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  • 泡发腐竹的做法 怎样短时间泡发腐竹 泡发腐竹怎么做
    发表于:2024-01-04
    “想吃腐竹,但是泡发时间太久~今分享一个短时间泡发腐竹的方法。”食材明细主料腐竹(适量)辅料盐(1匙)温水(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡发腐竹的做法步骤1、取适量腐竹放入盆...
  • 腐竹应该怎么泡|泡好的腐竹可以冷冻保存吗
    发表于:2018-05-30
    腐竹是日常生活中比较常见的食材,大家都知道使用腐竹前需要把它放在水中浸泡,但有时候泡多了一时间吃不完,有些人便会放在冰箱里,那么泡好的腐竹可以冷冻保存吗?一、泡好的腐竹可以冷冻保...
  • 怎样泡发竹荪
    发表于:2018-03-15
    使用温水泡发。在泡发干竹荪的过程加入适量的盐,这样在加快泡发时间的同时去除竹荪里面的脏物。竹荪通常食用的方法是炖汤,可以与老鸡一起制作竹荪煲鸡汤,也可以与其他菌类制作竹荪鲜菇汤...
  • 才好吃?|干腐竹怎么泡
    发表于:2018-09-06
    腐竹在日常生活的饮食中常见的一种食物,比如涮火锅、麻辣烫中或者是吃凉拌菜,都少不了腐竹的身影。不过我们刚从市场上购买的腐竹都是已经干制过了的,没办法食用,因此要先将腐竹用水浸泡后...
  • 干的竹荪怎么泡发
    发表于:2022-04-24
    淡盐水浸泡。泡发竹荪要用淡盐水,可以有效去除竹荪表面的杂菌,但是注意不要泡太久,会影响竹荪的口感,若想口感爽脆,只需要浸泡10分钟即可。竹荪的保质期限较短,必须真空密封保存,开封后尽快食...
  • 木耳腐竹烧豆腐泡怎么做|木耳腐竹烧豆腐泡的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料豆腐泡(1袋)腐竹(适量)木耳(适量)辅料香菇(2朵)盐(适量)生抽(适量)葱(2根)蒜(2瓣)原味(口味)未知(难度)木耳腐竹烧豆腐泡的做法步骤1、葱切末,蒜切片,香菇切片,木耳提前泡发。2、腐竹提前泡发无硬...
  • 还在等什么!|干腐竹怎么泡?干腐竹的泡发大全来啦
    发表于:2018-06-03
    腐竹的营养价值高,不管是用来凉拌还是用来炒菜,口感都是很不错的,喜欢吃腐竹的人们也是比较多的。我们在市场上面买的,一般都是干的腐竹,是需要买回家自己进行泡发的,若是干腐竹在泡发的时间...
  • 怎样泡发竹笋
    发表于:2018-06-18
    在清水中浸泡一个晚上。泡的时候能让附在竹笋表面的笋箾清洗掉。时间放置一晚上过后,可以拿出放入高压锅中,再加上用小火压至40分钟。泡发后的竹笋可以和猪蹄慢炖、也可以和猪肉一起爆炒...
  • 腐竹豆腐泡怎么做|腐竹豆腐泡的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料豆腐泡(八个)辅料腐竹(两根)菜心(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹豆腐泡的做法步骤1、腐竹泡发2、豆腐泡对半切开3、菜心洗净沥干4、锅烧热放入蒜瓣炒香,倒入豆腐泡炒...
  • 泡发竹笋干怎么做|泡发竹笋干的做法
    发表于:2024-01-03
    “不知道从什么时候起,竹笋干从来就没空过仓。常常是此一批尚未吃完,下一批又接踵而至。从来没有折腾过竹笋干,也一直没把它纳入自己的视线。这一日翻箱倒柜,意外发现一包竹笋干似有受潮迹...
  • 竹荪怎么泡发才会更好吃
    发表于:2022-04-25
    用淡盐水浸泡十分钟。将竹荪放置淡盐水中浸泡至发软后剪掉头部和尾部,然后用清水清洗浸泡,半个小时后即可制作食用。在泡发过程中,要保护好竹荪的菌裙,才能够保护好它本身的味道,制作起来才...
  • 竹荪怎么泡发去味
    发表于:2022-04-25
    用温水泡发。竹荪在泡发的时候要用温水浸泡,浸泡的时候可以加少许的食用盐,这样能把竹荪表面的细菌杀死。泡发好的竹荪清洗干净即可烹饪,可以用来炖汤、素炒等,竹荪在挑选的时候要看竹荪的...
  • 腐竹怎么泡比较好|腐竹泡好了还要煮吗
    发表于:2018-04-22
    腐竹平常是我们常常吃到的一种食材了,腐竹不仅可以和其他食物一起凉拌也可以用来打汤喝。平常小我就是比较喜欢用腐竹凉拌黄瓜吃的,我们在用腐竹之前要先泡了才能用,有的人泡了之后会过水...
