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发表于:2024-02-28
食材明细主料蒜苔(适量)辅料腊肉(适量)配料干辣椒段(姜丝)盐(鸡精)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒蒜苔的做法步骤1、装备材料:蒜台,腊肉片,干辣椒段,姜丝2、把腊肉放入锅内,煸炒出油3、然后...
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发表于:2024-02-25
“中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔...
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发表于:2024-02-28
“很喜欢韭菜、韭黄、蒜苔之类,无论怎么炒都感觉好吃。这次用小鱼干搭配,味道更佳。”食材明细主料蒜苔(400克)辅料小鱼干(100克)配料椒盐粉(适量)橄榄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蒜苔(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热下入五花肉翻炒,加生抽...
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发表于:2024-02-10
“猪肝味甘、苦;性温;归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(适量)蒜苔(适量)蒜片(适量)姜(2片)辅料...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料蒜苔(300)加蛋(1)辅料盐油(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、材料2、准备3、煎蛋4、煎蛋5、小火炒6、OK啦...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料蒜苔(适量)鸡蛋(适量)辅料木耳(适量)红萝卜(适量)原味(口味)未知(难度)蒜苔炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜爆香,加入蒜苔炒到断生。3、加入调料,盐,味极鲜,五...
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发表于:2023-12-29
“蒜苔是这个季节的时令菜,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防...
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发表于:2023-12-28
“你做的蒜苔鸡蛋是不是不是蒜苔没熟就是鸡蛋太老?没关系,交给你个小技巧,做饭不困难~”食材明细主料蒜苔(1把)辅料鸡蛋(3个)调料盐(适量)橄榄油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒蛋的...
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发表于:2024-01-03
“现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒...
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发表于:2024-01-04
“蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清肠利便刺激大肠排便、调治便...
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发表于:2024-02-25
“炎炎夏日,来盘这样的小菜,看起来冰凉凉的,个人很喜欢哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超级简单的,早晨搭配粥,馒头之类的都是不错的选择。嘻嘻,不喜欢蒜味的那就另当别论了。”食材明细主...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料菜苔(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜苔的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒出香味。2、下菜苔炒软。3、加入一点盐翻炒均匀。4、少许...
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发表于:2024-02-10
“鱿鱼小炒总是特别吸引我,嚼起来咸香有味儿,拿来下酒最过瘾。干杯>////”食材明细主料蒜苔(200g)鱿鱼须(1付)五花肉片(100g)香菇(100g)葱(2根)姜(3片)辅料酱油(1大匙)油膏(2大匙)料酒(1大匙)盐(少许)胡椒粉(...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料蒜苔(250克)肉丝(200克)辅料木耳(适量)姜丝(少许)配料盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净切小段。木耳洗...
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发表于:2023-12-27
“微辣,咸鲜适口。”食材明细主料小米椒(3个)蒜苔(适量)木耳(适量)调料玉米油(适量)花椒(几粒)姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜苔炒木耳的做法步骤1、蒜苔切段。...
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发表于:2024-02-10
“【蒜苔是什么】祛脂降压,养肝,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美,耐贮藏,秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干...
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发表于:2024-01-08
“小河虾配上蒜苔木耳,好吃易做。”食材明细主料小河虾(适量)蒜苔(适量)木耳(适量)辅料蒜片(适量)姜丝(适量)干红椒(3个)蚝油(1勺)生抽(半勺)盐(半匙)花生油(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-26
“蒜苔含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。蒜苔有香浓的蒜香味,用来搭配炒肉,是一道很不错的下饭菜。今天,就给大家分享一个...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料蒜苔(适量)辅料木耳(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)红椒丝(少许)淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)蒜苔小炒的做法步骤1、木耳胡萝卜蒜苔开水煮半熟2、肉丝用料酒淀粉生抽腌一下,准备好其他食材...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料蒜苔(250g)小香肠(100g)辅料食用油(30ml)生抽(1匙)醋(少许)盐(2g)鸡精(1勺)姜丝(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小香肠炒蒜苔的做法步骤1、准备材料2、锅内放油烧热,加姜丝爆锅,放入...
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发表于:2024-02-25
“前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事...
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发表于:2023-12-30
“爆炒蒜苔小鱿鱼,当季小鱿鱼满满膏超级靓。”食材明细主料小鱿鱼(500g)蒜苔(250g)辅料蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒜苔小鱿鱼的做法步骤1、小鱿鱼冲水...