1、品種不同。糙米飯主要以糙米為主原料,加入黑米、紅米等雜糧米制作而成的,糙米的表面含有胚芽、種皮等等,食用價值會比雜糧飯更高,而雜糧飯使用的是小米、薏米、紅豆等粗糧製作而成。
2、口感不同。糙米飯食用起來口感會更加的勁道,雜糧米飯食用起來口感香軟清甜。