  • 腐竹要怎么泡比较好|腐竹要泡多久
    发表于:2018-04-22
    腐竹是我们经常吃到的一种食物,腐竹不仅可以和其他食物一起凉拌也可以用来煮汤喝,平常我就是比较喜欢用腐竹凉拌黄瓜吃的,我们大家都知道买回来的腐竹是干的,要是用腐竹的话一定要先泡了才...
  • 腐竹怎么泡发|腐竹怎么保存过夜
    发表于:2018-07-09
    大家都知道夏天的天气是非常炎热的,大家对于热乎乎的东西也不是很喜欢吃,凉拌腐竹几乎是家家所爱的吧,那么对于腐竹你们了解多少呢?腐竹怎么保存过夜呢?煮腐竹前怎么泡发它呢?一、腐竹怎...
  • 腐竹怎么泡比较好吃|泡好的腐竹过夜能吃吗
    发表于:2018-09-06
    腐竹是豆制品,是一种很受大家欢迎的蔬菜,但是这种蔬菜比较容易变质,那么泡好的腐竹过夜能吃吗?泡腐竹的时候是要注意很多技巧的,那么,腐竹怎么泡比较好吃?一、泡好的腐竹过夜能吃吗泡好的腐...
  • 干腐竹怎么泡发软化快
    发表于:2018-10-17
    用温水泡,或者将腐竹用东西压住使其充分浸泡。干的腐竹的重量很轻,泡的时候总会有一小部分干腐竹漂浮在水面上,可以在上面盖一个盘子,这样干腐竹的各个部分都被泡发。泡干腐竹的时候需要用...
  • 怎么泡发竹笋
    发表于:2018-09-22
    加温水浸泡,泡1天左右即可。也可以放在热水中,将笋干泡软,切成大小均匀的形状,然后再大火焖煮。笋干在温水中浸泡变软,水凉了也可以继续泡,定期更换水,防止笋干变坏。鲜笋适合炒着吃,而泡发的...
  • 竹荪怎么泡发又软又好吃
    发表于:2022-04-25
    温水中浸泡。将竹荪放在温水中,浸泡20分钟左右即可。浸泡竹荪的时间不宜过长,以免影响竹荪的品质。竹荪泡好以后需要尽快烹饪,这样可以避免竹荪变质。竹荪可以用于制作竹荪炖鸡汤、竹荪排...
  • 竹荪如何泡发
    发表于:2018-04-07
    用清水加盐泡发即可。竹荪也叫竹笙,为了储存方便,会将竹荪制作成干竹荪。干竹荪泡发后应仔细清理掉竹荪中的泥沙及杂质,去除后再清洗一下较好。泡发好的竹荪应避免阳光存放,以防变味。竹荪...
  • 干竹笋怎样泡发?
    发表于:2018-09-08
    竹笋自古以来都被称为菜中珍品,它吃起来鲜嫩,营养价值也高,不仅仅是我们喜欢吃,连国宝大熊猫都爱不释手。为了保证每个季节都能吃饭竹笋,于是就有人做成了笋干来保证它的鲜美。可是总有朋友...
  • 干竹荪怎么泡发
    发表于:2022-04-25
    放在盐水中泡。浸泡干竹荪时,将竹荪放在盐水中浸泡10分钟即可,泡好以后,将菌盖头剪掉,放入清水中,把网状的花冠清洗好,最后冲洗即可。浸泡干竹荪的时间不宜过长,以免影响猪孙的品质。竹荪泡好...
  • 腐竹要怎么泡比较好|腐竹要焯水吗
    发表于:2018-03-27
    腐竹平常是我们常常吃到的一种食材了,腐竹不仅可以和其他食物一起凉拌也可以用来打汤喝。平常小编就是比较喜欢用腐竹凉拌黄瓜吃的,我们在用腐竹之前要先泡了才能用,有的人泡了之后会过水...
  • 泡发腐竹需要多长时间
    发表于:2018-12-03
    1-3小时。泡发腐竹要用冷水泡发,这样不会影响腐竹的味道,腐竹在保存的时候可以用清水浸泡保存,能保存2-4天,用清水浸泡腐竹保存法,每天需要更换一次水这样腐竹才不会变质坏掉,干腐竹在保存的...
  • 竹荪怎样泡发
    发表于:2018-07-20
    将竹荪头尾部位以及干枯了的部位修剪掉用清水、食盐浸泡几分钟后倒掉,第二遍和第三遍继续用清水浸泡即可。最后一遍清洗时的时候的将竹荪彻底洗掉醋味,并将竹荪中的水分挤干,防止影响口感...