20分鐘左右。山楂和冰糖一起熬製的時候一定要控制好時間,時間太短導致熬製的山楂冰糖不夠濃稠,會影響味道和口感。熬製之前一定要將山楂處理好,將山楂洗乾淨去核切塊,這樣才會更容易熬熟。熬製好的山楂冰糖水最好趁熱飲用,剛熬製好的味道最好。