...

“相传明朝浙江举人商辂（依明史正统十年会试、殿试皆第一中举）为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第，依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制造，并捏造成牛的模样，所以叫做牛轧糖，但后来因...

食材明细主料牛奶（适量）白蘑菇（4颗）西兰花（适量）鲜虾（适量）意面（适量）辅料大蒜（3颗）调料食盐（适量）黑胡椒（适量）黄油（适量）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛奶蒜香鲜虾意面的做法步骤1、大蒜切碎，蘑菇...

食材明细主料蒜苔（适量）卤牛肚（适量）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛肚的做法步骤1、食材:卤牛肚、蒜苔、干辣椒、姜丝、蒜末...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干辣椒：适量小尖椒：适量蒜薹：适量李锦记风味豆豉：适量姜丝：适量牛肚：适量酱油：适量陈醋（最好镇江的）：适量辅料鸡精：适量盐：适量麻...