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紅樓美食有什麼
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1、酒釀
清蒸
鴨子,將鴨子拔毛洗淨切刀花,放入蒸籠裏蒸熟,加入
釀酒
在燜片刻即可。
2、
棗泥
山藥糕,將棗去核,山藥去皮,把二者壓成泥,加入麪粉揉成麪糰,放入蒸籠裏蒸至膨脹,切塊即可。
Tags:
紅樓
美食
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