关于猪骨蒸山药的知识

食材明细主料猪扁骨（600g）山药（300g）花生仁（50g）辅料蒜头（30g）盐（5g）蚝油（10g）胡椒粉（3g）淀粉（10g）鸡精（少许）花生油（20g）生抽（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨蒸山药的做法步骤1、猪骨先放盐、蚝...

“山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻等功效，山药不限于季节，一年四季食用都有滋补功效。这道汤水鲜美之余多了一份清甜，用山药，玉米和猪骨，还加了一些咸肉进去所以味道非常的鲜美，喜欢的也可...

食材明细主料猪骨（适量）辅料竹荪（适量）山药（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪猪骨山药汤的做法步骤1、猪骨焯水。2、捞出洗净，加入清水炖。3、炖1个多小时加入山药和竹荪...

20分钟。在处理山药的时候，最好带上手套处理，或者开着水龙头一边冲水一边削皮。在处理排骨的时候，可以加入嫩肉粉，使排骨肉质更滑，蒸出来的口感更好。切记蒸的时间不能过久，不然排骨会老。...

“紫苏，两年前就听说了，但北方很少，前不久去黄山，偶遇紫苏，便带回来5棵，精心栽培，只活了2棵，现在终于可以摘紫苏叶吃了。紫苏叶有一种特殊的香味，可以解表散寒、健脾益胃，也可以清热解暑、促进食...

“山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜，材料有山药、胡萝卜、排骨、营养滋补，冬季必备。此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤...

“这道菜色泽红润，酸中带辣，滑而不腻，是一道非常开胃的菜品，而且制作方法独特，过程简单。”食材明细主料排骨（适量）铁棍山药（适量（或荔浦芋头））辅料蕃茄（适量）葱丝（适量）香菜（适量）配料剁椒（适量）豆豉（适量...

“一入夏突然就没了胃口，还没怎么着，气温已经时常高达36度了，要不是给自己定了一天一篇美食教程分享，我还真不想做饭了。但是，家里上有老，下有小，所以我还是要“强打精神”准备好饭菜。没啥胃...

食材明细主料猪汤骨（600克）莲藕（200克）山药（150克）辅料枸杞（10克）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕山药猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净斩块。2、藕、山药去...

“猪骨的鲜美，山药养胃，玉米清甜，一款很营养的家常汤品。”食材明细主料猪骨（适量）山药（适量）玉米（1条）辅料胡萝卜（1条）薏仁（少许）姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪骨山药玉米汤...

食材明细主料排骨（适量）山药（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）葱花（适量）生粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水清洗干净。2、...

“发小拿来的土山药，用来煨汤口感太好了。”食材明细主料猪骨（700g）土山药（5个）辅料盐（适量）原味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪骨山药汤的做法步骤1、猪骨用水漂洗。2、锅里水开后倒入猪骨...

“喜欢吃海带，同事说炖猪骨不错。觉得加入山药口味儿应该不错，山药要选糯的那种，本来想加点儿山楂，后来放了番茄！番茄美白，爱美的女士可以尝试！”食材明细主料猪骨（500克）山药（300克）海带（200克）番...

“山药营养相当丰富，它既可作为主食，又可作为蔬菜，同时还是常用的药材。医学认为，山药味甘，性平。归肺、脾、肾经。山药的主要功效，健脾养胃，滋肾益精，益肺止咳。多吃山药还可预防心血管系统的...

食材明细主料猪骨（适量）山药（1根）玉米（1根）辅料北芪（适量）红枣（几颗）枸杞（几颗）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米山药猪骨汤的做法步骤1、食材没有一一拍出来，详情看食材清单。2、想吃黄玉米就...

“寒流来袭，低温接近0度啦。做个炖菜，热乎乎的来一份，整个人都暖了。”食材明细主料猪脆骨（120g）山药（半根）辅料纯净水（适量）调料食盐（0.5g）葱花（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药炖猪脆...

“天冷来碗有温度的汤。”食材明细主料猪尾骨（1根）辅料山药（1根）干香菇（8朵）姜片（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪骨山药香菇汤的做法步骤1、尾骨焯水捞出洗去浮...

“排骨中富含血红素铁，山药中富含可溶性膳食纤维，可以帮助矿物质的吸收，也可以帮助维持肠道健康，预防便秘。”食材明细主料排骨（一根）铁棍山药（半根）辅料姜（一块）蒜（一个）葱（适量）调料生抽（两勺）料酒（一...

食材明细主料猪龙骨（500g）山药（4条）辅料芡实（30g）茯苓（20g）盐（适量）枸杞（少许）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨煲山药的做法步骤1、准备猪骨。2、锅里焯水后，冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。3、...

“今天我做的是脊骨山药玉米汤。用的是猪脊骨，粘玉米和山药。这三者搭配一点不违和相冲，反之营养非常互补，而且味道也非常棒，绝对适合秋冬季食用，是不可多得的秋季滋补膳食。”食材明细主料...

食材明细主料菜干（1小把）咸猪骨（500g）山药（半条）辅料北杏（5g）南杏（5g）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸猪骨山药菜干汤的做法步骤1、咸猪骨用水冲一遍，去去盐分。2、菜干出水，洗净，切小段。3、山...

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。...

“简单寻常的调味品，不寻常的滋味。”食材明细主料山药（一斤）排骨（一斤半）辅料葱（若干）姜（若干）香菜（若干）配料盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清蒸山药排骨的做法步骤1、过程中没有拍照，...

食材明细主料淮山（15克）枸杞子（5克）红枣（10克）党参（3棵）沙参（3棵）猪骨（180克）辅料水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙参山药炖猪骨汤的做法步骤1、所需要的药材2、猪骨3、泡水后洗净，...

“山药和红枣都是对人体非常有益的食材。”食材明细主料猪骨（500克）辅料山药（250克）红枣（10个）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪骨山药红枣汤的做法步骤1、山药去皮泡在水中2、...