沒有冰箱的時候怎麼保存杏鮑菇

放在陰涼、通風處即可。杏鮑菇是比較普遍的菌類食材，不容易保存，所以購買後儘量及時吃掉。保存杏鮑菇需要原包裝保存，可以避免杏鮑菇產生大量的水汽，從而引起變質。杏鮑菇的食用方式多樣，可以用於製作杏鮑菇炒雞蛋、杏鮑菇炒肉、暴炒杏鮑菇、乾煸杏鮑菇以及涼拌杏鮑菇等。