鵪鶉蛋能冷凍嗎

不能。鵪鶉蛋放在冰箱冷凍保存，會影響鵪鶉蛋的質地。保存鵪鶉蛋時可以將鵪鶉蛋放在室內陰涼、通風的地方即可；也可以將鵪鶉蛋放在冰箱冷藏室進行保存。保存鵪鶉蛋的時間不宜過久，以免影響鵪鶉蛋的品質。鵪鶉蛋的吃法多樣，可以水煮、滷製、製作蛋羹、炒着吃等。