关于鸡蛋辣椒闷子的做法的知识

“儿时的记忆，妈妈经常做的一道菜，蒸上一碗鸡蛋辣椒闷子，再蒸上两个茄子和土豆，水灵灵的大绿茄子，起砂甘面的土豆，再拌上辣椒闷子酱，香辣香辣的，太下饭了，这是一道东北人都会做的最简单的菜，特别...

食材明细主料海蛎子（适量）鸡蛋（两个）辣椒（适量）辅料香葱（适量）玉米淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子辣椒煎鸡蛋的做法步骤1、海蛎子洗...

“主要食材是鸡蛋和辣椒，主要烹饪工艺是炒。黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。家常菜。”食材明细主料辣椒，鸡蛋。（4个）辅料.葱花（1颗）调料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）葱花（适量）其他（口味）煎（工...

食材明细主料鸡（半只）辅料小米辣（适量）干椒（一大把）姜片（适量）大葱节（适量）花椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）红油（一大勺）老抽（适量）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干椒辣子...

食材明细主料鸡胸脯肉（适量）花生（适量）圆葱（适量）尖椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）酱油（适量）淀粉（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）味素（适量）醋（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒版...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料辣椒（3个）调料盐（2小勺）味精（1小勺）鸡精（1小勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、准备辣椒2根3个鸡蛋。2、准备食材辣椒鸡蛋。3、鸡蛋打散备用...

“我老妈的拿手好菜，每年必做，盘盘香！只要一上桌，那米饭就遭殃啰！”食材明细主料小公鸡（1000克）二荆条辣椒（10条）辅料生姜（20克）大蒜（20克）花椒（10克）料酒（10克）盐（10克）老抽（15克）菜籽油（25克）白糖（6克）味精（3克...

食材明细主料辣椒（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒摊鸡蛋的做法步骤1、辣椒洗净，我选的是有一点点辣的螺丝椒。2、青椒切碎。3、打入鸡蛋，放少许盐，我选的是...

“这道菜是黑河特色小吃，具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉（00g）熟米饭（50g）马铃薯淀粉（250g）鸡蛋（4-5个）辅料大蒜（1头）姜粉（2勺）盐（鸡精）面粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闷子的做法步...

“通过炝炒把芥菜头里的辣激发出来，再闷制一夜，使辣味升级。这个辣是芥末的辣，直冲鼻腔，很窜的。这个季节正是吃芥菜头的时候，买一个1元钱左右。”食材明细主料芥菜头（1只）辅料花椒（少许）生抽（少...

“青椒，富含维生素C，辣椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具...

食材明细主料青椒（一个）辅料鸡蛋（四个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒鸡蛋饼的做法步骤1、青椒切碎，打入四个鸡蛋，放入生抽锅少许盐拌匀即可2、锅中放油烧热倒入鸡蛋液。3、一面凝固...

食材明细主料鸡蛋（2个）辣椒（1个）辅料食用油（25ml）葱花（适量）黄豆酱（2匙）甜面酱（2匙）酱油（1匙）蚝油（1匙）清水（5匙）咸鲜（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒鸡蛋酱的做法步骤1、准备食材，鸡蛋2个打成蛋液，辣椒1...

“青椒炒鸡蛋的功效与作用是解热镇痛、增加食欲、帮助消化、降脂减肥。青椒中含有的香辣味能够刺激唾液和胃液的分泌，起到促进肠道蠕动和增加食欲的作用，还能够促进脂肪的新陈代谢，预防脂...

食材明细主料鸡蛋（4个）青红辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣椒烹鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、辣椒、大蒜头和葱都切成末。3...

食材明细主料美人椒（适量）辅料鸡蛋（适量）配料葱花（适量）盐（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒鸡蛋的做法步骤1、准备4个鸡蛋。2、美人椒1两多。3、将辣椒切末儿。4、将鸡蛋调成...

“在东北有一种菜叫蘸酱菜，那就来做个酱吧。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料杭椒（2个）调料香其酱（1袋）黄豆酱（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋辣椒酱的做法步骤1、杭椒洗净切丁，鸡蛋打匀...

食材明细主料青红椒（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒配鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋2、辣椒3、锅里加油烧热放切好的辣椒，翻炒4、小火翻炒加一点盐，倒入鸡蛋...

“这是我们家里的一道家常菜”食材明细主料尖青椒（适量）自制油辣子（取红油适量）鸡蛋（四个）辅料大蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧辣椒鸡蛋的做法步骤1、准...

“天气太热，来个一锅出的蒸菜。东北有“三烀一辣”的叫法，三烀指的烀玉米，烀茄子，烀土豆，一辣指的辣椒酱或辣椒焖子。玉米还没成熟，早起买的农家的茄子与土豆，晚上一锅蒸出来了，吃着下饭。”食...

“地道的东北农家菜，香得够味儿，辣得过瘾，特下饭，拌茄子拌土豆，卷生菜卷干豆腐太香了，吃一次就上瘾，多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒（3个）鸡蛋（1个）辅料油（适量）五香粉（适量）自制黄豆酱（1汤匙）...

“小时候经常蒸点地瓜土豆茄子，再弄点蘸酱菜，蘸鸡蛋焖子吃，超级香。”食材明细主料鸡蛋（2个）尖椒（半个）葱花（一点点）辅料大酱（2勺）豆油（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒鸡蛋焖...

“过年大鱼大肉吃多了，换换口味试试这个乡野小菜，别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋（4只）尖椒（1只）辅料香油（少许）色拉油（少许）辣椒粉（半勺）许氏大酱（3勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡蛋...

“简单的食材，美味的一盘简单，满意度在我家百分百哦！喜欢的你也试试吧，虽然用的尖椒我把筋去掉了，一点也不辣哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）辣椒（3个）辅料五香粉（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分...

“辣椒鸡蛋焖是山东农家菜，并流传东北地区。低油、低热且非常下饭，是一道健康菜肴。”食材明细主料鸡蛋（3只）尖椒（2个）大葱（1颗）辅料姜（适量）农家酱（一大勺）白糖（5ml（可選））食油（10ml（可選））中辣（口味）蒸（工艺...